16章 : 酸爽的味道(1/2)
“接下来就是炒酸汤的环节了,如果不喜欢酸🁢🙹味的粉丝可能会🁄有轻微的不适,你可以暂时关掉嗅觉传感器,等后续试吃环节再打开哦。”
“我们起锅烧油。”
黄色的🇩🛑油在锅里滚了一圈,铁锅在灯光下顿时变得亮晶晶的,油热,倒入葱姜🇻蒜和小红椒。
酸菜鱼初初的味道是不酸的,小米辣在高温催生出辛辣的味道,屏🝒💫幕里出现了咳咳咳的弹幕,显然,有人靠得太近被呛到💱🕥了。
香味彻底析出,放入之前切下来的鱼头🔊鱼尾以及边角料🝼🐠🁐,继续翻炒。
很快,黑📱鱼的鱼皮就会呈现出微微的焦褐,激发出淡淡🝼🐠🁐的鱼香之后加入料酒,焖煮一段时间🛏。
#好像也不酸,也没有奇怪的味道。#
“啊,很快就有了。”
这边盖🇩🛑好锅盖之后,江秋秋拿出了一个透明的坛子。
随后,她打开了盖子。
腌制的酸菜是很有味道的,长时间不开的🝖盖突然打开,坛子里的气瞬间往外溢出,一股……说不上来的味道弥散在直播间里。
让人闻了📱忍不住鼻酸片刻,然后露出💫奇怪的🀥表情。
江秋秋从坛子里捞出了🝨🍨许多酸菜根,用大菜刀把它们🈑切成了小颗粒,这会儿也不拘泥于均匀,偶尔切碎一🎱🔷点,汁水和香味可能渗得更深呢。
切完酸菜,她又掏出了一个小坛子,💫切了🝖半碗泡椒。
这个味道实在是太冲了,直播间里有的‘小清新’粉丝实在是🁄受不了这个味道,含泪关掉了嗅觉传感器。
锅子里的水微微沸腾,鱼肉也🔋⚪变成了微白的颜色,下入酸菜和泡椒,江秋秋开🇻始不停的翻炒。
高温让气体迅速发散,令水蒸腾,析💫出更强烈的味道。
众😹🆒人只在‘只言片语🅳📃’里见过的酸,就这样实地出现🈑了。
大锅子发出滋🅣🈚⚤啦滋啦的声音,不太喜欢这个味道的决定关掉传感器,也有人觉得今天的直播不适合自己,便悄悄退出了直播间。
在线人数实时掉了一些。
“我们起锅烧油。”
黄色的🇩🛑油在锅里滚了一圈,铁锅在灯光下顿时变得亮晶晶的,油热,倒入葱姜🇻蒜和小红椒。
酸菜鱼初初的味道是不酸的,小米辣在高温催生出辛辣的味道,屏🝒💫幕里出现了咳咳咳的弹幕,显然,有人靠得太近被呛到💱🕥了。
香味彻底析出,放入之前切下来的鱼头🔊鱼尾以及边角料🝼🐠🁐,继续翻炒。
很快,黑📱鱼的鱼皮就会呈现出微微的焦褐,激发出淡淡🝼🐠🁐的鱼香之后加入料酒,焖煮一段时间🛏。
#好像也不酸,也没有奇怪的味道。#
“啊,很快就有了。”
这边盖🇩🛑好锅盖之后,江秋秋拿出了一个透明的坛子。
随后,她打开了盖子。
腌制的酸菜是很有味道的,长时间不开的🝖盖突然打开,坛子里的气瞬间往外溢出,一股……说不上来的味道弥散在直播间里。
让人闻了📱忍不住鼻酸片刻,然后露出💫奇怪的🀥表情。
江秋秋从坛子里捞出了🝨🍨许多酸菜根,用大菜刀把它们🈑切成了小颗粒,这会儿也不拘泥于均匀,偶尔切碎一🎱🔷点,汁水和香味可能渗得更深呢。
切完酸菜,她又掏出了一个小坛子,💫切了🝖半碗泡椒。
这个味道实在是太冲了,直播间里有的‘小清新’粉丝实在是🁄受不了这个味道,含泪关掉了嗅觉传感器。
锅子里的水微微沸腾,鱼肉也🔋⚪变成了微白的颜色,下入酸菜和泡椒,江秋秋开🇻始不停的翻炒。
高温让气体迅速发散,令水蒸腾,析💫出更强烈的味道。
众😹🆒人只在‘只言片语🅳📃’里见过的酸,就这样实地出现🈑了。
大锅子发出滋🅣🈚⚤啦滋啦的声音,不太喜欢这个味道的决定关掉传感器,也有人觉得今天的直播不适合自己,便悄悄退出了直播间。
在线人数实时掉了一些。