第22章-你可以慢慢转型(2/3)
这就不得不让他质疑,也很生气。
如今他要从给李氏的四成里⛌😽再分出两成来还债,剩下的两🙘💱成,他也考虑让李氏立起公帐,必须有个交代。
“我去拿笔墨。”叶子皓连忙起身去书房。
“凰丫头,几🚀🐕⛖个糕饼真的撑得起一个铺子的生意吗。😺🆚”叶青枫忽又有些担忧地看向叶青凰。
“你可以慢慢转型。”叶青凰一脸认真地看🍓着🂦👁🅷大哥,“两个铺头🂉,不知李家有几个?”
她当然知道,李家是三个铺头,铺子和周子康在县城的差不多大,不过在镇上的价钱肯定便宜😤🃒一点。
而李家🅽🌅☐在镇上住了一辈子,也就是守着这个铺子,周家却把生意做到县城去了,还是周子👣💵康自己做☫🏕过去的。
相比之下,李家和周家没得比。
而她这一问,叶青枫也有些醒悟。
“你是让我把糕点、茶楼、杂货都做起来?”可货郎担不🙘💱是交给爹了吗?🙱
“茶楼现在做,不过是给你稳住糕饼生意🜏,以前的老夫妇肯定🔛🁓🅙也有茶点供上,不然🛆🚉别人口渴了就跑来喝碗茶?”
“既然说到茶点,那📫🝰🎶就容易了,除了糕饼现买现吃或打包带走,你还可以准备些其他小吃。”
“比如蚕豆⚥📤、花🂁生、瓜糖、⛌😽蜜饯,这些可以一小碟送给客人,茶钱怎么算,你完全可以照搬原来茶楼的方式。”
“茶便宜,⚥📤你再向客人兜售糕饼,另外,你还可以在😺🆚舅舅他们挑担时,直接进货,这样你省了做很多糕点的精力。”
“哪怕只是⚥📤薄🚀🐕⛖利,你留住了客人,充实了铺中货物数量,前期先把生意做稳,赚不赚钱♞🉡不用太在意。”
“之后🅽🌅☐,看爹的货郎担赚头如何,再不断增加杂货品😺🆚种,慢慢地🂉你再增加两个柜台摆杂货。”
“一点一点改变,杂货柜摆在铺门口并不占你铺中多少地儿,掌柜收钱就在那边,小柜带👣💵锁🕉🇮也不怕小偷。”
“再说了,你还有一个优势是普通商人没有的。那就是镇🙘💱上谁不知道你是叶青枫?谁不知道你和李氏🐅那点事儿?”
“虽说这🞅👭不是什么好名声,但大家认识你,也知道你是叶家村的人,你开铺就先有名声在外,不怕铺子冷。”
“你的糕饼生意这几个月又做起来了,到时你只要在😺🆚开张之后沿街去打声招呼,学粮行开张那样,去发个价格单。”
如今他要从给李氏的四成里⛌😽再分出两成来还债,剩下的两🙘💱成,他也考虑让李氏立起公帐,必须有个交代。
“我去拿笔墨。”叶子皓连忙起身去书房。
“凰丫头,几🚀🐕⛖个糕饼真的撑得起一个铺子的生意吗。😺🆚”叶青枫忽又有些担忧地看向叶青凰。
“你可以慢慢转型。”叶青凰一脸认真地看🍓着🂦👁🅷大哥,“两个铺头🂉,不知李家有几个?”
她当然知道,李家是三个铺头,铺子和周子康在县城的差不多大,不过在镇上的价钱肯定便宜😤🃒一点。
而李家🅽🌅☐在镇上住了一辈子,也就是守着这个铺子,周家却把生意做到县城去了,还是周子👣💵康自己做☫🏕过去的。
相比之下,李家和周家没得比。
而她这一问,叶青枫也有些醒悟。
“你是让我把糕点、茶楼、杂货都做起来?”可货郎担不🙘💱是交给爹了吗?🙱
“茶楼现在做,不过是给你稳住糕饼生意🜏,以前的老夫妇肯定🔛🁓🅙也有茶点供上,不然🛆🚉别人口渴了就跑来喝碗茶?”
“既然说到茶点,那📫🝰🎶就容易了,除了糕饼现买现吃或打包带走,你还可以准备些其他小吃。”
“比如蚕豆⚥📤、花🂁生、瓜糖、⛌😽蜜饯,这些可以一小碟送给客人,茶钱怎么算,你完全可以照搬原来茶楼的方式。”
“茶便宜,⚥📤你再向客人兜售糕饼,另外,你还可以在😺🆚舅舅他们挑担时,直接进货,这样你省了做很多糕点的精力。”
“哪怕只是⚥📤薄🚀🐕⛖利,你留住了客人,充实了铺中货物数量,前期先把生意做稳,赚不赚钱♞🉡不用太在意。”
“之后🅽🌅☐,看爹的货郎担赚头如何,再不断增加杂货品😺🆚种,慢慢地🂉你再增加两个柜台摆杂货。”
“一点一点改变,杂货柜摆在铺门口并不占你铺中多少地儿,掌柜收钱就在那边,小柜带👣💵锁🕉🇮也不怕小偷。”
“再说了,你还有一个优势是普通商人没有的。那就是镇🙘💱上谁不知道你是叶青枫?谁不知道你和李氏🐅那点事儿?”
“虽说这🞅👭不是什么好名声,但大家认识你,也知道你是叶家村的人,你开铺就先有名声在外,不怕铺子冷。”
“你的糕饼生意这几个月又做起来了,到时你只要在😺🆚开张之后沿街去打声招呼,学粮行开张那样,去发个价格单。”