菜一道道做出来端到堂屋,家里吃饭的桌子还不够放🃩🚠,又是谢林出去相熟的婶🗬🞰🗴子家里借了桌子回来。
再一看这桌上。
红柿子鸡蛋汤、茄子咸鱼煲、莴笋粉条鸡蛋皮、凉拌的拍黄瓜,茭白炒辣豆干、烧过的辣椒和蒸熟的茄子用石臼捣碎了加豆豉的小菜,鸡毛菜清炒,酸菜炒豆干🅏🅦,还有酸菜过油炒了加辣椒和糖,最后是虎皮辣椒和黄莹莹的炒鸡蛋。
十全十美十道菜,寓意🙲好,还让人见了胃口大开。
“这天气,♤吃这种菜就叫一个舒爽!”周大♐哥吃着茭白辣豆干,嘶嘶的称🔘🀽赞。
周大嫂则是尝了一口莴笋拌鸡蛋皮,鸡蛋是摊成饼状再切条🞞,🔯跟莴笋和粉条一起做的,这菜倒是新鲜,她是第一次吃到,还不觉得违和,接受度很高。
周外婆看着酸菜过油加的糖的那个小菜,眼睛也是弯弯,她就爱吃这个,最好再配上——
“外婆,你的米汤。”
“对!我就好这口。”周外婆喝着米汤,夹一筷子的加糖酸🞞菜,惬意得很。
几个小孩更♤是捧着红柿子鸡蛋汤不亦乐乎的吃着。
眼睛却看向了灶间。
因为琳琅姐说了,里面还有几个茶杯盖着的蛋糕,等着他们一会去吃🄃。
一顿饭宾主尽欢,吃完之后谢琳琅两个舅妈♐接手了洗洗刷刷,还😴🅨问琳琅呢,这些个菜都是怎么想出来的。
“特别是🜆⛡🛼哪个鸡蛋皮下到菜里的,咱们这一块可没这东西,还有那烧辣椒捣碎的,啧啧,难怪你外婆老在家里说你灵性,这菜我们可没吃过,稀罕得很。”
谢琳琅一边帮着擦碗一边说:“哪哪个辣椒的是云贵川地区的,他们属于内陆,因为天气湿热又多雨🗙🜁⚲水,冬日也寒冷,辣椒多,好吃辣的人民就♃🅬发明了这么个辣椒的吃法,还有拌土豆的,哦对了,她们称之⚠💯为洋芋。”
“至于鸡蛋皮,是闽省那边的一道菜的启发,叫银牙蛋丝,用的豆芽跟鸡蛋皮切丝炒制的,所以我就用了,她们还可以用⛖🚕📍鸡蛋皮包裹加了白地瓜的肉馅一起蒸,蒸出来的口感奇特鲜香味美。”谢琳琅对吃的知道的可比这时候的人多了;“还有徽省,鸡蛋还能做饺子皮。”
“这可有意思,改天上舅妈家来,舅🍪妈😪🄎请🞰🗲教请教你?”
“哈哈……舅妈想吃只管来。”
屋内,已经♤被亲娘开解了的巧娟抽抽鼻子,还被老娘批评了一顿心里经不住事还不如个小姑娘呢。
说道这里,巧娟也有槽要吐啊:“娘,你不知道我家姑娘主意总是那么🞻🙙大,这院子她是说租就租,也没跟我们知会一声,还有啊以前她爸说想听收音机,这姑娘直接买了一个,我后来才知道那是买的,那时候收音机被谢红花给摔了,还差点把我吓出个好歹,你说我们家那闺女,面不改色就坑了二十五块回来,东西也叫那沈固一修,得了🞿又能用了,现在就摆在她爸屋子里呢。”
再一看这桌上。
红柿子鸡蛋汤、茄子咸鱼煲、莴笋粉条鸡蛋皮、凉拌的拍黄瓜,茭白炒辣豆干、烧过的辣椒和蒸熟的茄子用石臼捣碎了加豆豉的小菜,鸡毛菜清炒,酸菜炒豆干🅏🅦,还有酸菜过油炒了加辣椒和糖,最后是虎皮辣椒和黄莹莹的炒鸡蛋。
十全十美十道菜,寓意🙲好,还让人见了胃口大开。
“这天气,♤吃这种菜就叫一个舒爽!”周大♐哥吃着茭白辣豆干,嘶嘶的称🔘🀽赞。
周大嫂则是尝了一口莴笋拌鸡蛋皮,鸡蛋是摊成饼状再切条🞞,🔯跟莴笋和粉条一起做的,这菜倒是新鲜,她是第一次吃到,还不觉得违和,接受度很高。
周外婆看着酸菜过油加的糖的那个小菜,眼睛也是弯弯,她就爱吃这个,最好再配上——
“外婆,你的米汤。”
“对!我就好这口。”周外婆喝着米汤,夹一筷子的加糖酸🞞菜,惬意得很。
几个小孩更♤是捧着红柿子鸡蛋汤不亦乐乎的吃着。
眼睛却看向了灶间。
因为琳琅姐说了,里面还有几个茶杯盖着的蛋糕,等着他们一会去吃🄃。
一顿饭宾主尽欢,吃完之后谢琳琅两个舅妈♐接手了洗洗刷刷,还😴🅨问琳琅呢,这些个菜都是怎么想出来的。
“特别是🜆⛡🛼哪个鸡蛋皮下到菜里的,咱们这一块可没这东西,还有那烧辣椒捣碎的,啧啧,难怪你外婆老在家里说你灵性,这菜我们可没吃过,稀罕得很。”
谢琳琅一边帮着擦碗一边说:“哪哪个辣椒的是云贵川地区的,他们属于内陆,因为天气湿热又多雨🗙🜁⚲水,冬日也寒冷,辣椒多,好吃辣的人民就♃🅬发明了这么个辣椒的吃法,还有拌土豆的,哦对了,她们称之⚠💯为洋芋。”
“至于鸡蛋皮,是闽省那边的一道菜的启发,叫银牙蛋丝,用的豆芽跟鸡蛋皮切丝炒制的,所以我就用了,她们还可以用⛖🚕📍鸡蛋皮包裹加了白地瓜的肉馅一起蒸,蒸出来的口感奇特鲜香味美。”谢琳琅对吃的知道的可比这时候的人多了;“还有徽省,鸡蛋还能做饺子皮。”
“这可有意思,改天上舅妈家来,舅🍪妈😪🄎请🞰🗲教请教你?”
“哈哈……舅妈想吃只管来。”
屋内,已经♤被亲娘开解了的巧娟抽抽鼻子,还被老娘批评了一顿心里经不住事还不如个小姑娘呢。
说道这里,巧娟也有槽要吐啊:“娘,你不知道我家姑娘主意总是那么🞻🙙大,这院子她是说租就租,也没跟我们知会一声,还有啊以前她爸说想听收音机,这姑娘直接买了一个,我后来才知道那是买的,那时候收音机被谢红花给摔了,还差点把我吓出个好歹,你说我们家那闺女,面不改色就坑了二十五块回来,东西也叫那沈固一修,得了🞿又能用了,现在就摆在她爸屋子里呢。”