生活需要仪式感,比赛更需要仪式感,所🗹☽🗹☽以这开🈟⛎🙒盖环节尤为重要。但在如此万众瞩目的时刻,那金闪闪的盖子,分量太重!
除了选手本身根本没人有资格开盖!
陈冲三人在工作人员的示意下缓缓伸手放在🙕盖子顶部,随着一声‘起’,三人依次揭开。
值得一提的是,现场的灯光控制🛌🛀🙕非常给力,当三人伸手触碰到盖子的瞬间,灯光暗淡。而当盖子提起时,三盏聚光灯准确无误的打在三道菜肴上,吸引了所有人的全部心神。
哇。
随着第一道菜露出真容,全场🕺发出整齐的惊叹声。
率先打开盖子的,是来🚄自皇老先生的东坡肉。不过,它并不像平时见到的那样用一个大盘子盛装,而是由十个白色的小碗分别盛装。
每一个小碗的摆盘都很精致,由四颗小白菜🙕装饰,菜叶垫底,根部朝上,以放射🀩⛈状,朝前后左右四个方向摆放。
小白菜的根部透亮,颜🚄色由根部的亮白逐渐向菜叶方向的青绿转变,很是漂亮。
而被四颗小白菜夹在中间的,则是一块形状方正,上宽下窄,色泽红亮,宛如🗋红色玛瑙般充满质感的五花肉,其上的酱汁像是被高温熔化的糖浆一样,慢慢向着四周流动,精美得如同一件艺术品。
“太诱人了!”
虽然观众只是通过大屏幕观看,无法闻到味道,可‘东坡肉’那副🅶娇滴滴的模样🀩⛈,实在让人欲罢不能,口水四溢。恨不得冲🛄上去狠狠咬一口,感受肉块在舌头融化的满足感!
不过,众人还🛼⚊来不及细细幻想东坡肉的滋味,第二道🎏菜出现了。
那是一个很大的白色圆盘,🆕🏝直径约莫有三十公分。盘中的最外围摆放着八块婴🗋儿手掌大小、深褐色、形似龙鳞的柚皮。再往内,则分布着冬菇与炸锅的蒜瓣而,黑黄搭配,🍠色彩分明。
但,这些不是亮点。
当这道菜彻底呈现在众人面前🕺时,最吸引眼球的,莫过于被所有配菜围在中央的,那条栩栩如生、体态完整、像蛇一样盘绕着的鳝鱼!
鳝🐐⚥鱼背部为🚘📨🝔黑色,两侧翻🝍🌜白,由盘底的黄色酱汁衬托起来,异常醒目!
更不可思议的是,若从远处看去,能发现整道♊菜像极了一个阳光绽放的小太阳。只是🁦🟕它的光线,为深褐色。
观众们看得目瞪口呆,很难将之🛌🛀🙕前那血🈀腥的一幕与眼前这道造型不凡🗤🝤的菜品结合起来。
唯一可惜的是,这道菜对于大众来说有些陌生,无法像东坡肉那样,只看样子便能大概结🚀🐏合一些相似⚘👭🌆的记忆滋味。
除了选手本身根本没人有资格开盖!
陈冲三人在工作人员的示意下缓缓伸手放在🙕盖子顶部,随着一声‘起’,三人依次揭开。
值得一提的是,现场的灯光控制🛌🛀🙕非常给力,当三人伸手触碰到盖子的瞬间,灯光暗淡。而当盖子提起时,三盏聚光灯准确无误的打在三道菜肴上,吸引了所有人的全部心神。
哇。
随着第一道菜露出真容,全场🕺发出整齐的惊叹声。
率先打开盖子的,是来🚄自皇老先生的东坡肉。不过,它并不像平时见到的那样用一个大盘子盛装,而是由十个白色的小碗分别盛装。
每一个小碗的摆盘都很精致,由四颗小白菜🙕装饰,菜叶垫底,根部朝上,以放射🀩⛈状,朝前后左右四个方向摆放。
小白菜的根部透亮,颜🚄色由根部的亮白逐渐向菜叶方向的青绿转变,很是漂亮。
而被四颗小白菜夹在中间的,则是一块形状方正,上宽下窄,色泽红亮,宛如🗋红色玛瑙般充满质感的五花肉,其上的酱汁像是被高温熔化的糖浆一样,慢慢向着四周流动,精美得如同一件艺术品。
“太诱人了!”
虽然观众只是通过大屏幕观看,无法闻到味道,可‘东坡肉’那副🅶娇滴滴的模样🀩⛈,实在让人欲罢不能,口水四溢。恨不得冲🛄上去狠狠咬一口,感受肉块在舌头融化的满足感!
不过,众人还🛼⚊来不及细细幻想东坡肉的滋味,第二道🎏菜出现了。
那是一个很大的白色圆盘,🆕🏝直径约莫有三十公分。盘中的最外围摆放着八块婴🗋儿手掌大小、深褐色、形似龙鳞的柚皮。再往内,则分布着冬菇与炸锅的蒜瓣而,黑黄搭配,🍠色彩分明。
但,这些不是亮点。
当这道菜彻底呈现在众人面前🕺时,最吸引眼球的,莫过于被所有配菜围在中央的,那条栩栩如生、体态完整、像蛇一样盘绕着的鳝鱼!
鳝🐐⚥鱼背部为🚘📨🝔黑色,两侧翻🝍🌜白,由盘底的黄色酱汁衬托起来,异常醒目!
更不可思议的是,若从远处看去,能发现整道♊菜像极了一个阳光绽放的小太阳。只是🁦🟕它的光线,为深褐色。
观众们看得目瞪口呆,很难将之🛌🛀🙕前那血🈀腥的一幕与眼前这道造型不凡🗤🝤的菜品结合起来。
唯一可惜的是,这道菜对于大众来说有些陌生,无法像东坡肉那样,只看样子便能大概结🚀🐏合一些相似⚘👭🌆的记忆滋味。