二章 : 麒麟臂(3/4)
茸泥的色泽很快就变得乳白而明亮,这时烧开🅌🅍🅒一锅井水,把茸泥用勺子挖成☸🄎🟦丸子状下到滚水里。
一会儿工夫,一小盆鲶鱼丸子就出锅了。
乔明忍不住夹👴起一🝼🐠个丸子吹了吹放进嘴里,鱼丸细腻滋糯💰而松软,好吃极了。
他还留了一些鱼肉茸泥没有做成丸子,打算一会儿直接在锡纸上烤个鱼肉🆡👈饼试试♹🍑。
现在,所有💂🏀🖻食材都准备妥当了,岳美如熟练的点燃木炭,动手能力💖👸🍬超强,都没用上乔明。
乔明🖩🕒去酒窖里拿了两坛神🗧🝼🐠仙醉,然🗊后便烤起了鱼饼和鱼丸。
在锡🖩🕒纸上刷一层油,用勺子挖一些鱼肉放在锡纸上,压平,烤一会儿后,再翻个面。
鱼肉的表🞥🖔面变得金黄🅖,焦香味儿伴着鱼鲜散🄓发出来。
一人一块尝了尝🎙👣,鱼肉饼要比鱼丸还要好吃,由于外面的一层鱼肉被烤焦变硬,里面的汤汁被困在其中,咬上一口,鲜美的汤汁在嘴里像烟花般绽开。
接着乔明又烤上鲤鱼,鱼的两面刷上厚厚的一层油,慢慢的烘烤,💖👸🍬等鱼的表皮烤的焦焦的之后,刷上烧烤⛓🙽酱,撒上辣椒粉,再🞇烤上一会儿就好了。
烤鱼🖩🕒🖩🕒焦🕙🍯香入味,表面一层咬起来略有些吃力,但越嚼越香。
一条鱼很快就被几个人给消灭光了。
三个女🕙🍯孩子把烧烤当成了娱乐,尽🗊管烟熏火燎的,却都乐此不疲的抢🁂🂽着烤。
乔明也乐的清闲,在旁边悠闲的坐着🎉,没事儿喝🚻😦上一口神仙醉♞。
“表哥,你这酒简直太绝了,我长🗊这么大还是第一次感觉酒是好喝的。”
“是啊是啊,度数🝼🐠也🅖不高,可以敞开了喝!”
“就🖩🕒是太少💂🏀🖻了,不够喝。乔哥你这酒在哪买的?”🜟🃛😣
女孩子们七嘴八舌的评论着,😔🁈转眼两坛神仙醉就🚻😦见了底,乔明索性去🁂🂽了后院的酒窖,手拎臂夹,又拿了四坛过来。
“你们敞开喝👴,这酒是我自🏱己😔🁈酿的,要多少有多少!”
“哇,表哥万岁!”
一会儿工夫,一小盆鲶鱼丸子就出锅了。
乔明忍不住夹👴起一🝼🐠个丸子吹了吹放进嘴里,鱼丸细腻滋糯💰而松软,好吃极了。
他还留了一些鱼肉茸泥没有做成丸子,打算一会儿直接在锡纸上烤个鱼肉🆡👈饼试试♹🍑。
现在,所有💂🏀🖻食材都准备妥当了,岳美如熟练的点燃木炭,动手能力💖👸🍬超强,都没用上乔明。
乔明🖩🕒去酒窖里拿了两坛神🗧🝼🐠仙醉,然🗊后便烤起了鱼饼和鱼丸。
在锡🖩🕒纸上刷一层油,用勺子挖一些鱼肉放在锡纸上,压平,烤一会儿后,再翻个面。
鱼肉的表🞥🖔面变得金黄🅖,焦香味儿伴着鱼鲜散🄓发出来。
一人一块尝了尝🎙👣,鱼肉饼要比鱼丸还要好吃,由于外面的一层鱼肉被烤焦变硬,里面的汤汁被困在其中,咬上一口,鲜美的汤汁在嘴里像烟花般绽开。
接着乔明又烤上鲤鱼,鱼的两面刷上厚厚的一层油,慢慢的烘烤,💖👸🍬等鱼的表皮烤的焦焦的之后,刷上烧烤⛓🙽酱,撒上辣椒粉,再🞇烤上一会儿就好了。
烤鱼🖩🕒🖩🕒焦🕙🍯香入味,表面一层咬起来略有些吃力,但越嚼越香。
一条鱼很快就被几个人给消灭光了。
三个女🕙🍯孩子把烧烤当成了娱乐,尽🗊管烟熏火燎的,却都乐此不疲的抢🁂🂽着烤。
乔明也乐的清闲,在旁边悠闲的坐着🎉,没事儿喝🚻😦上一口神仙醉♞。
“表哥,你这酒简直太绝了,我长🗊这么大还是第一次感觉酒是好喝的。”
“是啊是啊,度数🝼🐠也🅖不高,可以敞开了喝!”
“就🖩🕒是太少💂🏀🖻了,不够喝。乔哥你这酒在哪买的?”🜟🃛😣
女孩子们七嘴八舌的评论着,😔🁈转眼两坛神仙醉就🚻😦见了底,乔明索性去🁂🂽了后院的酒窖,手拎臂夹,又拿了四坛过来。
“你们敞开喝👴,这酒是我自🏱己😔🁈酿的,要多少有多少!”
“哇,表哥万岁!”