第一十七章-冲突(1/2)
有关于这一点，刘辉也早就打好了招呼，手下的这些厨师学徒们也都知道这一点，一个个都是留下来，非常期待着刘🏊😙辉🇬🛬这一道从龙凤汤上面改进创新出来的冰火龙凤汤。
龙凤汤，非常普通的一道菜，也有很多种类的变化，使用😙的主食材更是千奇百怪，各种各样的都有，味道也是各有不同。但是，唯一有一点，那就是还从来没有人使用过冰晶蛇和火烈鸟来做龙凤汤，从来都没有。
用火烈鸟来做龙凤汤这样的做法不少🛧🞴人这样做过，用冰晶蛇来做龙🌪🁺凤汤这样的做法非常稀少，可也还是有人这样做过，但是同时用火烈鸟和冰晶蛇还真🝽🐥🂀的从来都没有出现过。
原因非常的简单，冰晶蛇和火烈鸟这完是相互冲突的两种食材，根本难以共存，很难同时保存两种食材的优点，反而会相互冲突破坏，这完不符合厨神大6的厨艺理念。可是，众人万万没有想到，这一次刘辉竟然会冒着这样一个⛡🛺♲忌讳，将这两种食材作为主要食材来做出一道冰火龙凤汤。
冰晶蛇，这是一种常年生活在零下几度的冰冷环境之下的蛇类，味道极其鲜美，肉质极其鲜嫩，是非常美味的一种食材。但是，冰晶蛇之肉也有一个缺陷，那就是在温度过高的🐰情况之下，肉质会生巨大的变化，原本鲜嫩美味的肉会变得如同朽木一般，非常的柴，味道大打折扣。
火烈鸟则是完相反，生存的环境温度越🗒🛃高，火烈鸟的肉越是美味。同样，在烹饪火烈鸟的肉的过程当🙶中，最好也是保持一个极高的温度才行，否🆧👻则的话难以挥出火烈鸟肉的美味。
这样完相反的两种烹饪要求，这就导致了几乎是没有办法协调，这两种肉几乎是没有可能🖗💰一起烹饪。🙶
曾经⚼有人考虑过一点，既然这两种肉所需要的温度完不同，那不如分开来烹饪，这样的话，两种肉的鲜美味道都能够完美的保存下来，但是这并不是一个好方法，这样做出来的菜根本是🎬🔇两道菜，根本不能够算是一道菜。
而龙凤汤的做法和要求，本身就是需要两种主食材一起烹饪，这样两种食材之间方才能够相互促进，也会变得更加的美味，这就是龙凤汤的真谛所在，如果完分开来烹饪，这🌱🂹就不能够算是龙凤汤了，也就没有了龙凤汤🎻🖒💄的那种味道了。
在以前，也曾经有人想要将这两种肉组合起来，可是最终的结果都是以失败告终，没有一个例外。所以，自此之后，在也没有人打冰晶蛇肉和火烈鸟肉🝽🐥🂀的想法，这在🂫👳🌷厨神大6上面可以算🎬🔇是一个常识吧！
也只有刘辉没有受到思维定势的限制，反而是异想天开的要做到前人所不能够做到的事情。🐌⚀即便刘辉有着以往清炒四季竹笋这样☴一个成功的范例，但是众人对于刘辉使用冰晶蛇和火烈鸟这两种相互冲突的食材😦来做所谓的冰火龙凤汤的做法并不看好。
刘辉曾经阅览过一些书籍，自然也知道这样一个尝试，更何况刘辉在金碧宫的时候，对于冰晶蛇和火烈鸟这两种食材也是有过极其深刻的研究，自然不会犯这么明显的错误。既然刘辉选择冰晶蛇和火烈鸟来作为冰火龙凤汤的主要食材，那么刘辉心中自然是考虑过该怎样🈺🃔🗣来解决食材冲突这样一个难题。
刘辉要做的🕯🍌乃🏉是龙凤汤，那么注定冰晶蛇和火烈鸟是不能够分开来烹饪的，不然的话，这做出来的汤根本是不符合要求🇬🛬。
刘辉的做法相当的简单，那就是使用了一个类似于地球上😙吃火锅的那种鸳鸯锅一样的厨具，然后将冰晶蛇和火烈鸟各放在一边，然后底下加热的炉子也是完可以控制成两种不同的加热温度，这样尽量保持冰晶蛇这边的温度不过八十度，而火烈鸟那边的加热温度尽量高一些。
