第二十四章 芋圆杏仁酪(2/3)
顾嫂搜失笑，捏了捏童依的鼻尖，“你呀莫不是被巧儿带坏了吧，她在家也喜欢哄🗻♍着我，偏偏就是你们俩的这张嘴啊，一套一套的，叫人反驳不得。那成，不过我手艺一般，做不出什么美味来，😗🁤恐要白白糟践了你辛苦种来的这些好菜⛟🛧。”
“瞧嫂嫂这话说的，您只管放心，菜品我心里头已经想好了，不用那么麻烦，保您一学就会。”童依搬起一箩♑🇯🜈筐选好的蔬菜，领着顾大🂽🔍⛂嫂和巧儿进了厨房。
芋圆，是今日她做菜的主题，原因无他，不仅是因现在的食🟄🚣材不允许她挑剔，还有就是她自己也是在想这个想的紧。📤🜴🆖
木薯淀粉的提取工作她☓⚥一人可以包下，至于红薯泥和芋头泥的准备她交给了顾大🕷嫂子。
将木薯根削皮洗净切块，放入捣臼中锤成泥状，之后倒入🁞大量的水，搅拌过滤后静置，待木薯粉浆沉淀好后，倒去上层的水，挖出底部留下的沉淀物放在阳光下曝晒，等干了之后敲碎碾成粉末状便是她需要的木薯淀粉。往往几个大的木薯就能换来好几包淀粉🐌⚃，所以后续用的时候也🃥不心疼。
待做好这一切后，她将昨夜悄悄起身泡的几碗糯米捞出，又将一些事先准备好的杏仁倒了进去，两者一起磨成浆，滤去残渣后倒入锅中加入白糖煮成糊糊状。这是她此前在市集上瞧见的，县城上多数人🄢⚵🕮偏爱甜食，而杏仁酪确实是受众者最多之一的甜品。
另一边的顾大嫂，因不明童依到底要做什么📷🟠，便只顾着一步一步地按照童依的指示来，至于巧儿，人小的连灶台🛏🛗🜠都够不着，心有余力而力不足，就只能一人蹲在厨房门前🀷🁞用树枝扒拉蚂蚁，亦或是偷偷抬头望屋子里的一间紧闭着的房门瞥。
两个人分工合作起来很是默契，一箩筐的食材就这么被用完了，换来了几大碗红🕷薯芋头泥🀠，之后再由童依筛入木薯粉，加入开水和成团，再揉成条切丁，放入水中煮至浮起后捞出，软香甜糯的芋圆就此大功告成，最后淋上杏仁酪，做到色香味俱全。
童依先舀起一勺慢品，甫一入口的是杏仁微微🈫的清冽咸香，待细⚘👮嚼几下芋圆后，口齿间又会生出独属芋泥地瓜的甜糯，二味缠绵，久久难消，真真是🙍颜值美味具佳的绝妙甜品！
“这是个什么稀奇玩意儿？🎭🔑⛥”顾大嫂看着碗里一小块挨着一小块的彩色丸子，抬头又见童依一脸享受的模样，称奇道。
“这个啊，我管他叫芋圆，芋头做出来的圆子，较普通圆子色泽鲜艳，口感甜糯不腻人。”童依解🅼释罢就又舀起一块塞进旁边扒着灶台眼巴巴望着这里的巧儿的嘴里，小家伙一怔，之后也慢慢细嚼品尝起来。
“我还要......”巧儿咽下去之后，扭捏着还是张了嘴，水汪汪的大眼睛又直⚒🐹🄴勾勾地望着童依，似有讨好状。
顾大嫂子被自己的女儿逗笑了，而童依则捏了捏她的小脸蛋，随后就给她和顾嫂都盛了一碗。三个人围在厨房的小桌前吃了起来，虽然都很饿但却都不敢多吃，为着能剩🀷🁞下更多拉出去卖，指望着能多挣些🏊😜。
最后在日头减下去时，童依和顾大嫂决定一起出门到县城上摆摊，而巧儿则是💋🐕留下来帮忙看家🟢🞲，在此之前，童依也偷偷将她拉过来并托付了一个任务。
——将灶台上盛好的🏉一碗芋圆杏仁酪拿去🏰给阿野。
“童姐姐放心，我保证不偷吃👮！”这是巧儿拍着胸脯向童依做的保证。
童依这次依旧捡了上次的位置摆了摊，不过这次还有顾大嫂在，所以先来光临的顾客不仅有她的忠实粉丝，还有几🐰🃟🙃个顾大嫂卖菜时结识🂽🔍⛂的几个大妈大婶也来捧场，这让童依再次对自己拉着顾大嫂一起合作的决定有了极大的肯定。
“姑娘可是那名唤童依的？”
这边正忙着🅐给络绎不绝的顾客打包芋圆的童依兀的抬头，脸上的笑依旧明媚，只是见到面前的🟢🞲人还是愣了一愣。
