第13章-呼市一行(2/4)
“嗯,挺立整。”老谭满意的点头。
“天天收拾,每天发的照片你也🗋🚄看着了,必须到🁝🁝位。”杨志军说。
“厨房就得干净立整。”
老谭说完来到砧板的冰柜前,打开冰柜门,里面的保鲜盒立立正正的🃟摆放着,盒上的标签十分醒目🗂😷。
老谭把锅包肉📿的盒子打开,切好的锅包肉片一🄇🞮🗟份🁝份的装在保鲜袋里,十分规矩。
“我💩🔠🂄每天都检查,不合🎺🖉🐵格的直接处理,现在这三个砧板都养成习惯😚了。”杨志军说。
“一定要保证原材料新鲜🂒,必须做到当日进货、当日加工、当日销售。”🎰🔮老谭说。
“那必须的。”
“现在一天一万块钱,忙开了吧?”
“忙开了,准备工作做得好,饭口的时候一点不乱,菜上的也快。对了三哥,正好你来了,我打算这几天调两道🃆新菜,到时候你尝尝,给点意见。”杨志军说。
“行,尝尝🌾🄬你的手艺,看长进没。”老🏯🝧谭笑道。
“必须长进。”杨志军自信满满的说。
当天晚上,张宇请老谭和燕子吃烤羊排🏯🝧、烤羊腿,木兰和杨志军🝁作😚陪。
在饭桌上唠起了饭店的事🂒,老谭说:“张总,咱家👥饭店现在生意确实挺好,各方面都行,就是装修🗂😷有点落伍了。”
张宇说:“是,准备装修一下呢。”
“准备啥时候装?”老谭问。
张😕🁐🅀宇💩🔠🂄思考了一下,说:“我现在不倒腾煤了,就这一个饭店------装修的话得出去考察一下,装的差不多点,另外也好好选个项目。嗨,别的不做了,就老老实实的🟆做饭店。”
燕子说:“我看呼市消费水平挺高的,比省城都高。你家的菜谱我看了,菜价都挺高,尖椒干豆腐二十六,吓人,我家才十六📈😴🅣。”
老谭说:“你不知道,这地方没有酒水,客🜧人全都自带酒水,就连啤酒有时候都不喝饭店的,宁肯去超市买。利润全从菜品上出,不高不行。”
“哦——”燕子若有所思的点点头。
“天天收拾,每天发的照片你也🗋🚄看着了,必须到🁝🁝位。”杨志军说。
“厨房就得干净立整。”
老谭说完来到砧板的冰柜前,打开冰柜门,里面的保鲜盒立立正正的🃟摆放着,盒上的标签十分醒目🗂😷。
老谭把锅包肉📿的盒子打开,切好的锅包肉片一🄇🞮🗟份🁝份的装在保鲜袋里,十分规矩。
“我💩🔠🂄每天都检查,不合🎺🖉🐵格的直接处理,现在这三个砧板都养成习惯😚了。”杨志军说。
“一定要保证原材料新鲜🂒,必须做到当日进货、当日加工、当日销售。”🎰🔮老谭说。
“那必须的。”
“现在一天一万块钱,忙开了吧?”
“忙开了,准备工作做得好,饭口的时候一点不乱,菜上的也快。对了三哥,正好你来了,我打算这几天调两道🃆新菜,到时候你尝尝,给点意见。”杨志军说。
“行,尝尝🌾🄬你的手艺,看长进没。”老🏯🝧谭笑道。
“必须长进。”杨志军自信满满的说。
当天晚上,张宇请老谭和燕子吃烤羊排🏯🝧、烤羊腿,木兰和杨志军🝁作😚陪。
在饭桌上唠起了饭店的事🂒,老谭说:“张总,咱家👥饭店现在生意确实挺好,各方面都行,就是装修🗂😷有点落伍了。”
张宇说:“是,准备装修一下呢。”
“准备啥时候装?”老谭问。
张😕🁐🅀宇💩🔠🂄思考了一下,说:“我现在不倒腾煤了,就这一个饭店------装修的话得出去考察一下,装的差不多点,另外也好好选个项目。嗨,别的不做了,就老老实实的🟆做饭店。”
燕子说:“我看呼市消费水平挺高的,比省城都高。你家的菜谱我看了,菜价都挺高,尖椒干豆腐二十六,吓人,我家才十六📈😴🅣。”
老谭说:“你不知道,这地方没有酒水,客🜧人全都自带酒水,就连啤酒有时候都不喝饭店的,宁肯去超市买。利润全从菜品上出,不高不行。”
“哦——”燕子若有所思的点点头。