“好，确实好。”老谭说。
王政又引着看了两个包房，时间已到十一点。不好一直麻烦王政陪着，人家是总🖗经理，有不少事🐬呢，老谭🙬🍢叫他该忙忙去，自己和张丽慢慢参观。
王政也确实有事，把老谭和张丽交代给店长后便🄧忙去了。
老谭和张丽回到一楼，寻了一张小桌坐下，休息一会儿🇩🛐。
“他👒🈕♵家这形式肯定💉流行，看着吧，顶多一年，省城就得有。”老谭说。
“差不多。🖂🏷🞲”张丽认可，随后问：“🎫咱家能不能改成这样？”
“能是能，就是工程太大-🅮🌽---🚬--”老谭道。
“不就是把厨房改一下吗，咱家现在就是明档，就差个🇩🛐展档呗，还有就是把热菜挪出来。”
“🍪🕖你想的简单。厨房改💵🖏造花钱就行，那都不是事，主要是观念问题。咱们省城饭店用实物摆档不是没有过，连冰档都有。咋地了？新鲜几年，不都被电子照片和菜模取代了？
咱们北方人是越省事越💵🖏好，怕麻烦。刚从摆档回到照片上，你再摆档，厨房人能跑光了。”老谭道。
“我看人家摆档也不费啥事。”
“人家是习惯了，基础好，员工认可。”
“我觉着🅬🉥这形式挺好，咱们应该整。”张丽坚持自己的看法。
“是应该整，要不然来考察啥？在这待几天，把他家四家店都转转。🍐这刚看个大概，细节还没看着呢。”
“那是。”
十一点二十，第一桌客人进来了。
老谭和张丽🖂🏷🞲起身，跟在客人🅮🌽身后，一边看客人点菜一边观察📼着。
俩人👒🈕♵的侧重点不同，老谭在🅮🌽厨房上，张丽在服务上。
客人首先来到凉菜档口。
“您好，欢迎来到米😋⛠汤💵🖏味道，这是咱家的凉菜，这道菜是咱家特色，非常爽口，卖的最好，您品尝一下。”展档内带着口屏穿着干净整洁🔝的工装的师傅热情的向客人做介绍。
王政又引着看了两个包房，时间已到十一点。不好一直麻烦王政陪着，人家是总🖗经理，有不少事🐬呢，老谭🙬🍢叫他该忙忙去，自己和张丽慢慢参观。
王政也确实有事，把老谭和张丽交代给店长后便🄧忙去了。
老谭和张丽回到一楼，寻了一张小桌坐下，休息一会儿🇩🛐。
“他👒🈕♵家这形式肯定💉流行，看着吧，顶多一年，省城就得有。”老谭说。
“差不多。🖂🏷🞲”张丽认可，随后问：“🎫咱家能不能改成这样？”
“能是能，就是工程太大-🅮🌽---🚬--”老谭道。
“不就是把厨房改一下吗，咱家现在就是明档，就差个🇩🛐展档呗，还有就是把热菜挪出来。”
“🍪🕖你想的简单。厨房改💵🖏造花钱就行，那都不是事，主要是观念问题。咱们省城饭店用实物摆档不是没有过，连冰档都有。咋地了？新鲜几年，不都被电子照片和菜模取代了？
咱们北方人是越省事越💵🖏好，怕麻烦。刚从摆档回到照片上，你再摆档，厨房人能跑光了。”老谭道。
“我看人家摆档也不费啥事。”
“人家是习惯了，基础好，员工认可。”
“我觉着🅬🉥这形式挺好，咱们应该整。”张丽坚持自己的看法。
“是应该整，要不然来考察啥？在这待几天，把他家四家店都转转。🍐这刚看个大概，细节还没看着呢。”
“那是。”
十一点二十，第一桌客人进来了。
老谭和张丽🖂🏷🞲起身，跟在客人🅮🌽身后，一边看客人点菜一边观察📼着。
俩人👒🈕♵的侧重点不同，老谭在🅮🌽厨房上，张丽在服务上。
客人首先来到凉菜档口。
“您好，欢迎来到米😋⛠汤💵🖏味道，这是咱家的凉菜，这道菜是咱家特色，非常爽口，卖的最好，您品尝一下。”展档内带着口屏穿着干净整洁🔝的工装的师傅热情的向客人做介绍。