第一十七章 厨神大赛(9/12)
另一边，当锅里的三种油在高温🄄下充分融合之后，一股⛐🙥厚重的醇香顿时飘散出来🌇☧。
赵四没有时间鉴赏，因为时间🂑🎄只剩下15分钟了，可谓捉襟见肘！
叮！
“34号选🛣手完成菜品‘腊肉炒🄄香干’，请工作人员上菜！”
叮！
“26号选🛣手完成菜品‘酸辣鸡杂’，请🄹🂠工作人员上菜！”
叮！
“17号选🛣手♝完成菜品‘双椒锡纸牛肉’，请工作人🄃员上菜！”
所谓福无双至，祸不单行，越是这般焦灼的🎱🔹情况下，赛场上越是不断响起选手完成菜品的提示，而大屏幕上也浮现评委们赏评的画面，并有各种点评的声音以及观众的低语缭绕在场间，气氛异常凝重！
赵四迅速调整呼吸，不听不看不想，将一把花椒放入锅中转小火炸香，等麻香味出来后，再关火放入干辣椒继续炸🞦🖚📇。直到辣椒的颜色稍稍转变，才捞出来备用。
不过，锅里还留了底油，而这个油，才算得上♖🈕真正代替老油的好东西！
咔。
再次点火，火力开到最猛。
赵四看着📯🞚锅底的火焰很是着急，恨不得将灶台换成火箭的助推器！
好在老油余温♝未减，大火猛催了十来秒，油温就达到了成左右。
时间还剩14分钟
他现在要做的，是水煮鱼片中最为重要的🄹🂠步骤，勾兑味汤。它是整道菜的核心，为所有食材提供味道🎆！
赵四抓起衣领胡乱抹了把脸上的热汗。
他现在基本上已经🖄🐄☿进入了一种恶性循环越紧张，越出汗，越出汗，越紧张，🂆🌣完全控制不住。
那滴答滴答的秒针🖄🐄☿就🝔🕉像催命符一样笼罩在心里。
赵四没有时间鉴赏，因为时间🂑🎄只剩下15分钟了，可谓捉襟见肘！
叮！
“34号选🛣手完成菜品‘腊肉炒🄄香干’，请工作人员上菜！”
叮！
“26号选🛣手完成菜品‘酸辣鸡杂’，请🄹🂠工作人员上菜！”
叮！
“17号选🛣手♝完成菜品‘双椒锡纸牛肉’，请工作人🄃员上菜！”
所谓福无双至，祸不单行，越是这般焦灼的🎱🔹情况下，赛场上越是不断响起选手完成菜品的提示，而大屏幕上也浮现评委们赏评的画面，并有各种点评的声音以及观众的低语缭绕在场间，气氛异常凝重！
赵四迅速调整呼吸，不听不看不想，将一把花椒放入锅中转小火炸香，等麻香味出来后，再关火放入干辣椒继续炸🞦🖚📇。直到辣椒的颜色稍稍转变，才捞出来备用。
不过，锅里还留了底油，而这个油，才算得上♖🈕真正代替老油的好东西！
咔。
再次点火，火力开到最猛。
赵四看着📯🞚锅底的火焰很是着急，恨不得将灶台换成火箭的助推器！
好在老油余温♝未减，大火猛催了十来秒，油温就达到了成左右。
时间还剩14分钟
他现在要做的，是水煮鱼片中最为重要的🄹🂠步骤，勾兑味汤。它是整道菜的核心，为所有食材提供味道🎆！
赵四抓起衣领胡乱抹了把脸上的热汗。
他现在基本上已经🖄🐄☿进入了一种恶性循环越紧张，越出汗，越出汗，越紧张，🂆🌣完全控制不住。
那滴答滴答的秒针🖄🐄☿就🝔🕉像催命符一样笼罩在心里。