而且，鸳鸯锅内部本来就是相同的，汤水本来就可以相互流🁤🇮通，这样的话两种食材的味道方才能够都融入到汤水当中，这样做出来的通入了两种主要食材的汤才能够称得上是龙凤汤。
当然，如果仅仅只是这么的简单的话，那么这样的做法早就被人创造出来了。这其中还是有着一个难题的🖢，那就是随着汤水的流动，冰晶蛇这边的温度肯定是会朝着火烈鸟那边的温度靠拢，绝对不可能控制在八十度之下，要是这样一个问题没有解决的话，那么这一道冰火🝂龙凤汤根本没有成功的可能性。
为此，刘辉专门寻找到了一种神奇的材料，这是厨神大6特有的一种材料，这种材料叫做恒温木，在厨神大6上非常的常见，应用也是相当的广泛，不过不是当作食材来使用，而是📀🗲🟦当作保温工具来使用。
恒温木，这是一种非常神奇的材料，在温度控制方面有着奇怪的特性，如果恒温木放在两种不同温度的液体♠之间，那么恒温木将会保持两边的温度不变，当然其实还是有变化的，只不过变化非常之缓慢。
只是，冰火龙凤汤这要求里面的汤水能够相互流通，不能够隔绝，不然的话，汤水的味道达不到要求，自然也就算不上是龙凤汤，和♔单独烹饪也就没有什么区别。然而，刘辉却是知道恒温木的一个偏僻的用法，将之用到了冰火龙凤汤上面，能够完美的解决温度控制这样一个难题，而且还能够保证汤水里面能够完美的融合两种食材的味道，能够做出真正的龙凤汤，而不只是表面意义上的龙凤汤。
刘🝛🝟辉的做法相当的简单，那就是将恒温木做成相应的隔板，然后在恒温木⛘🚩做成的隔板上面打洞，这样的话，汤水之间就能够正🔔常的流动，冰晶蛇和火烈鸟的味道自然就能够在汤水当中融合。
龙凤汤，非常普通的一道菜，也有很多种类的变化，使用😙的主食材更是千奇百怪，各种各样的都有，味道也是各有不同。但是，唯一有一点，那就是还从来没有人使用过冰晶蛇和火烈鸟来做龙凤汤，从来都没有。
用火烈鸟来做龙凤汤这样的做法不少🛧🞴人这样做过，用冰晶蛇来做龙🌪🁺凤汤这样的做法非常稀少，可也还是有人这样做过，但是同时用火烈鸟和冰晶蛇还真🝽🐥🂀的从来都没有出现过。
原因非常的简单，冰晶蛇和火烈鸟这完是相互冲突的两种食材，根本难以共存，很难同时保存两种食材的优点，反而会相互冲突破坏，这完不符合厨神大6的厨艺理念。可是，众人万万没有想到，这一次刘辉竟然会冒着这样一个⛡🛺♲忌讳，将这两种食材作为主要食材来做出一道冰火龙凤汤。
冰晶蛇，这是一种常年生活在零下几度的冰冷环境之下的蛇类，味道极其鲜美，肉质极其鲜嫩，是非常美味的一种食材。但是，冰晶蛇之肉也有一个缺陷，那就是在温度过高的🐰情况之下，肉质会生巨大的变化，原本鲜嫩美味的肉会变得如同朽木一般，非常的柴，味道大打折扣。
火烈鸟则是完相反，生存的环境温度越🗒🛃高，火烈鸟的肉越是美味。同样，在烹饪火烈鸟的肉的过程当🙶中，最好也是保持一个极高的温度才行，否🆧👻则的话难以挥出火烈鸟肉的美味。
这样完相反的两种烹饪要求，这就导致了几乎是没有办法协调，这两种肉几乎是没有可能🖗💰一起烹饪。🙶
曾经⚼有人考虑过一点，既然这两种肉所需要的温度完不同，那不如分开来烹饪，这样的话，两种肉的鲜美味道都能够完美的保存下来，但是这并不是一个好方法，这样做出来的菜根本是🎬🔇两道菜，根本不能够算是一道菜。
