第2章-开业大吉(1/3)
餐🗞🜱厅也经过了简单的改造,在一楼大厅做了轻微改动,全生🃂的串串在里面厨房作加热处理。
大厅分成两部分,一边是餐桌,一边是一字排开的串串汤锅,各类串串分门别类的排🏴🞖列整齐,汤锅前还有菜单一一对应,这些汤锅又分成两种,红油麻辣和高汤清淡的,对应不同的口味。
客人从右侧进入选择区,入口处有可以选择的餐盘和大碗,进入选菜区可以选择不同口味的串串吃,🐼🅉选好之後,顺着通道来到左边收银台结账。
付完账之後,就是选择在一楼大厅或二楼大厅就餐了,二楼也被他改成了大厅模样,他这🆠🐼里只作快餐,没必要安排一些包间,🟢🞳快进快出才是快餐店的JiN😷🆃g髓。
五天时间过去🎠💞💾了,张旭😏⛽☍该把能想到的事情,都想了,该🁅🃙😑准备的,也已经准备齐活了。
他还专门给店员工订制了一套服装,☓⚨这样显得更加卫生整洁。
“大家还有什麽意见要发表的没有?”
张旭问旁边站着的所以能来的店员,明天上午10点就要开业了,他们已经🝨在店里模拟培训了两🁶🐘天了,基本上都明白各自的职位应该g什麽。
员工🐳们🐒都摇了摇头表示没有,一个胆大的nV生嬉笑着说:“老板你放心好了,咱们的串串这麽好吃,肯定不愁卖的!”
这两天店员们一直在店里帮忙,他们也都品🖃🐀嚐过串串的味道,李继才李师傅也改良了一下煮串串的汤料,让它更适应大众口味,那味道绝对可以让人回味无穷,都是真材🙺🏠实料吊出来的浓汤。
光清汤都用♳大锅熬了半个晚上,红油麻辣🐼🅋的汤底更是让人吃得满身大汗又yu罢不能。
没有🐳听到其他人的意见😏⛽☍,张旭就解散了员工。关上店门就回了出🌨🁨租屋,在路上又给相熟的朋友打了个电话,确认他们明天都会来才放下心。
这是他人生事业的第一步,难免有些紧张。发传单那是小打小闹,当他真正开店时才明白做一个老板有多难,所有的事情🁄员工都向他汇报,等他下决定。一个📰🞡疏忽就会带来很大的损失。
在这几天他T会很深,这才只是不到20人的团队就这样了,当他成长起了以後,管理成千上🚋万人的🐼🅉企业时,那该又是怎样的情景呢?会不会直接变成秃子,这让他很害怕。
回到出租屋♳之後,坐在沙发上还在想着这些事情。一直到慧慧给他端来洗脚水,给他洗脚才反应过来🐼🅉。
看着蹲着给他洗脚的慧慧,🇹张旭会心一笑,这个nV孩儿很懂事,也很聪慧🝨。把他照顾得无微不至,让他都有些飘飘然了。
经过几天的调养,nV孩儿的身子明显好了很多,就是有些粘人,张🌪🁸旭去哪儿她都跟着,按她的话说就是嫁🅬🉥J随J,嫁狗🁄随狗。
张旭m0了m0陈慧慧的头对她说:“这几天累不累?🁅🃙😑”
正认真给他洗脚的慧慧听到他的话,☓⚨抬起头冲他笑了笑说“不累”又低下头认真地洗着。
看着nV孩儿那青春可人的小脸,小旭立马起立敬礼,这几天,张旭🌪🁸只顾得忙碌店里的事情,刚刚闲下来,小旭立马就报警了,这几天可把它给闲坏了,没有人陪伴的他,见着一点儿火星就会燃起来。
大厅分成两部分,一边是餐桌,一边是一字排开的串串汤锅,各类串串分门别类的排🏴🞖列整齐,汤锅前还有菜单一一对应,这些汤锅又分成两种,红油麻辣和高汤清淡的,对应不同的口味。
客人从右侧进入选择区,入口处有可以选择的餐盘和大碗,进入选菜区可以选择不同口味的串串吃,🐼🅉选好之後,顺着通道来到左边收银台结账。
付完账之後,就是选择在一楼大厅或二楼大厅就餐了,二楼也被他改成了大厅模样,他这🆠🐼里只作快餐,没必要安排一些包间,🟢🞳快进快出才是快餐店的JiN😷🆃g髓。
五天时间过去🎠💞💾了,张旭😏⛽☍该把能想到的事情,都想了,该🁅🃙😑准备的,也已经准备齐活了。
他还专门给店员工订制了一套服装,☓⚨这样显得更加卫生整洁。
“大家还有什麽意见要发表的没有?”
张旭问旁边站着的所以能来的店员,明天上午10点就要开业了,他们已经🝨在店里模拟培训了两🁶🐘天了,基本上都明白各自的职位应该g什麽。
员工🐳们🐒都摇了摇头表示没有,一个胆大的nV生嬉笑着说:“老板你放心好了,咱们的串串这麽好吃,肯定不愁卖的!”
这两天店员们一直在店里帮忙,他们也都品🖃🐀嚐过串串的味道,李继才李师傅也改良了一下煮串串的汤料,让它更适应大众口味,那味道绝对可以让人回味无穷,都是真材🙺🏠实料吊出来的浓汤。
光清汤都用♳大锅熬了半个晚上,红油麻辣🐼🅋的汤底更是让人吃得满身大汗又yu罢不能。
没有🐳听到其他人的意见😏⛽☍,张旭就解散了员工。关上店门就回了出🌨🁨租屋,在路上又给相熟的朋友打了个电话,确认他们明天都会来才放下心。
这是他人生事业的第一步,难免有些紧张。发传单那是小打小闹,当他真正开店时才明白做一个老板有多难,所有的事情🁄员工都向他汇报,等他下决定。一个📰🞡疏忽就会带来很大的损失。
在这几天他T会很深,这才只是不到20人的团队就这样了,当他成长起了以後,管理成千上🚋万人的🐼🅉企业时,那该又是怎样的情景呢?会不会直接变成秃子,这让他很害怕。
回到出租屋♳之後,坐在沙发上还在想着这些事情。一直到慧慧给他端来洗脚水,给他洗脚才反应过来🐼🅉。
看着蹲着给他洗脚的慧慧,🇹张旭会心一笑,这个nV孩儿很懂事,也很聪慧🝨。把他照顾得无微不至,让他都有些飘飘然了。
经过几天的调养,nV孩儿的身子明显好了很多,就是有些粘人,张🌪🁸旭去哪儿她都跟着,按她的话说就是嫁🅬🉥J随J,嫁狗🁄随狗。
张旭m0了m0陈慧慧的头对她说:“这几天累不累?🁅🃙😑”
正认真给他洗脚的慧慧听到他的话,☓⚨抬起头冲他笑了笑说“不累”又低下头认真地洗着。
看着nV孩儿那青春可人的小脸,小旭立马起立敬礼,这几天,张旭🌪🁸只顾得忙碌店里的事情,刚刚闲下来,小旭立马就报警了,这几天可把它给闲坏了,没有人陪伴的他,见着一点儿火星就会燃起来。