第5章 锅肉和醋搂鱼(2/3)
“回想起来，我们先前烹饪豚肉的方法，🖶🗇🙜实在是太草率了些。”
听到厨子们的品评，🎕🐹🄴范勇连忙凑过来夹了片肉送入嘴里。
“我也来尝尝。”
肉片入口，范勇的☃脸上马上露出了幸福🃨🚖的微笑，💌🐙⛶
“秦兄，这……这豚肉……真是妙哉！”
秦殊也不谦虚，傲然挺胸说道：“我这肚子里的菜谱还多着呢，等以后慢慢做给你尝🞾🙯。”
说罢两人拿起筷子，风卷残云般将一锅回锅肉吞进腹中，吃完却都觉得不够，还💺🖸🗝得再添点别的食物果腹才行。
这时范勇看向灶台边上一🕲🍣只木桶，桶里有几尾活鱼，当即说道：“秦兄，某🂧👌虽不才，见秦兄厨艺精湛，也技痒难耐。不如让我为秦兄烹饪一道菜。”🈝⚻
秦殊笑着点头道：“好啊。”
范勇说干就干，撸起袖子捞出桶中活鱼，手持刀具，剖腹去鳞，转眼功夫就给处理了🞾🙯个干净。看的秦殊暗暗称赞：“范兄在厨房里可真是一把好手。”
旁边几名厨师却是暗暗腹诽：“你们俩倒是真不客气，想吃猪吃猪，想杀鱼杀鱼，完全不拿自己当外人。🐄”
将鱼肉清洗🄀🝯🎫干净，范勇便开始了烹调，口中念念有词：“烹鱼之🏕道，最重火候，鱼肉起早则腥味未尽，鱼肉起迟则活肉变死。”
待油灼鱼肉成🐾熟之际，范勇以一勺醋拌入蒜末中调匀，再浇以饴糖，倒入🛣🞏锅中，淋在这鱼肉之上。
霎时间香气四溢，令人食指大动，秦殊不禁竖起大拇指称赞道：“范兄这手艺也相当🞾🙯出色了，这鱼一闻就🐄好吃。”
范勇腼腆一笑，一边将鱼肉装盘，一边介绍道：“这道菜叫醋搂鱼，乃是家慈拿手好菜，我年幼时最爱吃，⛖所以就将做法学了过来。”
秦殊早已按捺不住，拿起筷子尝了🛎一口，只觉得💌🐙⛶这鱼肉酸甜可口，和后世的西湖醋鱼味道非常近似。🜎
两个人围在旁边，一人一口，转眼就干掉了两条鱼💜💪。🛵
这时旁边的厨子静悄悄凑上来，弱弱的说道：“那个……这道菜我们能不能也尝尝？改日二位再⚍来，我们好学着给你们烹饪。”
秦殊这才笑道：“光顾着自己吃，倒把你们给忘了，来，一起尝尝吧。民以食为天，吃饭可是要紧事，你们守着这么丰富的食材，平时多动点脑筋，开发一些美味佳肴嘛。不好好烹饪这些食🔪🃟🙂材，📭可就辜负了大自然的恩赐了。”
厨子们连忙🄀🝯🎫点头，也凑🃚过来☪🂊尝了尝这醋搂鱼。
听到厨子们的品评，🎕🐹🄴范勇连忙凑过来夹了片肉送入嘴里。
“我也来尝尝。”
肉片入口，范勇的☃脸上马上露出了幸福🃨🚖的微笑，💌🐙⛶
“秦兄，这……这豚肉……真是妙哉！”
秦殊也不谦虚，傲然挺胸说道：“我这肚子里的菜谱还多着呢，等以后慢慢做给你尝🞾🙯。”
说罢两人拿起筷子，风卷残云般将一锅回锅肉吞进腹中，吃完却都觉得不够，还💺🖸🗝得再添点别的食物果腹才行。
这时范勇看向灶台边上一🕲🍣只木桶，桶里有几尾活鱼，当即说道：“秦兄，某🂧👌虽不才，见秦兄厨艺精湛，也技痒难耐。不如让我为秦兄烹饪一道菜。”🈝⚻
秦殊笑着点头道：“好啊。”
范勇说干就干，撸起袖子捞出桶中活鱼，手持刀具，剖腹去鳞，转眼功夫就给处理了🞾🙯个干净。看的秦殊暗暗称赞：“范兄在厨房里可真是一把好手。”
旁边几名厨师却是暗暗腹诽：“你们俩倒是真不客气，想吃猪吃猪，想杀鱼杀鱼，完全不拿自己当外人。🐄”
将鱼肉清洗🄀🝯🎫干净，范勇便开始了烹调，口中念念有词：“烹鱼之🏕道，最重火候，鱼肉起早则腥味未尽，鱼肉起迟则活肉变死。”
待油灼鱼肉成🐾熟之际，范勇以一勺醋拌入蒜末中调匀，再浇以饴糖，倒入🛣🞏锅中，淋在这鱼肉之上。
霎时间香气四溢，令人食指大动，秦殊不禁竖起大拇指称赞道：“范兄这手艺也相当🞾🙯出色了，这鱼一闻就🐄好吃。”
范勇腼腆一笑，一边将鱼肉装盘，一边介绍道：“这道菜叫醋搂鱼，乃是家慈拿手好菜，我年幼时最爱吃，⛖所以就将做法学了过来。”
秦殊早已按捺不住，拿起筷子尝了🛎一口，只觉得💌🐙⛶这鱼肉酸甜可口，和后世的西湖醋鱼味道非常近似。🜎
两个人围在旁边，一人一口，转眼就干掉了两条鱼💜💪。🛵
这时旁边的厨子静悄悄凑上来，弱弱的说道：“那个……这道菜我们能不能也尝尝？改日二位再⚍来，我们好学着给你们烹饪。”
秦殊这才笑道：“光顾着自己吃，倒把你们给忘了，来，一起尝尝吧。民以食为天，吃饭可是要紧事，你们守着这么丰富的食材，平时多动点脑筋，开发一些美味佳肴嘛。不好好烹饪这些食🔪🃟🙂材，📭可就辜负了大自然的恩赐了。”
厨子们连忙🄀🝯🎫点头，也凑🃚过来☪🂊尝了尝这醋搂鱼。