元巧用左手拿着勺子慢慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚才搅面糊糊的碗里磕🙑了一个鸡蛋，用筷子🕘将蛋黄蛋清搅匀。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进🝗锅里，边倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温💜💫的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白相间，看着🗵十分漂🖍👒亮。
当然，甜食爱好者元巧不🝴🏛🚶会忘记最后再往锅😠🂶里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊先放到🝴🏛🚶一边，元巧将炒锅搁☷🄂在灶上，倒油。
等用油将锅润了一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿🀥⚡💽爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝🞘🔘🀹之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清🕓🉈脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东🂹西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专门往锅里加点水炖一炖，保证每一根土🌧豆丝都有那种裹🔺🅫着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与🟅热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀🐸，不会粘到锅底，🐓元巧边用铲子🐂翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬♳🌠🀜间所有的土豆丝都从锅里飞出🍁🅋🅀来🅂，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺🐸酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟🅉🄲之后，关火，起锅装盘。
阳城人大多数口味都很重，做饭一般🕕都加重料、大料。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很😠🂶轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍⛍🙊🈰耐度也不是一般的低，♙🈶吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜🏅都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻璃窗🐶🄖和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边的卷帘门拉起来，阳光瞬🐂间就照了进来，一下子亮堂了不少🉁🄘。
元巧坐下，一口馒头一口🝴🏛🚶菜，吃的津津有味，边吃边想着什么时候会有家教的🁓🅖🆟活找上门来。
看着这边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进🝗锅里，边倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝状，接触高温💜💫的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的汤里，黄白相间，看着🗵十分漂🖍👒亮。
当然，甜食爱好者元巧不🝴🏛🚶会忘记最后再往锅😠🂶里加一勺糖。
做好的鸡蛋白面糊先放到🝴🏛🚶一边，元巧将炒锅搁☷🄂在灶上，倒油。
等用油将锅润了一圈之后，放进去切好的蒜瓣儿🀥⚡💽爆香，香味出来以后，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝🞘🔘🀹之前都喜欢将土豆丝过一遍水，将表面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清🕓🉈脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东🂹西，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专门往锅里加点水炖一炖，保证每一根土🌧豆丝都有那种裹🔺🅫着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与🟅热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也从锅里飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀🐸，不会粘到锅底，🐓元巧边用铲子🐂翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬♳🌠🀜间所有的土豆丝都从锅里飞出🍁🅋🅀来🅂，在空中翻滚了一圈之后又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺🐸酱油一小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的水，炖了两分钟🅉🄲之后，关火，起锅装盘。
阳城人大多数口味都很重，做饭一般🕕都加重料、大料。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很😠🂶轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍⛍🙊🈰耐度也不是一般的低，♙🈶吃火锅也从来都是清汤的。
元巧把新买的馒头拿了一个放到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜🏅都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大扇玻璃窗🐶🄖和玻璃门外面都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边的卷帘门拉起来，阳光瞬🐂间就照了进来，一下子亮堂了不少🉁🄘。
元巧坐下，一口馒头一口🝴🏛🚶菜，吃的津津有味，边吃边想着什么时候会有家教的🁓🅖🆟活找上门来。