李泽轩拍🇋🖽了拍脑袋,🄯果然那些穿越小说里面说的故事都是都是骗人的,有些🐞🀽🂓作者说话根本不负责任啊。

    其实据记载,阉猪早在西周时期已出现,《周易·大畜卦》便有“豮🐡🁚豕之牙,吉⚶🕺🎨”的说法🟤,意思是,被阉过的猪已没有攻击性,其牙不足惧,所以吉祥。

    猪肉之所以没落沦为🄯贱肉,完全是由于特定的历史原因。

    自西晋灭亡以后,大量北方游牧民族南下,经过三百多年的战乱先一统于隋🐞🀽🂓,🉠🈪又一统于唐。🇡🚉👟

    建立唐朝的李氏🍴家族虽然是汉人,但早已严重胡化。

    皇族如此,吃得起肉的贵族、官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉,猪肉逐渐没落,直到北宋年间,苏轼发明东坡肉后,猪肉才重新开始受欢迎🗋起来。

    既然猪肉没有那种腥臊味儿,李泽轩就打算多弄几道🍯🋪关于猪肉的名菜,他来到唐朝这么久,还没吃过猪肉呢,李家是大富之家,李夫人当然不会给儿子吃猪肉了。

    一个时辰后,李泽轩看着眼前的红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、回锅肉四道猪肉名菜,满意地点了点头,唯一不足的是,唐朝还没有粉条,做☛⛭不了猪肉炖粉条啊!

    “二虎,我听说🍴云兮楼花两倍高价挖你,你为什么不走啊?”

    李泽轩见🇋🖽🇋🖽王二虎累的满头🐁☠大汗,就貌似随意地问道。

    王二虎闻言,🟠神情立马严肃了起来,不再像之前那样嘻嘻哈哈,他用袖子擦了擦脸上的汗水,异常认真地躬着他那胖🝂胖的🛆身子说道:

    “爵爷,俺王二虎虽然没读过书,但是忘恩负义的事,俺肯定做🔻🅰🊑不出来的。

    俺以前只是个普通的厨子,爵爷您看得起俺,教了俺做啃的鸡,刘掌柜后来也给俺涨了好多工📙🛏钱,俺🜑🁞🆽家里的婆娘和娃娃都有新衣服穿了,🙥俺娘也有肉吃了,这一切都是爵爷您带给俺的。

    俺要是做出那种忘恩负义🐁☠的事情,俺王二虎还是个人吗?不仅是俺,这醉仙楼里这么多厨子,要是有一个人敢背叛爵爷,俺王二虎第🌕⚨一个跟他拼命!”

    王二虎说着说着就有些激动,每一句话都掷地有声,李泽轩心里也有些被这朴实的汉子感动到了,他连忙拍了拍王二虎的肩膀,安抚了一下他的情🗋绪,说道:

    “二📯🞚🔫虎,你是好样的,你放心,你跟着本爵爷,绝对不会吃亏的🔻🅰🊑,你家里今后的日子只会越过越好!”

    王二虎重重地点了点头💦,说道:🃳“爵爷,二🜿🇼虎都明白。”

    ………

    李泽轩带着几个小厮,把那四道猪肉菜端了出来,当然还有一壶冰镇的神仙醉,是程处默这货过来时从🅞🇯🜇他家🊲🔓里顺过来的,照🔦他的说法,去醉仙楼下馆子,岂能无好酒。

    “小轩,这都是啥肉啊,为何这么香?”