老谭很重视林燕说的情况,到家后查了中层管理人员的休息表,看到泰山路店店长明天休息,于是🞒📥🜺决定♂明天去探访一番。

    第二天老谭给老⛿☟🀪邻居李哥、老刘大哥、王明和小凤分别打了电话,说中午请他们到泰山路店吃饭。四位老友家是三台子的📵,泰山路店都没去过,领班和服务员不认识他们,他们去能观察到真实情况。

    老谭在电话里说:“去了正常🚎💏点菜,别说认识我,🐶和普通客人似的,主要是看服务员的服务态度。”

    对这事小凤和王明热衷,俩人表态一定做好潜🆜伏工🐶作,保证完成任务。

    泰山路店已经开⛿☟🀪业三年了,在这条街⚇🏑⚇🏑是老店,有稳定的客源,生意一直很好。

    店长还是开业时的,一直没换。厨师长冯师傅作为培养的接班人刚📸从岗位调离,现在跟着忠🜫🅉清🏅🗩🞎实习,新上任的厨师长是原来的副厨。

    三年时间前台服务员🈝几乎换了一茬人,老服务员😝剩下三个,分别提升为领班和🇏🗡🝍楼面部长。

    餐🔡🂇饮业就这样,员工流动率大,饭店再好、福利再高也有不干的,可以理🌏♫🋗🌏♫🋗解。

    上午十一点二十,老刘大哥四人进了店门。

    一个🝱服务员微笑着招呼:“欢迎光临阿🎯巧饺子馆,请问咱们有预定吗?”

    小凤说:“没有。”

    “请问咱们是四位吗?”服务员礼貌的问。

    “对,四位。”小凤说。

    “四位里面请——”

    服🔡🂇务员用左手做出请的手势,同时侧身四十五度鞠躬,然后开始领位。

    往里走的时候王明问服务员:“美女,给找个包房🐶。”

    服务员看了四人一眼,客气的说:“不🎯好🅽🌅☕意思,咱家包🏊房全预订出去了。”

    王明和李哥往大厅看了一眼,见只有一桌三位🆜客人在吃饺子,楼上包房啥情况不知道。

    王明不相信🞌的问:“全订出去了?你家生意这么好吗🂝🏰?”

    “我家生意好🂧,包房不够用,有的都是头两😎⛶三天订的。”服务员🇾🞎说。