孟缡麻利切着牛肉方🌹🄃🞋,苏平点上火,锅里添水🄝,开始煮牛肉。
苏青把各种内脏用调料粉和黄酒,葱姜蒜腌制下去除腥味,她自己☂☊从来🈧不吃动物内脏,也不会做,干脆直接按照煮卤肉方式,煮熟试试,也许味道还行。
三人正忙着,苏安也过来帮忙干活儿,别人没来是真的累得够呛,需要歇会,女人们更忙,回家要规整那么多的异兽肉,分别冷冻腌制风干,也在🆗忙。
“青青,我过来帮忙了,我妈有点累,让🃍🖞📭她先在家歇会,我爸去打听消息,🖂🏰不知村长他们怎么样,还有十多口人没回来呢。”
“嗯。”苏青嗯一声,表示知道了,很欢迎小舅舅来帮忙,正好缺人手,🌅最重要的烤肉炉🖮🖮子还没有呢。
“小舅舅,你帮我在院子里垒个土灶,下面烧木炭或者柴🜂火,上面能放铁丝网或者一张铁板。”
苏安摸摸头,露出茫然的神色,没听懂,
苏青只好进屋🎞💋画了一张简图,🅨跟他说明,苏安这才明白,说他家正好有一张合适的铁板,他回去拿过来,搭土灶的事交给他了。
苏青回到厨房继续🝞🌍忙碌,把烤着吃的两盆肉切成薄片,🗜🜙🂨加入调料📍🙣粉,食盐,黄酒等腌制起来,
切肉这活儿也不轻松,又不能使用法术,万一大舅🁈🃲🛪舅一回头,看到菜刀自动在切肉,会📫吓晕倒的,
可是光靠自己动手,两大盆肉也够她受的,主🄝要她个矮,切肉的时候有点费劲,幸好孟缡腾出手,接过切肉的活🖞儿,她只要🎪📼放调料腌制上就行。
苏青暗自决定还要多吃🅦🈲🂑营养丰富的食物,使劲长大个,她爸妈个📍🙣子都🐇♘不矮,自己肯定也不会是娇小的身材。
苏平负责煮肉,先煮的牛肉方,再煮牛头蹄子,煮好了捞🜂出来,苏青让他把血沫清洗干净备用。
土灶里架上几根大劈柴,苏青刷了锅,锅热倒油,炒调料炒出香味倒水,放料酒酱油葱姜蒜盐,下牛肉方,盖上锅盖🄴,开锅后转小火慢慢炖。
家里大柴锅个大,所有牛肉放进去,锅里还有富余,苏青又扔进四只牛蹄子,卤肉就是越煮☄越香,需要大把调料去除味道,
苏青感觉调料不够🝞🌍,就让孟缡回家🏇🗼,把他家里的拿过来用,明天他们上山再去摘。
灶膛里架上几根大劈柴小火慢慢炖,几人继续干活儿,灶火也不用一🐇♘直盯着,隔会儿添根劈柴就行。
苏青提上篮子🎞💋,去种植田里摘菜,也不能光吃肉,🁈🃲🛪还要吃些蔬菜解腻。
嫩黄瓜摘几根,青玉米掰几根,烤着吃,烤♴🌦青🄝椒茄子也好吃,土豆和红薯家里有,对土豆和牛肉还是绝配呢,
把背篓和竹篮子装满蔬菜,苏青🛡🝿🐾轻松的回到♴🌦家里,
苏青把各种内脏用调料粉和黄酒,葱姜蒜腌制下去除腥味,她自己☂☊从来🈧不吃动物内脏,也不会做,干脆直接按照煮卤肉方式,煮熟试试,也许味道还行。
三人正忙着,苏安也过来帮忙干活儿,别人没来是真的累得够呛,需要歇会,女人们更忙,回家要规整那么多的异兽肉,分别冷冻腌制风干,也在🆗忙。
“青青,我过来帮忙了,我妈有点累,让🃍🖞📭她先在家歇会,我爸去打听消息,🖂🏰不知村长他们怎么样,还有十多口人没回来呢。”
“嗯。”苏青嗯一声,表示知道了,很欢迎小舅舅来帮忙,正好缺人手,🌅最重要的烤肉炉🖮🖮子还没有呢。
“小舅舅,你帮我在院子里垒个土灶,下面烧木炭或者柴🜂火,上面能放铁丝网或者一张铁板。”
苏安摸摸头,露出茫然的神色,没听懂,
苏青只好进屋🎞💋画了一张简图,🅨跟他说明,苏安这才明白,说他家正好有一张合适的铁板,他回去拿过来,搭土灶的事交给他了。
苏青回到厨房继续🝞🌍忙碌,把烤着吃的两盆肉切成薄片,🗜🜙🂨加入调料📍🙣粉,食盐,黄酒等腌制起来,
切肉这活儿也不轻松,又不能使用法术,万一大舅🁈🃲🛪舅一回头,看到菜刀自动在切肉,会📫吓晕倒的,
可是光靠自己动手,两大盆肉也够她受的,主🄝要她个矮,切肉的时候有点费劲,幸好孟缡腾出手,接过切肉的活🖞儿,她只要🎪📼放调料腌制上就行。
苏青暗自决定还要多吃🅦🈲🂑营养丰富的食物,使劲长大个,她爸妈个📍🙣子都🐇♘不矮,自己肯定也不会是娇小的身材。
苏平负责煮肉,先煮的牛肉方,再煮牛头蹄子,煮好了捞🜂出来,苏青让他把血沫清洗干净备用。
土灶里架上几根大劈柴,苏青刷了锅,锅热倒油,炒调料炒出香味倒水,放料酒酱油葱姜蒜盐,下牛肉方,盖上锅盖🄴,开锅后转小火慢慢炖。
家里大柴锅个大,所有牛肉放进去,锅里还有富余,苏青又扔进四只牛蹄子,卤肉就是越煮☄越香,需要大把调料去除味道,
苏青感觉调料不够🝞🌍,就让孟缡回家🏇🗼,把他家里的拿过来用,明天他们上山再去摘。
灶膛里架上几根大劈柴小火慢慢炖,几人继续干活儿,灶火也不用一🐇♘直盯着,隔会儿添根劈柴就行。
苏青提上篮子🎞💋,去种植田里摘菜,也不能光吃肉,🁈🃲🛪还要吃些蔬菜解腻。
嫩黄瓜摘几根,青玉米掰几根,烤着吃,烤♴🌦青🄝椒茄子也好吃,土豆和红薯家里有,对土豆和牛肉还是绝配呢,
把背篓和竹篮子装满蔬菜,苏青🛡🝿🐾轻松的回到♴🌦家里,