午饭是地地道道的农家菜。
因为张婶家可没有什么天然气、电磁炉,老房子里用的自然是柴火土灶🔚。
也不知👄是不是心理作用,柴🈶🂸火灶里做出来的东西似乎格外的🅑香。
小🝢🌹家👰🌞伙嗅着鼻子🀚☺🄞,用手抓起一片冬笋尝了尝味道后,立刻就高兴的指着眼前这盘竹笋炒肉开心的大笑道:“这个是我挖的!”
“好好好,看把你能的,来,多吃点菜。”
张婶笑呵呵的摸了摸她的小脑袋,🏄🗟给她夹了一片瘦肉后便示意她坐好。
老房子已经很久没有这样热闹过了,张婶一家三口加一个小豆丁,陈曦一家三口,外加一个秦妤🞶卿,这顿饭当真是🙢🌅热闹的不得了。
地🝢🌹地道道的农家菜摆满了一大桌子,小家伙刨着饭不住的傻笑着,似乎完全忘记自🔙🁅己刚才还在嚷嚷着非得要回家……
其实,农家菜不光菜好吃,就连米饭也🙉🈠是🛫🟙格外的好吃。🏏🙈
因为张婶蒸饭的🀚☺🄞炊具可不是电饭煲,而是甑子。
这都二十一世🏃🗗纪了,家家户户都用的电饭锅来蒸饭,所以很多人甚至连甑子是什么都不知道。
以前蒸饭的工具是个🝡🌰🂱木桶,那个桶就叫甑子。
用甑子蒸出来🏃🗗的米饭就叫甑子饭,味道也和电饭🎶🕥煲里蒸出来的饭完全不一样。
电饭煲蒸饭很简单,把适量的米和水放进去,盖上盖子就可以等着开饭了🝖。
但甑子饭却不一样。
在电饭锅没有普🀚☺🄞及以前,蒸饭其实是一件很麻烦的事,而且要求一定的经验和技术,否则稍不注意就会蒸出夹生饭,或者蒸出来的米饭奇硬无比,一点水分都没有。
很多人觉得甑子饭偏硬,实🈶🂸际上这是因为🛫🟙蒸饭人的技术不到家,没有蒸出那种软硬适中、饱满晶莹的味道来。
现在一般只🖺🗨🞇有🏃🗗饭店才会用甑子蒸饭了,小家伙第一次吃到这种饭,自然觉得这饭格外的香。
吃过午饭,小姨子便带着陈曦⛸🟌给她的益达瓶子离开了。
噬🝢🌹心蚁的毒性每隔半小时就会发作一次,每次持续约🉀🄏五分钟。
因为张婶家可没有什么天然气、电磁炉,老房子里用的自然是柴火土灶🔚。
也不知👄是不是心理作用,柴🈶🂸火灶里做出来的东西似乎格外的🅑香。
小🝢🌹家👰🌞伙嗅着鼻子🀚☺🄞,用手抓起一片冬笋尝了尝味道后,立刻就高兴的指着眼前这盘竹笋炒肉开心的大笑道:“这个是我挖的!”
“好好好,看把你能的,来,多吃点菜。”
张婶笑呵呵的摸了摸她的小脑袋,🏄🗟给她夹了一片瘦肉后便示意她坐好。
老房子已经很久没有这样热闹过了,张婶一家三口加一个小豆丁,陈曦一家三口,外加一个秦妤🞶卿,这顿饭当真是🙢🌅热闹的不得了。
地🝢🌹地道道的农家菜摆满了一大桌子,小家伙刨着饭不住的傻笑着,似乎完全忘记自🔙🁅己刚才还在嚷嚷着非得要回家……
其实,农家菜不光菜好吃,就连米饭也🙉🈠是🛫🟙格外的好吃。🏏🙈
因为张婶蒸饭的🀚☺🄞炊具可不是电饭煲,而是甑子。
这都二十一世🏃🗗纪了,家家户户都用的电饭锅来蒸饭,所以很多人甚至连甑子是什么都不知道。
以前蒸饭的工具是个🝡🌰🂱木桶,那个桶就叫甑子。
用甑子蒸出来🏃🗗的米饭就叫甑子饭,味道也和电饭🎶🕥煲里蒸出来的饭完全不一样。
电饭煲蒸饭很简单,把适量的米和水放进去,盖上盖子就可以等着开饭了🝖。
但甑子饭却不一样。
在电饭锅没有普🀚☺🄞及以前,蒸饭其实是一件很麻烦的事,而且要求一定的经验和技术,否则稍不注意就会蒸出夹生饭,或者蒸出来的米饭奇硬无比,一点水分都没有。
很多人觉得甑子饭偏硬,实🈶🂸际上这是因为🛫🟙蒸饭人的技术不到家,没有蒸出那种软硬适中、饱满晶莹的味道来。
现在一般只🖺🗨🞇有🏃🗗饭店才会用甑子蒸饭了,小家伙第一次吃到这种饭,自然觉得这饭格外的香。
吃过午饭,小姨子便带着陈曦⛸🟌给她的益达瓶子离开了。
噬🝢🌹心蚁的毒性每隔半小时就会发作一次,每次持续约🉀🄏五分钟。