出了厨房以后,孙楠并没有🗚真的去洗手,而是立刻召唤出面🏶板,开始查询起来。
【凉拌蒲公英】
材料:蒲公英半斤,蒜两个,盐两克,芝麻油十毫升,香醋十🁩毫升
步骤:一.蒲公英洗净🎩📬,摘去老叶黄叶,去除根部,蒜洗净去皮切碎。
二.锅中水开以后放入蒲公英,焯水两分钟。
三.捞出蒲公英,放入冷水中过水。蒲公英冷却以后捞出,挤🁩干水分,装入大碗中🟠🞦🖗。
四.放🉑入蒜、盐、香醋、芝麻油等调料搅拌,搅拌均匀以🔳🄨后装入盘中。
孙楠快速的看完整个🜯🅮流程以后,就立刻走进了厨房。
这个😇⚷时候锅里的水已经开了,因为凉拌蒲公英事凉拌菜,因此他决定先做这个,让后再做到。
将🜦锅里的水大半都盛起来以后,他立刻就将洗干净了的蒲公英放进了🟖🝋锅里。🉢🉀🄍
因为蒲公英的🐛量有些多,所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡住,因此他不得不右手拿起一双筷子,左手拿着铲子,开始不停地在锅里翻着那些蒲公英。
很快蒲公英就被水烫软了,所有的蒲公英终于被🛵♊开水完全的浸泡⚔住了🟖🝋,当然蒲公英的提及也变小了三四倍。
因为没有手机计😡算时间,孙楠🏸只能⚟💩从这个时候开始在心里数数,直到数到两百的时候,他这才将锅里的蒲公英给捞了起来放进冷水中。
将蒲公英放进冷水以后,他忙将锅里剩余的所有水给舀了起来丢掉,随后放入新的水🚦进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”
孙楠很快就🏥🜋🀦将粗粮清洗干净放进锅里🀹🁪,将锅盖给该住以后,他这才去查看刚刚焯过水的蒲公英。
因为蒲公英是刚刚从开水里捞出来的,🎸🕳所以装蒲公🔝🁩英的大陶瓷🁩盆里的水都变成温热的。见里面的水变成了温热的,他立刻将里面的水倒掉,又换成了冷水。
经过两次冷水的浸泡🜯🅮,原本还十分⚟💩烫🀹🁪手的蒲公英,已经变成了正常温度。
见🜦温度差不多了,孙楠抓住一把蒲公英,两手相互一用力,这一把蒲公英🍊🆗里的水立刻就被挤的一点一点的直🜡往下滴去。
【凉拌蒲公英】
材料:蒲公英半斤,蒜两个,盐两克,芝麻油十毫升,香醋十🁩毫升
步骤:一.蒲公英洗净🎩📬,摘去老叶黄叶,去除根部,蒜洗净去皮切碎。
二.锅中水开以后放入蒲公英,焯水两分钟。
三.捞出蒲公英,放入冷水中过水。蒲公英冷却以后捞出,挤🁩干水分,装入大碗中🟠🞦🖗。
四.放🉑入蒜、盐、香醋、芝麻油等调料搅拌,搅拌均匀以🔳🄨后装入盘中。
孙楠快速的看完整个🜯🅮流程以后,就立刻走进了厨房。
这个😇⚷时候锅里的水已经开了,因为凉拌蒲公英事凉拌菜,因此他决定先做这个,让后再做到。
将🜦锅里的水大半都盛起来以后,他立刻就将洗干净了的蒲公英放进了🟖🝋锅里。🉢🉀🄍
因为蒲公英的🐛量有些多,所以一时之间并没有立刻全部被开水给浸泡住,因此他不得不右手拿起一双筷子,左手拿着铲子,开始不停地在锅里翻着那些蒲公英。
很快蒲公英就被水烫软了,所有的蒲公英终于被🛵♊开水完全的浸泡⚔住了🟖🝋,当然蒲公英的提及也变小了三四倍。
因为没有手机计😡算时间,孙楠🏸只能⚟💩从这个时候开始在心里数数,直到数到两百的时候,他这才将锅里的蒲公英给捞了起来放进冷水中。
将蒲公英放进冷水以后,他忙将锅里剩余的所有水给舀了起来丢掉,随后放入新的水🚦进去。
“明月灶里的火大些知道了么?”
“好的,哥,明月保证给你烧的大大的。”
孙楠很快就🏥🜋🀦将粗粮清洗干净放进锅里🀹🁪,将锅盖给该住以后,他这才去查看刚刚焯过水的蒲公英。
因为蒲公英是刚刚从开水里捞出来的,🎸🕳所以装蒲公🔝🁩英的大陶瓷🁩盆里的水都变成温热的。见里面的水变成了温热的,他立刻将里面的水倒掉,又换成了冷水。
经过两次冷水的浸泡🜯🅮,原本还十分⚟💩烫🀹🁪手的蒲公英,已经变成了正常温度。
见🜦温度差不多了,孙楠抓住一把蒲公英,两手相互一用力,这一把蒲公英🍊🆗里的水立刻就被挤的一点一点的直🜡往下滴去。