第一章-十八颗(4/8)
褚婷以前很少拿刀,以前段青玫为了♲🌙培养她的淑女气质特☥意为她报过烘焙班,所以除了切水果以外🅀🃡🙖她都没有切过肉食。
不过幸好凌🃆🕦易不用她切,🄄🞓只🍫是切个面包而已,这点小事褚婷还是能做的。
她把面包外面的一圈黄色边缘给切掉之后顺手放进了嘴巴☥里,凌易就在旁边看着,也没说什么,只是觉得褚婷这样有些可爱。
“切完之后呢?”
这一项褚婷还是完成得很不错的,接下来凌易教她该怎么调酱汁,褚婷🗎🚞看得很认真,把配方也慢慢记在了心里。
她记🜌得凌易调配的这🚜🔋⚯个酱汁简直☽🄴🁭就是一绝,能学到也算是她运气好了。
接下来就是煎牛排,🚜🔋⚯凌易一直都站在褚婷身后,褚婷有点害怕那冒着热气的平底锅,看🄓☰着还是有些害怕,转头求助凌易。🔓
凌易突然握住了褚婷的手,帮褚婷去拿着夹子⚠💳把牛肉夹起来,然后毫不犹豫的放🂴进了已经冒了青烟的锅😰子里。
“这样会不会糊?”厨房小白还知道♲🌙什么是糊锅,凌易没忍住笑了笑。
他回答说:“不会,高温会导致牛肉产生🈪梅拉德反应,等会儿我说好了你再翻面。”
“🍷🌰哦。”褚婷点点头,在烘焙课程中她也学过梅拉德反应,所以也没有不懂。
过了几💞分钟,凌易还是握着褚婷的手,给牛肉翻了个面之后往里放了块黄油和迷迭香。
“之后是技术活,你看着?”
褚婷🜌往旁边退了两步,就看见凌易拿了个勺子,把锅子稍微倾斜了一点之后舀着锅子里的热油往牛肉上浇。
这还真是技术活💶🖗💯,褚婷在旁边看着,对凌易对崇拜度又上升了许多。
以前她怎么就没发现凌易这么贤惠呢?
煎好之后凌🃆🕦易把牛排放在木板上说是要醒肉,然后开始做起🖢了酱汁。
他把锅子里的油倒掉之后用剩下☽🄴🁭的一点余油熬⚠💳了酱汁,然后倒在了🔒⛫一个小碗里面稍稍放凉。
凌易手脚快得很,褚婷简直叹为观止。
现在就是等牛🙮🍱肉醒好再做剩下的事情了,凌易回头就看🎄🎟💘见褚婷用那种像是在发光🂴一样的眼神望着他。
不过幸好凌🃆🕦易不用她切,🄄🞓只🍫是切个面包而已,这点小事褚婷还是能做的。
她把面包外面的一圈黄色边缘给切掉之后顺手放进了嘴巴☥里,凌易就在旁边看着,也没说什么,只是觉得褚婷这样有些可爱。
“切完之后呢?”
这一项褚婷还是完成得很不错的,接下来凌易教她该怎么调酱汁,褚婷🗎🚞看得很认真,把配方也慢慢记在了心里。
她记🜌得凌易调配的这🚜🔋⚯个酱汁简直☽🄴🁭就是一绝,能学到也算是她运气好了。
接下来就是煎牛排,🚜🔋⚯凌易一直都站在褚婷身后,褚婷有点害怕那冒着热气的平底锅,看🄓☰着还是有些害怕,转头求助凌易。🔓
凌易突然握住了褚婷的手,帮褚婷去拿着夹子⚠💳把牛肉夹起来,然后毫不犹豫的放🂴进了已经冒了青烟的锅😰子里。
“这样会不会糊?”厨房小白还知道♲🌙什么是糊锅,凌易没忍住笑了笑。
他回答说:“不会,高温会导致牛肉产生🈪梅拉德反应,等会儿我说好了你再翻面。”
“🍷🌰哦。”褚婷点点头,在烘焙课程中她也学过梅拉德反应,所以也没有不懂。
过了几💞分钟,凌易还是握着褚婷的手,给牛肉翻了个面之后往里放了块黄油和迷迭香。
“之后是技术活,你看着?”
褚婷🜌往旁边退了两步,就看见凌易拿了个勺子,把锅子稍微倾斜了一点之后舀着锅子里的热油往牛肉上浇。
这还真是技术活💶🖗💯,褚婷在旁边看着,对凌易对崇拜度又上升了许多。
以前她怎么就没发现凌易这么贤惠呢?
煎好之后凌🃆🕦易把牛排放在木板上说是要醒肉,然后开始做起🖢了酱汁。
他把锅子里的油倒掉之后用剩下☽🄴🁭的一点余油熬⚠💳了酱汁,然后倒在了🔒⛫一个小碗里面稍稍放凉。
凌易手脚快得很,褚婷简直叹为观止。
现在就是等牛🙮🍱肉醒好再做剩下的事情了,凌易回头就看🎄🎟💘见褚婷用那种像是在发光🂴一样的眼神望着他。