但见眼前不知何时突然出现一个身量高挑的翩然公子，束着青玉冠，手中执扇，满身丝绸锦缎，生得亦是粉面朱唇🐰🃟🙃，眉目清朗，只是举止间😸🆇有着风流之态。用现代的话讲，就是像是个渣男。
“瞧嫂嫂这话说的，您只管放心，菜品我心里头已经想好了，不用那么麻烦，保您一学就会。”童依搬起一箩♑🇯🜈筐选好的蔬菜，领着顾大🂽🔍⛂嫂和巧儿进了厨房。
芋圆，是今日她做菜的主题，原因无他，不仅是因现在的食🟄🚣材不允许她挑剔，还有就是她自己也是在想这个想的紧。📤🜴🆖
木薯淀粉的提取工作她☓⚥一人可以包下，至于红薯泥和芋头泥的准备她交给了顾大🕷嫂子。
将木薯根削皮洗净切块，放入捣臼中锤成泥状，之后倒入🁞大量的水，搅拌过滤后静置，待木薯粉浆沉淀好后，倒去上层的水，挖出底部留下的沉淀物放在阳光下曝晒，等干了之后敲碎碾成粉末状便是她需要的木薯淀粉。往往几个大的木薯就能换来好几包淀粉🐌⚃，所以后续用的时候也🃥不心疼。
待做好这一切后，她将昨夜悄悄起身泡的几碗糯米捞出，又将一些事先准备好的杏仁倒了进去，两者一起磨成浆，滤去残渣后倒入锅中加入白糖煮成糊糊状。这是她此前在市集上瞧见的，县城上多数人🄢⚵🕮偏爱甜食，而杏仁酪确实是受众者最多之一的甜品。
另一边的顾大嫂，因不明童依到底要做什么📷🟠，便只顾着一步一步地按照童依的指示来，至于巧儿，人小的连灶台🛏🛗🜠都够不着，心有余力而力不足，就只能一人蹲在厨房门前🀷🁞用树枝扒拉蚂蚁，亦或是偷偷抬头望屋子里的一间紧闭着的房门瞥。
两个人分工合作起来很是默契，一箩筐的食材就这么被用完了，换来了几大碗红🕷薯芋头泥🀠，之后再由童依筛入木薯粉，加入开水和成团，再揉成条切丁，放入水中煮至浮起后捞出，软香甜糯的芋圆就此大功告成，最后淋上杏仁酪，做到色香味俱全。
童依先舀起一勺慢品，甫一入口的是杏仁微微🈫的清冽咸香，待细⚘👮嚼几下芋圆后，口齿间又会生出独属芋泥地瓜的甜糯，二味缠绵，久久难消，真真是🙍颜值美味具佳的绝妙甜品！
“这是个什么稀奇玩意儿？🎭🔑⛥”顾大嫂看着碗里一小块挨着一小块的彩色丸子，抬头又见童依一脸享受的模样，称奇道。
“这个啊，我管他叫芋圆，芋头做出来的圆子，较普通圆子色泽鲜艳，口感甜糯不腻人。”童依解🅼释罢就又舀起一块塞进旁边扒着灶台眼巴巴望着这里的巧儿的嘴里，小家伙一怔，之后也慢慢细嚼品尝起来。
“我还要......”巧儿咽下去之后，扭捏着还是张了嘴，水汪汪的大眼睛又直⚒🐹🄴勾勾地望着童依，似有讨好状。
顾大嫂子被自己的女儿逗笑了，而童依则捏了捏她的小脸蛋，随后就给她和顾嫂都盛了一碗。三个人围在厨房的小桌前吃了起来，虽然都很饿但却都不敢多吃，为着能剩🀷🁞下更多拉出去卖，指望着能多挣些🏊😜。
最后在日头减下去时，童依和顾大嫂决定一起出门到县城上摆摊，而巧儿则是💋🐕留下来帮忙看家🟢🞲，在此之前，童依也偷偷将她拉过来并托付了一个任务。
——将灶台上盛好的🏉一碗芋圆杏仁酪拿去🏰给阿野。
“童姐姐放心，我保证不偷吃👮！”这是巧儿拍着胸脯向童依做的保证。
童依这次依旧捡了上次的位置摆了摊，不过这次还有顾大嫂在，所以先来光临的顾客不仅有她的忠实粉丝，还有几🐰🃟🙃个顾大嫂卖菜时结识🂽🔍⛂的几个大妈大婶也来捧场，这让童依再次对自己拉着顾大嫂一起合作的决定有了极大的肯定。
“姑娘可是那名唤童依的？”
这边正忙着🅐给络绎不绝的顾客打包芋圆的童依兀的抬头，脸上的笑依旧明媚，只是见到面前的🟢🞲人还是愣了一愣。
但见眼前不知何时突然出现一个身量高挑的翩然公子，束着青玉冠，手中执扇，满身丝绸锦缎，生得亦是粉面朱唇🐰🃟🙃，眉目清朗，只是举止间😸🆇有着风流之态。用现代的话讲，就是像是个渣男。