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陈佑弟在🄶🂀🄶🂀家折腾了几天后,总算是弄出一个重击比较满意的改进⚒配方。
“🔤看看,这几款里面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了一口后🐖,眼睛一亮,“味道你又改进了?”
赵亚东尝了一🝐🏧口,“味道改🐠🁔进了🞤🖇,不过我还是原来的味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”杜娟觉得这款味道有可能会比较⚟💭适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打🝐🏧算出新品?”🐠🁔赵♒🇸亚东问了最关键的问题。
“也不是打算出新品,而是想着是否要改进🃉🕻下。”
“现在美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压迫感,哪怕你不🕌🈑♐做任何变化🆛,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈佑弟不希望她会成为给社会淘汰的人,而🃉🕻且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常推出新品才成,虽然现在销售的产品是很多,其实就🝍是一个味道。
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但🆛是这条街上陆陆续续已经开开关关换来N任老板的店铺多🜽🇦的是。
难道那些店的东🐖西都不好吗?有几家店的产品,杜娟也去尝过🔔🔔,味道不错。
至于为何🄶🂀没有做下去,做的长久,也和老板的经🜢验理念有👺关。
“🔤要不我们就老配方和新配方都销售?”杜娟觉得这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。🗕”🎄🎢💰杜娟知道配方一定弄好,接下来就是严格按照多少配方加多少水炖食物。
赵亚东也赞同两款配方都可以拿来用,🎄🎢💰“可是这么一来,是不是⚒地方不是太够。”
虽然店铺大部分的地方已经是改建过,大部分都是厨房,如果再添加🛵♆点⚟💭炉子之类的地方,就有点不够用。
“再租商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑了下,毕竟租商铺用来熬煮卤味的话,价格方面🆛就有点不够用。
“当然不够用。”陈佑弟在🐠🁔听♒🇸到他们俩说新老配方都可以做的时候,就知道地盘一定是不够用。🖓💏🐳
陈佑弟在🄶🂀🄶🂀家折腾了几天后,总算是弄出一个重击比较满意的改进⚒配方。
“🔤看看,这几款里面,你们喜欢哪款。”陈佑弟把改进后配方做出来的卤味,先内部试看看味道如何。
杜娟吃了一口后🐖,眼睛一亮,“味道你又改进了?”
赵亚东尝了一🝐🏧口,“味道改🐠🁔进了🞤🖇,不过我还是原来的味道。”
“我觉得还是这次改进的味道不错。”杜娟觉得这款味道有可能会比较⚟💭适合不是太能吃辣的人。
“你是不是打🝐🏧算出新品?”🐠🁔赵♒🇸亚东问了最关键的问题。
“也不是打算出新品,而是想着是否要改进🃉🕻下。”
“现在美食多了,我们不能一点改进都没有。”陈佑弟很有压迫感,哪怕你不🕌🈑♐做任何变化🆛,固守着原来的东西,往往很容易给淘汰。
陈佑弟不希望她会成为给社会淘汰的人,而🃉🕻且卤味做的再是好吃,客人也不可能一直吃。
要经常推出新品才成,虽然现在销售的产品是很多,其实就🝍是一个味道。
杜娟他们都深以为然,自家店的生意是不错,也开了分店,未来应该会开更多的分店,但🆛是这条街上陆陆续续已经开开关关换来N任老板的店铺多🜽🇦的是。
难道那些店的东🐖西都不好吗?有几家店的产品,杜娟也去尝过🔔🔔,味道不错。
至于为何🄶🂀没有做下去,做的长久,也和老板的经🜢验理念有👺关。
“🔤要不我们就老配方和新配方都销售?”杜娟觉得这个完可以做到。
“卤味其实就是煮的时间是否久点。🗕”🎄🎢💰杜娟知道配方一定弄好,接下来就是严格按照多少配方加多少水炖食物。
赵亚东也赞同两款配方都可以拿来用,🎄🎢💰“可是这么一来,是不是⚒地方不是太够。”
虽然店铺大部分的地方已经是改建过,大部分都是厨房,如果再添加🛵♆点⚟💭炉子之类的地方,就有点不够用。
“再租商铺就有点不够用。”赵亚东迟疑了下,毕竟租商铺用来熬煮卤味的话,价格方面🆛就有点不够用。
“当然不够用。”陈佑弟在🐠🁔听♒🇸到他们俩说新老配方都可以做的时候,就知道地盘一定是不够用。🖓💏🐳