三十九章 、吃出的意外之喜(1/4)
认识了也算挺久了🐤🁷,可林树现在🜜🂽却发现,大厨胡胖🙍🉅子好像有毒……
这家伙放荡不羁的外表之下,隐藏着某种神棍独有的特🛎🛎质,不过大半天的工夫,他已经成功😫🄕♆的忽悠的林树思考过两次人生了。
天生万物,果然各个都妖孽啊!
林树有点感慨,哪有傻的,一个个都有自己的⚾道理,而且还☖⛅那么独特♭,怎么就风水宝地了,怎么就做菜也需要意了?
吐槽归吐槽,看着面前🁈🃵🜆这大概今晚的最后三盘菜,林树又瞥了眼脸色疲惫的胡胖子,转身取了酒和杯来,准备好好细品下这可📤🜳能包含意的菜。
“你先来吧,我有点慌……胡胖子似🚘📧🝌乎很纠结的说道。
林树微微挑眉,面前三盘菜其实看上去有些平淡无奇,比不过往日独♭♭味轩里供应的菜🏉😏品,甚至连白天那些失败的试验品都有不如,色香似乎都差了些。
即便如此,🙲🎘👕空气中🐤🁷依然弥漫着清淡的香气,似乎不像是烟熏火燎油爆出来的,原本林树觉得今天吃太多,再看到吃的会吐呢,结果完全没有。
“那我先来,怎么个顺🁈🃵🜆序?”林🜜🂽🜜🂽树拿起筷子,轻点三个盘子问道。
“……”胡胖子抬眼看过来,突然神秘笑道:“这三盘菜,分别是用娃娃菇当佐料的普通蔬菜、用翡翠🗓🛐蔬菜汁液当佐料的普通蔬菜,还有,翡翠蔬菜为主娃娃菇为佐的,试试看。”
“好!”听这个搭配,林树就知道他是想具体区分下差异,其实直接看着也能大概分辨出来,毕竟主料佐料是有差异的👯🌘⛃。🎤📀🗰
林树干脆按顺序来,第一道是普通🚒💶🖚蔬菜配娃娃菇,娃娃菇没做熟,用的是类似那家法式餐厅的做法,用温热的搭配菜品👯🌘⛃,如此一来,味道能被恰好的激发又不🆖至于被破坏;
而且娃娃菇的😡🂹味道辨识度太高了,以至于能很大程度遮掩菜品本身的油味,却不遮掩其香,入口味蕾都被包裹,普通蔬菜原本的口感倒是其次了,很不错;
一脸尝三口🙲🎘👕,确定了品🁈🃵🜆尝清楚,林树喝口小酒冲刷味蕾,跟着才转向第二盘。
胡胖子竟然想出来用翡翠蔬菜的汁液当调🚻😧🃱料,这算🙍🉅不算糊弄☖⛅消费者,算不算偷工减料啊?
林树冒出这个念头,带着些🖿😕好奇尝了尝,眼睛微亮,真说起来其实不如第一盘好吃,但胜在是惊喜,没想到真的可以🙳提升普通蔬菜的品质;
胡胖子说的没错,用翡翠蔬菜榨出来的菜汁,似乎包裹了普通蔬菜,而烹炒过程中,这些汁液大概跟普通菜融合了,这才一定程度提升了口感和口味。
“不错!”林树忍不住赞道:“难怪你偷工减料,我没听说有客人投诉,除非真吃过翡翠蔬菜,不然真挺🙸🏌😫惊艳的,倒是容易被忽悠住。”
“这话说的,厨师的事🁈🃵🜆哪能叫忽悠啊,一切的目的都是为了给食客带去美好口感对不对,这可是我们的……菜德!”胖子小眼睛眯起来,乐道。
他随即又有些紧张道:“🗷☩前两盘就是个搭头,试试最后这个吧,不夸♭张的说,我感觉这道菜是我🔫的人生巅峰,实际上,我也不知道它会是什么样的。”
这家伙放荡不羁的外表之下,隐藏着某种神棍独有的特🛎🛎质,不过大半天的工夫,他已经成功😫🄕♆的忽悠的林树思考过两次人生了。
天生万物,果然各个都妖孽啊!
林树有点感慨,哪有傻的,一个个都有自己的⚾道理,而且还☖⛅那么独特♭,怎么就风水宝地了,怎么就做菜也需要意了?
吐槽归吐槽,看着面前🁈🃵🜆这大概今晚的最后三盘菜,林树又瞥了眼脸色疲惫的胡胖子,转身取了酒和杯来,准备好好细品下这可📤🜳能包含意的菜。
“你先来吧,我有点慌……胡胖子似🚘📧🝌乎很纠结的说道。
林树微微挑眉,面前三盘菜其实看上去有些平淡无奇,比不过往日独♭♭味轩里供应的菜🏉😏品,甚至连白天那些失败的试验品都有不如,色香似乎都差了些。
即便如此,🙲🎘👕空气中🐤🁷依然弥漫着清淡的香气,似乎不像是烟熏火燎油爆出来的,原本林树觉得今天吃太多,再看到吃的会吐呢,结果完全没有。
“那我先来,怎么个顺🁈🃵🜆序?”林🜜🂽🜜🂽树拿起筷子,轻点三个盘子问道。
“……”胡胖子抬眼看过来,突然神秘笑道:“这三盘菜,分别是用娃娃菇当佐料的普通蔬菜、用翡翠🗓🛐蔬菜汁液当佐料的普通蔬菜,还有,翡翠蔬菜为主娃娃菇为佐的,试试看。”
“好!”听这个搭配,林树就知道他是想具体区分下差异,其实直接看着也能大概分辨出来,毕竟主料佐料是有差异的👯🌘⛃。🎤📀🗰
林树干脆按顺序来,第一道是普通🚒💶🖚蔬菜配娃娃菇,娃娃菇没做熟,用的是类似那家法式餐厅的做法,用温热的搭配菜品👯🌘⛃,如此一来,味道能被恰好的激发又不🆖至于被破坏;
而且娃娃菇的😡🂹味道辨识度太高了,以至于能很大程度遮掩菜品本身的油味,却不遮掩其香,入口味蕾都被包裹,普通蔬菜原本的口感倒是其次了,很不错;
一脸尝三口🙲🎘👕,确定了品🁈🃵🜆尝清楚,林树喝口小酒冲刷味蕾,跟着才转向第二盘。
胡胖子竟然想出来用翡翠蔬菜的汁液当调🚻😧🃱料,这算🙍🉅不算糊弄☖⛅消费者,算不算偷工减料啊?
林树冒出这个念头,带着些🖿😕好奇尝了尝,眼睛微亮,真说起来其实不如第一盘好吃,但胜在是惊喜,没想到真的可以🙳提升普通蔬菜的品质;
胡胖子说的没错,用翡翠蔬菜榨出来的菜汁,似乎包裹了普通蔬菜,而烹炒过程中,这些汁液大概跟普通菜融合了,这才一定程度提升了口感和口味。
“不错!”林树忍不住赞道:“难怪你偷工减料,我没听说有客人投诉,除非真吃过翡翠蔬菜,不然真挺🙸🏌😫惊艳的,倒是容易被忽悠住。”
“这话说的,厨师的事🁈🃵🜆哪能叫忽悠啊,一切的目的都是为了给食客带去美好口感对不对,这可是我们的……菜德!”胖子小眼睛眯起来,乐道。
他随即又有些紧张道:“🗷☩前两盘就是个搭头,试试最后这个吧,不夸♭张的说,我感觉这道菜是我🔫的人生巅峰,实际上,我也不知道它会是什么样的。”