第31章 香辣蟹(3/4)
再后来,这两个脾气完全不一样的人,竟然也⛞成了闺💎中好友。
“挺好的。”铃儿连忙点头表示赞同。
她没说她利用神识进了赵雨萱的梦,并且给了她一个血淋淋的教🖚📊🙊训。
否则以赵雨萱的娇纵脾气,是不可能📁🗵发生这么大的改变的💺🖽😅。
铃儿这么做,完全就是为了莲儿。
如今小丫头的性子越来越开⛎🙒朗,她也是发自内⛞心的感到欣喜。
“赵府在城外有一处庄子,庄子里养📁🗵着螃蟹。如今正是螃蟹肥美的时候,所以赵姐姐才会派人送了一篮子。”莲儿皱眉说道,“可府中的大厨只会做一道清蒸螃蟹,我觉得那味道那腥了……”
“不若咱们做香辣蟹尝尝?”铃儿⚓听到螃蟹的时候,就已经盘♨算着要做什么美食了。🃣🙥
比🄢⚹起清蒸螃蟹,她更喜🇮🛷♝欢味道鲜美的香辣蟹。
那鲜香麻⛪🝏辣的味道,吃起💹🖯🖆来才叫一个过瘾啊!
“走,咱们去厨房!”
铃儿是个实干派!
当她走进了王府厨房,看到那一篓子的大🕢螃蟹时🌭🂑🎂,眼底闪烁着亮晶晶的光芒!
香辣蟹,清蒸大螃蟹,蒜香螃蟹……
铃儿感觉到自己的唾液正在疯狂运转。
最终她决定先做香辣蟹!
“冬青,来帮忙!”铃儿大手一挥,挥出了豪情万丈的气势。
莲儿比较胆小,不敢直接上手捉螃蟹,只🕢能帮忙准备一些香料。
铃儿拿着特制的毛刷,认真的刷着螃蟹,然后迅速开盖,去蟹腮蟹心,将螃蟹剁成块状,加入少许的盐巴和料酒,以及🙥特制的胡椒粉腌制片刻。
热锅上油,油温六成热的时候,将切好的蟹块切口处沾上干淀粉🖚📊🙊,下锅炸红后起锅沥油,锅中留下少许底油,下姜片,蒜片爆锅,加入花椒,🅹干红辣椒,八角,桂皮煸香,再加入秘制酱🖑炒出红油。
“挺好的。”铃儿连忙点头表示赞同。
她没说她利用神识进了赵雨萱的梦,并且给了她一个血淋淋的教🖚📊🙊训。
否则以赵雨萱的娇纵脾气,是不可能📁🗵发生这么大的改变的💺🖽😅。
铃儿这么做,完全就是为了莲儿。
如今小丫头的性子越来越开⛎🙒朗,她也是发自内⛞心的感到欣喜。
“赵府在城外有一处庄子,庄子里养📁🗵着螃蟹。如今正是螃蟹肥美的时候,所以赵姐姐才会派人送了一篮子。”莲儿皱眉说道,“可府中的大厨只会做一道清蒸螃蟹,我觉得那味道那腥了……”
“不若咱们做香辣蟹尝尝?”铃儿⚓听到螃蟹的时候,就已经盘♨算着要做什么美食了。🃣🙥
比🄢⚹起清蒸螃蟹,她更喜🇮🛷♝欢味道鲜美的香辣蟹。
那鲜香麻⛪🝏辣的味道,吃起💹🖯🖆来才叫一个过瘾啊!
“走,咱们去厨房!”
铃儿是个实干派!
当她走进了王府厨房,看到那一篓子的大🕢螃蟹时🌭🂑🎂,眼底闪烁着亮晶晶的光芒!
香辣蟹,清蒸大螃蟹,蒜香螃蟹……
铃儿感觉到自己的唾液正在疯狂运转。
最终她决定先做香辣蟹!
“冬青,来帮忙!”铃儿大手一挥,挥出了豪情万丈的气势。
莲儿比较胆小,不敢直接上手捉螃蟹,只🕢能帮忙准备一些香料。
铃儿拿着特制的毛刷,认真的刷着螃蟹,然后迅速开盖,去蟹腮蟹心,将螃蟹剁成块状,加入少许的盐巴和料酒,以及🙥特制的胡椒粉腌制片刻。
热锅上油,油温六成热的时候,将切好的蟹块切口处沾上干淀粉🖚📊🙊,下锅炸红后起锅沥油,锅中留下少许底油,下姜片,蒜片爆锅,加入花椒,🅹干红辣椒,八角,桂皮煸香,再加入秘制酱🖑炒出红油。