除了之前🛿⚟的地瓜梗小土豆和重庆豆花鱼之外,还有凉拌松花蛋,发菜三丝羹和开水白菜。

    逄胜也挨个菜品介绍了起来:“食材有限,我就有啥做啥了,重庆的豆花鱼,湘菜凉拌松花蛋,粤菜中的发菜三丝羹,川菜中的开水白菜和咱们大东北的特色酱菜,地瓜梗小土豆,哦对了,🎻🖏还🚃🐱有主☢🁄食。”

    逄胜回🁟身又去了厨房,不一😬🄡⚲会儿端着盘子🜞🃒🗋出来了。

    乔明一看,🟆🚵惊喜万分:“这,这不是🂧千丝饼嘛!”

    要知道,在他小时候的街头上,经常能看见摆着的小摊,⛞🛥🞝一口大锅,一块案板,现做现烙🎀的千丝饼,冒着腾腾热气,老远就能闻到味🆼🔻道。

    手掌大小的饼身,却能拉出个千万缕的🈌☣🁍细丝来,正反两面都煎的金黄金黄的,表皮是酥脆的,里面的细丝却又韧又软。🙭🍧🊟

    临近过年,跟着🖑👸🍤家人在外头买年货的时候,排队买上几个热乎乎的放在手里,咬上几口,别提有多香了!

    可惜这千丝饼越来越少了,等乔明慢慢长大,千丝饼好似就消失了一般,他可🗟🜺有年头没见过这东西了♮,当下被引出来的可不只是馋虫,还有儿时的回忆。🄉🟁

    除了千丝饼,逄胜还蒸了地😬🄡⚲瓜,焖了米饭,这哪里🉚🇹🝚一顿家常便饭,好似是来到了自助😯餐厅。

    虽然各🁟种菜品的香味儿满满,但开水白菜无疑是他🉚🇹🝚们最期待的。

    倒不是因为多香,主要还是没见过啊!

    逄胜也特意介绍了一下这道菜:“这开水白菜是川菜🂍🍥中的一道名菜,是由清宫御膳房的一个名厨创制的,不少同僚嘲讽川菜只会麻辣,粗俗土气,他便冥思苦想,百番尝试,做出了这道菜🁩🈡⛝中极品,把极繁和极简归至化境,一扫川菜百年的冤屈。”

    说着,他拿出了一水壶,由上至下倒在了含🉾🌹🄀苞待🟃🚡🔻放的白菜⛞🛥🞝上。

    水壶中的水淋在‘花苞’上,‘花苞’便🜞🃒🗋一点点伸展🂍🍥开花瓣,像一朵雪莲般缓缓盛开了。

    倒颇有🁟种“忽如一夜春风来,千树万树梨花开🔎⛃。”的意思。

    “我去,这也太神了🍉🆎!”吴勇在一旁惊呼,连忙拿出手机拍起了照片,暗暗后悔没拍个小视频啥的,这玩意儿可不是什么时候都能见到的。

    乔明的心里也满是震撼,看起来普普通通的大🔎⛃白菜,竟然能这么美🃮,这得耗尽多少心思和脑细胞!

    他也注意到了,水壶里的水虽然清澈🂧,但却带着淡淡的肉香,想来应该是高汤了。

    一切准备就绪,终于可以正式开饭了,这顿饭吃🟃🚡🔻的还真是满满的仪式感。

    吴勇是最先动筷子的,他早就受不了美食的诱惑,反正都是熟人,也没🊀🍋🆢必要太拘谨🖎👜。