第25章 制糖法(1/3)
想要研究红糖精🐱🃬🚵制白糖的方法🏝，少不🞈💏了需要场地、人手和器皿。
器皿好说，正好徐伯就是陶坊工人，通过他找陶坊定制一些专门的器🙌🃬皿不成问题，人手也🐯🃗不🀳是问题。
但是场地就比较难办了。
之前明明赚了钱带回家，荀夫人却很不高兴，这次鼓捣白糖不知道什么时候🖮能见成效，如果直接在百草堂做，又不知道荀夫人要长吁短叹多久🃨。
目前秦邺全副身家12🕚银币，在乡下租个房子是挺够的，但是来回不方便，在城中租房的话，🀙☵🃭花销又太大。
身家一下子缩水的感觉可不好受。
想来想去，秦邺觉得还是得拉投资。
姬流霜就是现成的大老板啊。
白糖研制成功之后，绝对是一本万利的生意。之前码⛎🙎头改制的事，秦邺说什么，姬流霜都点头应允，还能适时提出补充和完善，足以见得她眼光不🁖🅴错，白糖的生意就当投桃报李吧。
打定主意，秦邺回到邺城，就去游说姬😈流霜，姬流霜果然对白糖有了兴趣。听说秦邺需要场地，直接在城中划了一个自己私📟🜆人的小院给秦邺。
不过院子里没有下人，一🕵切都要💔👢秦邺自己来办。
秦邺又找了徐伯搭线，找🕵陶坊订做了自己想要🁭的🝴🏕🙽器皿。
一切准备就绪，秦☧邺回忆着自己对糖的零星🈞⛅😀了解。
古代华国最早的糖叫饴饧，读音跟现代的饴糖是一样的，就是麦芽糖。后来甘蔗传进来了，蔗糖就慢🜯🅧慢⚣📍取代了饴糖的优势地位。
但是一直🛁🙝到明朝，才有了通行后代的绵白如雪物美价廉的白砂糖，也就是说，宋朝苏东坡、杨万里盛赞过的白糖还不是白🞞🕕砂糖的完全体。
这件事在历史上也有记载，完全是个巧合，相传有个糖商，制糖的时候，糖坊的墙塌了，泥灰掉到🝬了正在制作的黑糖上，他心疼坏了，把泥灰清理掉之后🞢，发现泥灰覆盖的地方糖变白了，由此人们反复试😿🗇验，最终研究出了黄泥淋糖法。
现代的制糖工艺里的二步法澄清技术，用石灰水，二氧化碳，活性炭做澄清剂，基本是根据这个方法改进研究出来的。📗🛂🙢【1】
黄泥水淋糖，秦邺不📳🞾是古代🗩那些牛人，他做🈞⛅😀糖出来自己也是要吃的，没有专业仪器测算有害物质含量，哪里敢直接做糖出来，分到各处去卖？
以⚂秦邺的理🔃♣解，精制白糖，其实就是褪去糖中色素，褪色素，活性炭是此中王者，至于活性炭——
秦邺忽然陷入沉默，在现🕵代上淘💔👢宝要什么都很很快搞定，在异世界，要啥啥没有。
器皿好说，正好徐伯就是陶坊工人，通过他找陶坊定制一些专门的器🙌🃬皿不成问题，人手也🐯🃗不🀳是问题。
但是场地就比较难办了。
之前明明赚了钱带回家，荀夫人却很不高兴，这次鼓捣白糖不知道什么时候🖮能见成效，如果直接在百草堂做，又不知道荀夫人要长吁短叹多久🃨。
目前秦邺全副身家12🕚银币，在乡下租个房子是挺够的，但是来回不方便，在城中租房的话，🀙☵🃭花销又太大。
身家一下子缩水的感觉可不好受。
想来想去，秦邺觉得还是得拉投资。
姬流霜就是现成的大老板啊。
白糖研制成功之后，绝对是一本万利的生意。之前码⛎🙎头改制的事，秦邺说什么，姬流霜都点头应允，还能适时提出补充和完善，足以见得她眼光不🁖🅴错，白糖的生意就当投桃报李吧。
打定主意，秦邺回到邺城，就去游说姬😈流霜，姬流霜果然对白糖有了兴趣。听说秦邺需要场地，直接在城中划了一个自己私📟🜆人的小院给秦邺。
不过院子里没有下人，一🕵切都要💔👢秦邺自己来办。
秦邺又找了徐伯搭线，找🕵陶坊订做了自己想要🁭的🝴🏕🙽器皿。
一切准备就绪，秦☧邺回忆着自己对糖的零星🈞⛅😀了解。
古代华国最早的糖叫饴饧，读音跟现代的饴糖是一样的，就是麦芽糖。后来甘蔗传进来了，蔗糖就慢🜯🅧慢⚣📍取代了饴糖的优势地位。
但是一直🛁🙝到明朝，才有了通行后代的绵白如雪物美价廉的白砂糖，也就是说，宋朝苏东坡、杨万里盛赞过的白糖还不是白🞞🕕砂糖的完全体。
这件事在历史上也有记载，完全是个巧合，相传有个糖商，制糖的时候，糖坊的墙塌了，泥灰掉到🝬了正在制作的黑糖上，他心疼坏了，把泥灰清理掉之后🞢，发现泥灰覆盖的地方糖变白了，由此人们反复试😿🗇验，最终研究出了黄泥淋糖法。
现代的制糖工艺里的二步法澄清技术，用石灰水，二氧化碳，活性炭做澄清剂，基本是根据这个方法改进研究出来的。📗🛂🙢【1】
黄泥水淋糖，秦邺不📳🞾是古代🗩那些牛人，他做🈞⛅😀糖出来自己也是要吃的，没有专业仪器测算有害物质含量，哪里敢直接做糖出来，分到各处去卖？
以⚂秦邺的理🔃♣解，精制白糖，其实就是褪去糖中色素，褪色素，活性炭是此中王者，至于活性炭——
秦邺忽然陷入沉默，在现🕵代上淘💔👢宝要什么都很很快搞定，在异世界，要啥啥没有。