而龙凤汤的做法和要求，本身就是需要两种主食材一起烹饪，这样两种食材之间方才能够相互促进，也会变得更加的美味，这就是龙凤汤的真谛所在，如果完分开来烹饪，这🌱🂹就不能够算是龙凤汤了，也就没有了龙凤汤🎻🖒💄的那种味道了。
在以前，也曾经有人想要将这两种肉组合起来，可是最终的结果都是以失败告终，没有一个例外。所以，自此之后，在也没有人打冰晶蛇肉和火烈鸟肉🝽🐥🂀的想法，这在🂫👳🌷厨神大6上面可以算🎬🔇是一个常识吧！
也只有刘辉没有受到思维定势的限制，反而是异想天开的要做到前人所不能够做到的事情。🐌⚀即便刘辉有着以往清炒四季竹笋这样☴一个成功的范例，但是众人对于刘辉使用冰晶蛇和火烈鸟这两种相互冲突的食材😦来做所谓的冰火龙凤汤的做法并不看好。
刘辉曾经阅览过一些书籍，自然也知道这样一个尝试，更何况刘辉在金碧宫的时候，对于冰晶蛇和火烈鸟这两种食材也是有过极其深刻的研究，自然不会犯这么明显的错误。既然刘辉选择冰晶蛇和火烈鸟来作为冰火龙凤汤的主要食材，那么刘辉心中自然是考虑过该怎样🈺🃔🗣来解决食材冲突这样一个难题。
刘辉要做的🕯🍌乃🏉是龙凤汤，那么注定冰晶蛇和火烈鸟是不能够分开来烹饪的，不然的话，这做出来的汤根本是不符合要求🇬🛬。
刘辉的做法相当的简单，那就是使用了一个类似于地球上😙吃火锅的那种鸳鸯锅一样的厨具，然后将冰晶蛇和火烈鸟各放在一边，然后底下加热的炉子也是完可以控制成两种不同的加热温度，这样尽量保持冰晶蛇这边的温度不过八十度，而火烈鸟那边的加热温度尽量高一些。
而且，鸳鸯锅内部本来就是相同的，汤水本来就可以相互流🁤🇮通，这样的话两种食材的味道方才能够都融入到汤水当中，这样做出来的通入了两种主要食材的汤才能够称得上是龙凤汤。
当然，如果仅仅只是这么的简单的话，那么这样的做法早就被人创造出来了。这其中还是有着一个难题的🖢，那就是随着汤水的流动，冰晶蛇这边的温度肯定是会朝着火烈鸟那边的温度靠拢，绝对不可能控制在八十度之下，要是这样一个问题没有解决的话，那么这一道冰火🝂龙凤汤根本没有成功的可能性。
为此，刘辉专门寻找到了一种神奇的材料，这是厨神大6特有的一种材料，这种材料叫做恒温木，在厨神大6上非常的常见，应用也是相当的广泛，不过不是当作食材来使用，而是📀🗲🟦当作保温工具来使用。
恒温木，这是一种非常神奇的材料，在温度控制方面有着奇怪的特性，如果恒温木放在两种不同温度的液体♠之间，那么恒温木将会保持两边的温度不变，当然其实还是有变化的，只不过变化非常之缓慢。
只是，冰火龙凤汤这要求里面的汤水能够相互流通，不能够隔绝，不然的话，汤水的味道达不到要求，自然也就算不上是龙凤汤，和♔单独烹饪也就没有什么区别。然而，刘辉却是知道恒温木的一个偏僻的用法，将之用到了冰火龙凤汤上面，能够完美的解决温度控制这样一个难题，而且还能够保证汤水里面能够完美的融合两种食材的味道，能够做出真正的龙凤汤，而不只是表面意义上的龙凤汤。
刘🝛🝟辉的做法相当的简单，那就是将恒温木做成相应的隔板，然后在恒温木⛘🚩做成的隔板上面打洞，这样的话，汤水之间就能够正🔔常的流动，冰晶蛇和火烈鸟的味道自然就能够在汤水当中融合。