第三十九章-求票票】(1/5)
步方前世自然有烹饪过河豚,对于河豚这种食材虽然说算不上非常的熟悉,但是却也能道出个一二🎷出来。
河豚,吃的就是一个“鲜”字,河豚肉非常的鲜嫩,☨🁸有点像蟹肉,但是比起蟹肉却是更有嚼劲,而且味道🂒更能让人难以忘记。
古有拼死吃河豚的说法,意思就是说😫🄒为了吃河豚肉,就算是被河豚肉给毒死都是值得了。
当🜋🀩然,一般能毒死人的🙚河📡豚肉都是因为在处理的时候没有做好。
比如血液☾🅄🄁没有放干净,内脏没有处理完毕使得毒素蔓延到了鱼🃜😬🄞肉🛸♢之中,这才会致死。
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已经没有一点的毒素☨🁸,所以步方便是能够放心的开始烹饪。
他现将刺☾🅄🄁豚肉都是放入了一个🕓瓷盘中,从系统空间袋中取出了冰心玉🕱🍞壶酒,将这酒倒入刺豚肉中,开始腌制。
冰心玉壶酒晶莹剔透,无色,浸染着刺豚肉,仿佛不着边际,一丝一🕱🍞缕的酒香缓缓的钻入了肉中。
这一过程不可少,经过酒香浸透后的刺豚♀肉🂇,香味会更浓,🝩口感会更加,并且更入味。
在这🎓🐫🂳过程中🅮,步方则是开始准备其他的东西。
他又🎓🐫🂳是倒了一锅天山灵泉水,加热万兽炎,使得其中的火焰大盛,飞速的将锅内🕄的灵泉水煮沸。
氤🜋🀩氲而🗉🙳腾腾的热气从那玄武锅中飘荡而出,带着一股让人心神通透的沁人心脾的舒🛰爽感。
趁着煮沸灵泉水的过程中,步方则是走到了那食材区☨🁸☨🁸域,取了一些灵草,将这些🕄灵草碾碎之后,将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚肉中。
淡绿🎓🐫🂳色的汁液滴入冰心玉壶酒内,一下子便是渗透开来,像是一团氤氲的雾气,轰然散开🆦👱,密密麻麻。
步方的手掌覆盖在了那瓷盘上方,真气缓缓的涌动而出,在他的真气控制之下,这些汁液渗入刺豚肉内,使得刺豚肉一下子变得暗淡了许多。
做完🎓🐫🂳了这些,步方随手一勾,🕓便是将这刺豚肉从中冰心玉壶酒中捞出。
用天山灵泉水给刺豚冲洗了一遍,洗干净之后,玄武锅内的灵泉水🚙📵也是煮沸了。
雨芙站在远处,🜮🅝看着步老板那行云流水的动作,眼睛不由的睁大,满是佩服之色。
步老板对于处理食材的时间把握的非常好,这点是雨芙很想要学会的,因为处理食材,一旦处理过头,🀨⚾🖾便是会破坏食材的口感,一旦处理过早,却又无法将食材的美味彻底的发挥出来。
所以这也是一门技术活。
河豚,吃的就是一个“鲜”字,河豚肉非常的鲜嫩,☨🁸有点像蟹肉,但是比起蟹肉却是更有嚼劲,而且味道🂒更能让人难以忘记。
古有拼死吃河豚的说法,意思就是说😫🄒为了吃河豚肉,就算是被河豚肉给毒死都是值得了。
当🜋🀩然,一般能毒死人的🙚河📡豚肉都是因为在处理的时候没有做好。
比如血液☾🅄🄁没有放干净,内脏没有处理完毕使得毒素蔓延到了鱼🃜😬🄞肉🛸♢之中,这才会致死。
经过步方处理好的暗月飞刺豚早已经没有一点的毒素☨🁸,所以步方便是能够放心的开始烹饪。
他现将刺☾🅄🄁豚肉都是放入了一个🕓瓷盘中,从系统空间袋中取出了冰心玉🕱🍞壶酒,将这酒倒入刺豚肉中,开始腌制。
冰心玉壶酒晶莹剔透,无色,浸染着刺豚肉,仿佛不着边际,一丝一🕱🍞缕的酒香缓缓的钻入了肉中。
这一过程不可少,经过酒香浸透后的刺豚♀肉🂇,香味会更浓,🝩口感会更加,并且更入味。
在这🎓🐫🂳过程中🅮,步方则是开始准备其他的东西。
他又🎓🐫🂳是倒了一锅天山灵泉水,加热万兽炎,使得其中的火焰大盛,飞速的将锅内🕄的灵泉水煮沸。
氤🜋🀩氲而🗉🙳腾腾的热气从那玄武锅中飘荡而出,带着一股让人心神通透的沁人心脾的舒🛰爽感。
趁着煮沸灵泉水的过程中,步方则是走到了那食材区☨🁸☨🁸域,取了一些灵草,将这些🕄灵草碾碎之后,将其中的汁液挤入了正在浸染的刺豚肉中。
淡绿🎓🐫🂳色的汁液滴入冰心玉壶酒内,一下子便是渗透开来,像是一团氤氲的雾气,轰然散开🆦👱,密密麻麻。
步方的手掌覆盖在了那瓷盘上方,真气缓缓的涌动而出,在他的真气控制之下,这些汁液渗入刺豚肉内,使得刺豚肉一下子变得暗淡了许多。
做完🎓🐫🂳了这些,步方随手一勾,🕓便是将这刺豚肉从中冰心玉壶酒中捞出。
用天山灵泉水给刺豚冲洗了一遍,洗干净之后,玄武锅内的灵泉水🚙📵也是煮沸了。
雨芙站在远处,🜮🅝看着步老板那行云流水的动作,眼睛不由的睁大,满是佩服之色。
步老板对于处理食材的时间把握的非常好,这点是雨芙很想要学会的,因为处理食材,一旦处理过头,🀨⚾🖾便是会破坏食材的口感,一旦处理过早,却又无法将食材的美味彻底的发挥出来。
所以这也是一门技术活。