第二十八章 目前没有(1/2)
这个问题，其实赵如意是思考过的，铁匠铺子靠技术吃饭，可以把🚜🔍烤架卖🐈给他们悦来楼，可以把缩小版的烤架卖给别人，自然也就可以把店里做过的样式，卖⛵🞮给别的酒楼食肆。
毕竟在梁朝，还没有什么专利保护这一说。
自从她拿着图纸去铁匠铺子订做烤架，烤架出现在他们店门口开始，如果带来了很好的客流量和收🏯🝣益，总是会有人进行模仿。
术业有专攻，他们店里又不能自己把烤架打造出来，若是别人去铁匠铺子🐈里买，又出了合适的💅🏝价钱，没道理铺子里不卖货。
“他们自然可以买的到，但是这烤架，说到底就是个制作菜品的工🚜🔍具🏣，我们炒菜的锅不也是🐵从别人炊具铺子里买来的吗？烤架的性质也跟锅子差不了多少，同样的锅子，不同酒楼食肆做出来的菜味道就很不一样，这做菜主要还是靠厨师的手艺。”
丁隶城听了，十分赞赏她的开朗。
方俊则觉得，别的店去铺子里买烤架会影响他们店里的生意，“锅子可是跟🙣🌎烤架不一样的，这各式各样的锅子到处都有卖，平底的圆底的，大口的小口的，各式各样，但烤架不一样，这长条状的烤架，别说在这条食街上，估计在附近的几个里坊都没有人做过，缩小版的烤架咱们也是头一份的，我觉得那天你⛛画了图纸，就不应该那么随便地把图纸留在铁匠铺子里。”
赵如意摆摆手，“咱们现下已经很忙了，若是吸引了同行业推出这种烤串，倒是扩大了这种用餐🔐⛙方🏯🝣式的规模。”
比如以前，学校😟🂩附近夏日夜晚的烧🈖烤一条街，同类产品的聚集🕖🉣效应会吸引更多的客户群。
赵如🔱🄗♘意的想法倒是让丁隶城刮目相看，从她来店里以来，每每对金钱上那么计🌊较，没想到对于店铺里经营的事情倒是看得如此透彻，不仅看到店铺自身的经营，还考虑到附近食街上出现同类竞争对手以后🕭🌴，对于店里客流量的影响。
毕竟没有哪🟂🚑道菜，🄹🂡🐘可以让🖮一家酒楼一直依赖。
除非是别云间那种高档的特色菜，独门秘笈，一般酒楼里若是出现了卖的火爆的菜式，总会有些同行👝过来，明里暗里学🁎🄪⛼习，然后回去仿制加工一番。
最近店门口生意这么热火，别的店家🞀👂也都看在眼里，估计过不了多长时间，也会有别的店⚵🕳家推💅🏝出这种类似的烤串。
到了范朝悦订餐的那日，赵如意带了炉子和烤串去范府送货，她把一🏣尺牛烤好，然后带了小炉子去，跟范朝悦随行的小厮仔细交代了热烤串的方法，范朝悦是懒得动手，就等着仆人热好了端到自己面前。
赵如意因店里还忙🄹🂡🐘着⛉😥🃞，把一尺牛送🈖到之后就告辞回去了，约定了时间再来取烤架。
中间范朝悦正吃的开心，正巧徐大厨来范家做客。徐大厨跟范家老🚜🔍爷是多年好友⚳，两人在院子里看景，正好看到范朝悦懒散地坐在花园里吃烤牛肉串，身边有伺候的小厮，还有趴在旁边眼巴巴望着一尺牛的黑美人。。
范老爹看着他这不🄹🂡🐘争气的儿子，有些头疼，自己多年来忙于家里生意🏣，对范朝悦疏于管教，他母亲又是个溺爱孩子的，范朝悦到了十七八的年纪，既不爱念书，也不想接手家里的生意，正经事一件不做，遛鸟逗狗比谁都精通。
“我家这不肖子，整⛉😥🃞日里只知道吃喝玩乐。”范老爷扶额叹口气。
徐大厨笑笑，“儿孙自有儿孙福，🈖老哥也不必太过担心，我看小公子过的日子，比大多数人自在多了。”
“自在归自在，这整日里也不干什么正经事，比起你家小徐公子，现在已经是别云间的掌厨了，他却是来个闲差也做不了，前些日子我刚花钱托人在官衙里给他谋个文🀴书的闲差，谁知道🃟🙃他嫌每日要去点卯麻烦，去了两日就不做了🞌。”
