矮壮的司机下车向乔明打招呼，乔明笑了，这不是⛫🝖吕♒强么？
“强哥，快进屋，啥风把你吹来了？”
“你们村，有个🝯🎧老🆋🎄参把式今早下山了，我去他那收货，顺便来看看你。”
吕强一边说，一边回身从车里取出一个泡沫箱子，还有一个黑色的大塑料袋，封的挺😮严实的⛷🟁。
“我带了点吃的，你中午🗐有空🍴🌓⚖没，做出来咱俩喝一杯。🐑⚰”
“没问题啊！就是你这车咋办？”
“没事，我妈也来了，在亲戚家打麻将呢，下午回去的时候让她开。”
乔明带着吕强回了自家院子，在桌上把箱子一拆，满满一大箱的乳山生蚝，塑料袋里装的是一袋子牛棒骨，是今早刚杀的牛，☌♫非常新鲜。
先用井水焖上一锅米饭。
牛棒骨在井水里浸泡，除去血水。
这牛棒骨肉多，棒大，骨髓满满，看着就不🁪🈤⛺错！
起锅生火，冷井水下锅，加上葱姜蒜，料🁤🇴🜰酒焯水，撇去浮沫，牛棒骨捞出备用。
锅里放一点点底油，一把冰糖炒糖色，冰糖融化在油里，满满变成焦黄色，把骨头放入锅中翻炒，🗙⚞直至上色均匀。
再次加水没🗣🝠🌣过锅中的骨头，放入花椒，八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，🏸🞶😬豆瓣酱。
拿出一块腐乳去皮搅碎，和红辣椒，蚝油，盐，一起♒加入锅中。
大火烧开，转小火慢炖。
牛骨头比较🗣🝠🌣难炖，得费些时间，趁这工夫，生蚝清洗干净🁱🉥，挨个拆掉盖子备用。
时间紧，乔明也懒得用冷🗐水慢慢泡粉丝了，干脆起锅烧火，水沸腾后倒入剪好的粉丝不停的搅拌，避免糊锅底。
一两分钟☱🃍🖠的功夫，粉🈩丝就煮👆软了，直接用筷子捞出来，铺在生蚝上。
吕强在一边打下手，用蒜臼子捣了半🝿碗蒜蓉。
“强哥，快进屋，啥风把你吹来了？”
“你们村，有个🝯🎧老🆋🎄参把式今早下山了，我去他那收货，顺便来看看你。”
吕强一边说，一边回身从车里取出一个泡沫箱子，还有一个黑色的大塑料袋，封的挺😮严实的⛷🟁。
“我带了点吃的，你中午🗐有空🍴🌓⚖没，做出来咱俩喝一杯。🐑⚰”
“没问题啊！就是你这车咋办？”
“没事，我妈也来了，在亲戚家打麻将呢，下午回去的时候让她开。”
乔明带着吕强回了自家院子，在桌上把箱子一拆，满满一大箱的乳山生蚝，塑料袋里装的是一袋子牛棒骨，是今早刚杀的牛，☌♫非常新鲜。
先用井水焖上一锅米饭。
牛棒骨在井水里浸泡，除去血水。
这牛棒骨肉多，棒大，骨髓满满，看着就不🁪🈤⛺错！
起锅生火，冷井水下锅，加上葱姜蒜，料🁤🇴🜰酒焯水，撇去浮沫，牛棒骨捞出备用。
锅里放一点点底油，一把冰糖炒糖色，冰糖融化在油里，满满变成焦黄色，把骨头放入锅中翻炒，🗙⚞直至上色均匀。
再次加水没🗣🝠🌣过锅中的骨头，放入花椒，八角，香叶，桂皮，生抽，老抽，🏸🞶😬豆瓣酱。
拿出一块腐乳去皮搅碎，和红辣椒，蚝油，盐，一起♒加入锅中。
大火烧开，转小火慢炖。
牛骨头比较🗣🝠🌣难炖，得费些时间，趁这工夫，生蚝清洗干净🁱🉥，挨个拆掉盖子备用。
时间紧，乔明也懒得用冷🗐水慢慢泡粉丝了，干脆起锅烧火，水沸腾后倒入剪好的粉丝不停的搅拌，避免糊锅底。
一两分钟☱🃍🖠的功夫，粉🈩丝就煮👆软了，直接用筷子捞出来，铺在生蚝上。
吕强在一边打下手，用蒜臼子捣了半🝿碗蒜蓉。