老谭很重视林燕说的情况,到家后查了中层管理人员的休息表,看到泰山路店店长明天休息,于是决定明天去探访一番🛱。

    第二天老谭给老邻居李哥、老刘大哥、王明和小凤分别打了电话,说中午🀵🁈🃳请他们到泰山路店吃饭。四位老友家是三🏆🗵台子的,泰山路店都没去过,领班和服务员不认识他们,他们去能观察到真实情况。

    老谭🝤🍃在电话里说:“去了正常点菜,别说认🔊识我,和普通客人似的,主要是看服务员的服务态度。”

    对这事小凤😳🅜和王明热衷,俩人表态一定做好潜伏工作,保证完成任务。

    泰山🝤🍃路店已经开业三年了,在这条街是🊴老店,有🗙🜅稳定的客源,生意一直很好。

    店长还是开业时的,一直没换。厨师长冯师傅作为培养的接班人🎳🕍🈗刚从岗位调离,现在跟着忠清实习,新上任的厨师长是原来的副厨。

    三年时间前台服务员几乎换了一茬人⚨📼☥,老服务员剩下三个,分别提升为领班和楼面部长。

    餐饮业就这样,员工流动率大,饭店再好、福🊬📝🛵利再高🂅🌛也有不干的,可以理解。

    上午十一点二十,老刘大哥四人进了店门。

    一个服务员微笑着招呼:“欢迎光临阿巧饺子馆,🜏请问咱们有预定吗?🖾😎”

    小凤说:“没有。”

    “请问咱们是四位吗?”服务员礼貌的问。

    “对,四位。”小凤说。

    “四位里面请——”

    服🅨务员🕯🍋🆞用左手做出请的手势,同时侧身四十五度鞠躬,然🇱🜓后开始领位。

    往里走的时候王明问服🏻🟔🜻务员:“美女,给找个包房。”

    服务员看了四人一眼,客气的说:“不好意思,咱家包房🇱🜓全预订出去了。”

    王明和李哥往大厅看了一眼,见只有一桌三位客人在吃饺子,楼上包房啥🀵🁈🃳情况不知道。

    王🅨明不🕯🍋🆞相信的问🛋:“全订出去了?你家生意这么好吗?”

    “我家生意好,包🁱房不够☿🅎🅝用,有的都是头两三天订的。”服务员说。