要知道,镇上开了多少家酒楼,又倒了多少家,🎯🔩能够屹🙺🏘🚘立这么长时间的酒楼可不算多!
而♶🌸且自从他购买了宋家的蔬菜和肉类之后,酒楼的生意又上了一🏰个台阶,他甚至于想把酒楼开到县城和其他镇👙🉑🆦子。
宋明珠也赞同刘掌柜的话,“福怡轩的生意虽然暂时很好,但是能不能长久还是个问题。而且,我看它家的菜价这么低,菜价低了,收入就低了,利润就更🎷低了。不知道以后为了保证盈利,这家酒楼会做点什么事🝄情出来!”
福怡轩虽然处处模仿醉仙楼,但是,它一开业就定价特别🕩低,这有好💪处也有劣势。⛘
好处是,低价能吸引一大批经济条件不是特别好的顾客,🕩顾客很多;
坏处是,价格低意味着福怡轩的定位就是♝低档酒楼,档次上不可能上去了🀫⛚🚽。
而且,以💥📻☙后它只能继续保持价低,不能贸然提价,不然客源绝对会减少。
也因为福怡轩的价格低♶🌶🃨,所以开业几天,虽然生意红红火火,但是对醉仙楼的影响其实☬🏪不大。
毕竟两个酒楼的目标客户群体🅉不同,醉仙楼的目标客户群体是经济条件好、中高等收入的客户;
而去福怡轩的,大部分是冲着🅉低价去的,经济条件一般🙺🏘🚘般。
福怡轩开业之前,刘掌柜还忧心忡忡,但是开业之后,刘掌柜的心就彻底放回去🍂🅓🆈了。
现在他关心的🜧🄡是另一个问题,“明珠啊,你家的鸭子什么时候能开始卖了呀?我等这批鸭子等了很久了。”
前段时间,宋明珠家养的鸡卖了一批给醉仙🎠💣楼,结果反响非常好,甚至于出现了供不应求的情况。
刘掌柜天天催着宋明珠要多养鸡,得知☣🁏🄳她家还养了鸭子,刘掌柜就打起了鸭子的主意。
宋明珠笑道,“还🚕📐得再等等,暂时还没办法出栏。”
“好吧。不过如果🚕📐出栏了,你可一定要提♝前告诉🎯🔩我,我派人去收。”
“行。”
从醉仙楼出来,宋🚕📐明珠打算回去了,却☣🁏🄳见到了魏无忌。
“♶🌸魏大哥,你不是回去了吗?怎么还在这儿?”
魏无忌从马车上下来,笑道,“太早回去了🎠💣也没什么意思,干脆就在这里等等你。”
而♶🌸且自从他购买了宋家的蔬菜和肉类之后,酒楼的生意又上了一🏰个台阶,他甚至于想把酒楼开到县城和其他镇👙🉑🆦子。
宋明珠也赞同刘掌柜的话,“福怡轩的生意虽然暂时很好,但是能不能长久还是个问题。而且,我看它家的菜价这么低,菜价低了,收入就低了,利润就更🎷低了。不知道以后为了保证盈利,这家酒楼会做点什么事🝄情出来!”
福怡轩虽然处处模仿醉仙楼,但是,它一开业就定价特别🕩低,这有好💪处也有劣势。⛘
好处是,低价能吸引一大批经济条件不是特别好的顾客,🕩顾客很多;
坏处是,价格低意味着福怡轩的定位就是♝低档酒楼,档次上不可能上去了🀫⛚🚽。
而且,以💥📻☙后它只能继续保持价低,不能贸然提价,不然客源绝对会减少。
也因为福怡轩的价格低♶🌶🃨,所以开业几天,虽然生意红红火火,但是对醉仙楼的影响其实☬🏪不大。
毕竟两个酒楼的目标客户群体🅉不同,醉仙楼的目标客户群体是经济条件好、中高等收入的客户;
而去福怡轩的,大部分是冲着🅉低价去的,经济条件一般🙺🏘🚘般。
福怡轩开业之前,刘掌柜还忧心忡忡,但是开业之后,刘掌柜的心就彻底放回去🍂🅓🆈了。
现在他关心的🜧🄡是另一个问题,“明珠啊,你家的鸭子什么时候能开始卖了呀?我等这批鸭子等了很久了。”
前段时间,宋明珠家养的鸡卖了一批给醉仙🎠💣楼,结果反响非常好,甚至于出现了供不应求的情况。
刘掌柜天天催着宋明珠要多养鸡,得知☣🁏🄳她家还养了鸭子,刘掌柜就打起了鸭子的主意。
宋明珠笑道,“还🚕📐得再等等,暂时还没办法出栏。”
“好吧。不过如果🚕📐出栏了,你可一定要提♝前告诉🎯🔩我,我派人去收。”
“行。”
从醉仙楼出来,宋🚕📐明珠打算回去了,却☣🁏🄳见到了魏无忌。
“♶🌸魏大哥,你不是回去了吗?怎么还在这儿?”
魏无忌从马车上下来,笑道,“太早回去了🎠💣也没什么意思,干脆就在这里等等你。”