毕竟在梁朝，还没有什么专利保护这一说。
自从她拿着图纸去铁匠铺子订做烤架，烤架出现在他们店门口开始，如果带来了很好的客流量和收🏯🝣益，总是会有人进行模仿。
术业有专攻，他们店里又不能自己把烤架打造出来，若是别人去铁匠铺子🐈里买，又出了合适的💅🏝价钱，没道理铺子里不卖货。
“他们自然可以买的到，但是这烤架，说到底就是个制作菜品的工🚜🔍具🏣，我们炒菜的锅不也是🐵从别人炊具铺子里买来的吗？烤架的性质也跟锅子差不了多少，同样的锅子，不同酒楼食肆做出来的菜味道就很不一样，这做菜主要还是靠厨师的手艺。”
丁隶城听了，十分赞赏她的开朗。
方俊则觉得，别的店去铺子里买烤架会影响他们店里的生意，“锅子可是跟🙣🌎烤架不一样的，这各式各样的锅子到处都有卖，平底的圆底的，大口的小口的，各式各样，但烤架不一样，这长条状的烤架，别说在这条食街上，估计在附近的几个里坊都没有人做过，缩小版的烤架咱们也是头一份的，我觉得那天你⛛画了图纸，就不应该那么随便地把图纸留在铁匠铺子里。”
赵如意摆摆手，“咱们现下已经很忙了，若是吸引了同行业推出这种烤串，倒是扩大了这种用餐🔐⛙方🏯🝣式的规模。”
比如以前，学校😟🂩附近夏日夜晚的烧🈖烤一条街，同类产品的聚集🕖🉣效应会吸引更多的客户群。
赵如🔱🄗♘意的想法倒是让丁隶城刮目相看，从她来店里以来，每每对金钱上那么计🌊较，没想到对于店铺里经营的事情倒是看得如此透彻，不仅看到店铺自身的经营，还考虑到附近食街上出现同类竞争对手以后🕭🌴，对于店里客流量的影响。
毕竟没有哪🟂🚑道菜，🄹🂡🐘可以让🖮一家酒楼一直依赖。
除非是别云间那种高档的特色菜，独门秘笈，一般酒楼里若是出现了卖的火爆的菜式，总会有些同行👝过来，明里暗里学🁎🄪⛼习，然后回去仿制加工一番。
最近店门口生意这么热火，别的店家🞀👂也都看在眼里，估计过不了多长时间，也会有别的店⚵🕳家推💅🏝出这种类似的烤串。
到了范朝悦订餐的那日，赵如意带了炉子和烤串去范府送货，她把一🏣尺牛烤好，然后带了小炉子去，跟范朝悦随行的小厮仔细交代了热烤串的方法，范朝悦是懒得动手，就等着仆人热好了端到自己面前。
赵如意因店里还忙🄹🂡🐘着⛉😥🃞，把一尺牛送🈖到之后就告辞回去了，约定了时间再来取烤架。
中间范朝悦正吃的开心，正巧徐大厨来范家做客。徐大厨跟范家老🚜🔍爷是多年好友⚳，两人在院子里看景，正好看到范朝悦懒散地坐在花园里吃烤牛肉串，身边有伺候的小厮，还有趴在旁边眼巴巴望着一尺牛的黑美人。。
范老爹看着他这不🄹🂡🐘争气的儿子，有些头疼，自己多年来忙于家里生意🏣，对范朝悦疏于管教，他母亲又是个溺爱孩子的，范朝悦到了十七八的年纪，既不爱念书，也不想接手家里的生意，正经事一件不做，遛鸟逗狗比谁都精通。
“我家这不肖子，整⛉😥🃞日里只知道吃喝玩乐。”范老爷扶额叹口气。
徐大厨笑笑，“儿孙自有儿孙福，🈖老哥也不必太过担心，我看小公子过的日子，比大多数人自在多了。”
“自在归自在，这整日里也不干什么正经事，比起你家小徐公子，现在已经是别云间的掌厨了，他却是来个闲差也做不了，前些日子我刚花钱托人在官衙里给他谋个文🀴书的闲差，谁知道🃟🙃他嫌每日要去点卯麻烦，去了两日就不做了🞌。”