9章 : 拉面的极限!【1/3】(4/5)
但他没有一丝停顿,继续开始震面。
啪啪啪的声💛音不绝入耳,在场所有人的表情都🌔变得有些亢奋起来。
“这……这面团还能这样?”
“居然能拉这么多次啊!”
“还是第一次看到这样做面的!”
“这……这能拉🃈🕲🍦多少次?面条不是一拉就断了吗?”
“太神奇了!”
无数人惊叹着。
罗修却显得气定神闲,一瞬间直接拉扯了15次,而且看样子……这远远☰🃆🕠不🃯是他的极限。
龙须拉面最厉🜶🆪害的就是面🆏,能达到龙须一样的细丝。
面越细,越接近极限。
前世山西面点王厉家,就是龙须拉🇼🏴面的世界纪录保持者☆☆,他能把拉面,扯出2扣的神迹。
也就是把面条,拉扯2次,总长度大约1000多座珠穆拉玛峰的♊🆪高🄼🂹📭度,折合地球的直径!
只用一公斤面团就能做到,让全世界🞎💾🗠叹为观止。
而这厉家祖上,就是给乾隆爷做御膳的面点师……这龙须拉面,是他先☢🁁🂹祖独创的一门面点,可惜除了拉面之法,这高汤和煮面法,却是失传了。
不过罗修前世拉面虽然没🆏破拉面的吉尼斯世🕲界纪录那么夸张,但白罗家却知道🖖这御膳龙须拉面的具体做法。
2扣📌🙞的面,因为太细,所以直接入水即化,罗修没有过于追求扣数,就是这个原因。
但现在,美食🜶🆪大陆的食🐗材,却全然🇼🏴没有这层担忧。
哪怕面🙴🎤条拉到极致,都不会一下煮化,天材的霸道🂽🔏就体现👏🇹在这!
可以📌🙞说,罗修现在🁷,能尽情的将手中的面团拉到极致,而👏🇹不需要担心一会儿的入水。
啪啪啪的声💛音不绝入耳,在场所有人的表情都🌔变得有些亢奋起来。
“这……这面团还能这样?”
“居然能拉这么多次啊!”
“还是第一次看到这样做面的!”
“这……这能拉🃈🕲🍦多少次?面条不是一拉就断了吗?”
“太神奇了!”
无数人惊叹着。
罗修却显得气定神闲,一瞬间直接拉扯了15次,而且看样子……这远远☰🃆🕠不🃯是他的极限。
龙须拉面最厉🜶🆪害的就是面🆏,能达到龙须一样的细丝。
面越细,越接近极限。
前世山西面点王厉家,就是龙须拉🇼🏴面的世界纪录保持者☆☆,他能把拉面,扯出2扣的神迹。
也就是把面条,拉扯2次,总长度大约1000多座珠穆拉玛峰的♊🆪高🄼🂹📭度,折合地球的直径!
只用一公斤面团就能做到,让全世界🞎💾🗠叹为观止。
而这厉家祖上,就是给乾隆爷做御膳的面点师……这龙须拉面,是他先☢🁁🂹祖独创的一门面点,可惜除了拉面之法,这高汤和煮面法,却是失传了。
不过罗修前世拉面虽然没🆏破拉面的吉尼斯世🕲界纪录那么夸张,但白罗家却知道🖖这御膳龙须拉面的具体做法。
2扣📌🙞的面,因为太细,所以直接入水即化,罗修没有过于追求扣数,就是这个原因。
但现在,美食🜶🆪大陆的食🐗材,却全然🇼🏴没有这层担忧。
哪怕面🙴🎤条拉到极致,都不会一下煮化,天材的霸道🂽🔏就体现👏🇹在这!
可以📌🙞说,罗修现在🁷,能尽情的将手中的面团拉到极致,而👏🇹不需要担心一会儿的入水。