一章 : 山顶前(2/3)
视线往后顺移,到4号料理台。
唐山、唐玉琼在这。
“咦……”
夏羽诧异。
台子上,摆了一个水箱🁙🆑🎵,唐🃗🗽玉琼戴了防护手套,绷紧脸小心翼翼地,从中捞取出一条🗅🙒花花绿绿的鱼,这鱼体长不过半米,皮肤颜色怪异就不说了,鳞片亦非常识中鱼类的光滑,反而如同石头,嶙峋凹凸,如果不是镜头给了特写勉强可辨识出鱼的唇、眼睛,一个脸的大概轮廓,估计观众会以为这是块石头。
锵!锵!锵!
唐玉琼埋头💯🕛的料理台,有火🃗🗽星四溅🕛,引来惊唿。
“这是石头鱼?”
夏羽亦看得哑然。
“不是普通的石头鱼,古⚻🖩🕖代石头鱼,从美味、珍稀程度上讲,丝毫不次于🞸一些金色禁忌食材了!”金田瞬说,目中有🎘食材猎人发现宝贝的火热闪光。
女厨师正持握夏羽还算熟悉的‘唐🕛氏鸳鸯刀’,这是一对品质不俗的刀具,传承百年,由唐氏先祖唐三杰请名匠打造,代代传下只有嫡系中青年一代最具天赋者才有资格持有。唐玉琼就用鸳😕🁒🅎鸯刀,给古代石头鱼“瘦身”,双刀看似杂乱的挥下去,石头般的碎屑顿时簌簌飞出。
不一会,惊叹声连连。
其貌不扬的石头鱼,竟来了一个大🕛变身,剔除体表多🞗🔒余的东西后,就剩下最细嫩的鱼身,这段鱼身在场馆灯光下,流转着神秘的光泽,宛如艺术品令人窒息。
接下来,是去腮、除内脏的工序,唐玉琼俏脸流了汗液,顾不得🝵🏟🛔擦拭,🕶🎋🏡剔除鱼身的大龙骨,便把两大块细腻的肉,放置在案板上,挥刀如雨!
咚咚咚!
双刀将鱼肉斩成泥!
十分钟后,鱼糜放进调理盆,唐玉琼取十黄蛋,一个鸡蛋堪比4、5个普通鸡蛋的量,🔪🃜😨打碎了蛋混进鱼糜中,她却退开了找毛巾擦汗,下面的工序交给麟巨头唐山,这是典型的接力💾🗡🝍协作模式。♈🆛🐎
看到这,夏羽神情无比凝重。
“一个个,都认真了啊!”
夏羽不禁为朱青、才波城一郎待会呈上的拉面料理🗓暗捏汗。
唐山、唐玉琼在这。
“咦……”
夏羽诧异。
台子上,摆了一个水箱🁙🆑🎵,唐🃗🗽玉琼戴了防护手套,绷紧脸小心翼翼地,从中捞取出一条🗅🙒花花绿绿的鱼,这鱼体长不过半米,皮肤颜色怪异就不说了,鳞片亦非常识中鱼类的光滑,反而如同石头,嶙峋凹凸,如果不是镜头给了特写勉强可辨识出鱼的唇、眼睛,一个脸的大概轮廓,估计观众会以为这是块石头。
锵!锵!锵!
唐玉琼埋头💯🕛的料理台,有火🃗🗽星四溅🕛,引来惊唿。
“这是石头鱼?”
夏羽亦看得哑然。
“不是普通的石头鱼,古⚻🖩🕖代石头鱼,从美味、珍稀程度上讲,丝毫不次于🞸一些金色禁忌食材了!”金田瞬说,目中有🎘食材猎人发现宝贝的火热闪光。
女厨师正持握夏羽还算熟悉的‘唐🕛氏鸳鸯刀’,这是一对品质不俗的刀具,传承百年,由唐氏先祖唐三杰请名匠打造,代代传下只有嫡系中青年一代最具天赋者才有资格持有。唐玉琼就用鸳😕🁒🅎鸯刀,给古代石头鱼“瘦身”,双刀看似杂乱的挥下去,石头般的碎屑顿时簌簌飞出。
不一会,惊叹声连连。
其貌不扬的石头鱼,竟来了一个大🕛变身,剔除体表多🞗🔒余的东西后,就剩下最细嫩的鱼身,这段鱼身在场馆灯光下,流转着神秘的光泽,宛如艺术品令人窒息。
接下来,是去腮、除内脏的工序,唐玉琼俏脸流了汗液,顾不得🝵🏟🛔擦拭,🕶🎋🏡剔除鱼身的大龙骨,便把两大块细腻的肉,放置在案板上,挥刀如雨!
咚咚咚!
双刀将鱼肉斩成泥!
十分钟后,鱼糜放进调理盆,唐玉琼取十黄蛋,一个鸡蛋堪比4、5个普通鸡蛋的量,🔪🃜😨打碎了蛋混进鱼糜中,她却退开了找毛巾擦汗,下面的工序交给麟巨头唐山,这是典型的接力💾🗡🝍协作模式。♈🆛🐎
看到这,夏羽神情无比凝重。
“一个个,都认真了啊!”
夏羽不禁为朱青、才波城一郎待会呈上的拉面料理🗓暗捏汗。