第四章 小笼包与玫瑰香醋(2/7)
“看懂了。”冰尸点点头。
“嗯，只要你熟悉技巧，动作会越来越快的。喏，交给你了。”陈冲将擀🟘面杖递给对方，自己则走到灶台边🁩。
算算时间，锅里的汤料应该差不多了。
咔。
关掉天然气，把锅里所有能看见的残余食材全部滤掉的同时，将汤料倒进塑料饭盒🕪中，方便汤料晾凉后，放🁩入冰箱中冷藏。
之所以用塑料盒，主要是瓷⚑🐮🃍器或者玻璃容器在高温与低温之间转换时，☰🃁🔹有碎裂的可能，很容易令人受伤。
“🙉🈧老🛴板，需要冰冰将它冰冻吗？”冰尸提议。
“不用，等它慢慢变晾吧，因为里面还有很多热气需要挥发，否🏕🙸则会导致汤汁在低温下不凝固。”陈冲笑着回道。
“哦。”冰尸不再多言，继续擀面皮。
不过，令陈冲诧异的是，冰尸🝡🌪仅仅擀了三四张面皮后，速度明显有了变化，不对，说速度不太准确，准确来说，🂈🌱应该是手法的熟练度越来越高了！那些面饼在她的手中越转越快，恐怕不出二十张，效率将🗋🚇👐有质的飞跃。
彻底放下⛙心后，他开始制作最后一样东⚏🐖⛟西，蘸料！
本来🛴普通的蘸料就是食醋🛁🙙，最多加些姜丝侵泡。但特制小笼包并不普通，所以它的蘸料不是一般的醋！
陈冲在冰柜里拿出一个黑色袋子装起来的玫瑰花，数量很多。
这种玫瑰花与花店里的玫瑰花不同，它是可食用的，⛗而恰好龙江这个地方，盛产可食用的玫瑰花。
当然🛴了，如果买不到可食用的玫瑰花，中药店应该有，但大多都是晒干之后的干货，🐈鲜度🝾很低，除此之外，还可以网购，就是需要等个一两天罢了。
“我就说今天的🝾厨房有股奇怪的味道，原来是玫瑰花香啊。”冰尸露出小女儿家的神态，显然被这一大把漂亮鲜艳的玫瑰花吸引了眼球，🚇👎“这是要装饰餐馆吗？”
“不，我要把它做成玫瑰酱！”陈冲说话的时候，已经毫无感情的在用剪刀将花骨朵剪下来，看得⛳🞜冰尸欲言又止，最终没有发出反对的声音。
见状，陈⛙冲无奈的摇了摇头，从中抽出一支递给对方，“想要就明说嘛，喏，给你一支。”
“嘻嘻，谢谢老板。”冰尸开心的接了过来，旋即掐掉一大截根茎，对着花骨朵吹了一口雾蒙蒙的冰雾，玫瑰花直接盛开了。
她爱不收手的观赏了一下，小心翼翼的卡在右耳上，如发卡一样，将右☰🃁🔹侧的发丝别了起来。
“嗯，只要你熟悉技巧，动作会越来越快的。喏，交给你了。”陈冲将擀🟘面杖递给对方，自己则走到灶台边🁩。
算算时间，锅里的汤料应该差不多了。
咔。
关掉天然气，把锅里所有能看见的残余食材全部滤掉的同时，将汤料倒进塑料饭盒🕪中，方便汤料晾凉后，放🁩入冰箱中冷藏。
之所以用塑料盒，主要是瓷⚑🐮🃍器或者玻璃容器在高温与低温之间转换时，☰🃁🔹有碎裂的可能，很容易令人受伤。
“🙉🈧老🛴板，需要冰冰将它冰冻吗？”冰尸提议。
“不用，等它慢慢变晾吧，因为里面还有很多热气需要挥发，否🏕🙸则会导致汤汁在低温下不凝固。”陈冲笑着回道。
“哦。”冰尸不再多言，继续擀面皮。
不过，令陈冲诧异的是，冰尸🝡🌪仅仅擀了三四张面皮后，速度明显有了变化，不对，说速度不太准确，准确来说，🂈🌱应该是手法的熟练度越来越高了！那些面饼在她的手中越转越快，恐怕不出二十张，效率将🗋🚇👐有质的飞跃。
彻底放下⛙心后，他开始制作最后一样东⚏🐖⛟西，蘸料！
本来🛴普通的蘸料就是食醋🛁🙙，最多加些姜丝侵泡。但特制小笼包并不普通，所以它的蘸料不是一般的醋！
陈冲在冰柜里拿出一个黑色袋子装起来的玫瑰花，数量很多。
这种玫瑰花与花店里的玫瑰花不同，它是可食用的，⛗而恰好龙江这个地方，盛产可食用的玫瑰花。
当然🛴了，如果买不到可食用的玫瑰花，中药店应该有，但大多都是晒干之后的干货，🐈鲜度🝾很低，除此之外，还可以网购，就是需要等个一两天罢了。
“我就说今天的🝾厨房有股奇怪的味道，原来是玫瑰花香啊。”冰尸露出小女儿家的神态，显然被这一大把漂亮鲜艳的玫瑰花吸引了眼球，🚇👎“这是要装饰餐馆吗？”
“不，我要把它做成玫瑰酱！”陈冲说话的时候，已经毫无感情的在用剪刀将花骨朵剪下来，看得⛳🞜冰尸欲言又止，最终没有发出反对的声音。
见状，陈⛙冲无奈的摇了摇头，从中抽出一支递给对方，“想要就明说嘛，喏，给你一支。”
“嘻嘻，谢谢老板。”冰尸开心的接了过来，旋即掐掉一大截根茎，对着花骨朵吹了一口雾蒙蒙的冰雾，玫瑰花直接盛开了。
她爱不收手的观赏了一下，小心翼翼的卡在右耳上，如发卡一样，将右☰🃁🔹侧的发丝别了起来。