第10章-皆大欢喜(1/3)
陈经理当天😱🅎🅚下午,就给楚明堂准备好了礼物。礼物中⚆🏈😃有高档的烟酒,还各有两盒名贵的刺参和干鲍,☞以及一些其他贵重礼品,然后还准备了两万元现金。
车进去找楚明堂谈这事儿的时候,把烟酒贪墨下来了,因🔕为人家家里多的还会给他呢。最后连钱也贪墨了,他现在正需要积攒资金,而楚明堂也不缺这两万元。
楚明堂自然很重视,陈经理在马局长那里也公关了,加上她公公活动了主管计委口的副市长。只为了一个🆩💐小小的副科级职位,动用了如此强硬的关系,胡经理迫于强大的压力,不得不忍痛把酒店的经理职位给了陈经理。
这过程只用了不到一周的时间,陈经理就走马上任🗪🞘🔛到新单位。酒店那位经理也没落魄,提拔成正科级回到了市公司,陈经理离去之后那边的公🇷🝊司上来一位副经理接任。
这位副经理与陈经理的关系不错,得陈🁎🄬经理暗🎦示,答应会继续关照“小媳妇火锅城”的。
陈经理上任伊始,首先是要跟顶头上司修复关系,不然酒店有什么举措,胡经理肯定会使绊让你很不顺利的。这个好办,大家都是为了利益,让人家胡经🎏🐃☲理继续得☼利就行。📍
陈经理在上任之后,立即提着重礼拜见了胡经理,并表了“效忠”,承诺会继续像前任一样,📙🛏然后还商谈了酒店以及餐饮部今后的经营问题。
“青年大酒😱🅎🅚店”的餐饮部分为对外和对内,对内是专为住宿客人服务。酒🜨菜价格也比对外部便宜很多。以前对内和对外统一经营管理,陈经理这次是要把内外分开。对外经营的部🄮分承包出去。
餐饮😃部对内的餐厅在大酒店院内的一栋转角二层楼内,靠大厦这边的二层是供召开大型的会议的大会堂,一层就是对内的餐厅。这里的厨房与对外餐饮部的厨房相连,但厨房和员工的管理都与对外餐饮部分离的,🅚要分开经营很简单。
对外餐饮部自然是承包给车进了,承包期限也是十年。陈经理提出每年的承包费是十万元,其中明着是五万元,另外五万元是♤给市公司的签单额度。
这签单额度。是指市公司可以在对外餐饮部每年签单⚆🏈😃消费五万元。说的是给市公司,因为没有明确在协议里,是私下的约🍠定,其实就是送给胡经理个人的签单权。
车进承包之后,十年的承包期限中,胡经理即使以后离开了市公司经理的职位,每年都可以从承包对外餐饮部那里。不论吃饭消费还是往走拿烟酒之类,五万元之内签个🐅♂字就行了。
陈经理提出😱🅎🅚的这个方案让胡经理相当满意,因为除了没损害他的既得利益,还额外多拿到五万元的签单权,等于每年多了五万元的额外收入,但这个五万元的🄮🀻🁽签单权只是小满🞷意。
胡经理真正满意的是把餐饮部的内外经营分开了。因为猫腻都在🂮💍🐡对内的餐厅上,这个依旧是以前的管理经营方式。
说餐饮部赔钱,主🜓要就是这个对内的餐厅在赔钱🌞⛴。
这个餐厅为了惠顾住宿客人,价格在成本价上略加一点,利润很薄。若🉠🈯🁶是精打细算地经营,也不至于赔钱。可实际经🜱营当中。不仅不会精打细算,还会把许多无法处理的账目加到这餐厅的成本中,搞成了非赔钱不可,再从对外餐饮收入和住宿收入🎌🏧中贴补亏损。
现在这个餐厅继续🜓保留在酒店的整体经营里,只是不能从对外餐饮的收入中📚🜧直接补贴,但对外餐饮每年能收取五万元的承包费,可以把这个补贴进去,不足部分再由住宿部予以补贴。
如此便可让猫腻仍然继续中,而胡经🀱🀡理还直接拥有了每年五万元的签单权。这样,他的既得利益还可与陈经理通过这对内餐厅获取,额外还多得了一份好处,所以说很满意陈经理的安排。
拥有五十张餐桌🀟的高档餐厅,车进每年十万元连续承包十年🌒⚉🏤,且其中🛰五万元不是用现金一次性支付,是用宴席或者烟酒分期支付。这宴席或烟酒的价格的成本价自然不足五万元,车进也是非常满意。
陈经理心愿得偿当了酒店的经理,胡经理的既得利益也🉤没有损失,马局长总算通过陈经理可以插手这大酒店的事务,皆大欢喜的结果。
车进去找楚明堂谈这事儿的时候,把烟酒贪墨下来了,因🔕为人家家里多的还会给他呢。最后连钱也贪墨了,他现在正需要积攒资金,而楚明堂也不缺这两万元。
楚明堂自然很重视,陈经理在马局长那里也公关了,加上她公公活动了主管计委口的副市长。只为了一个🆩💐小小的副科级职位,动用了如此强硬的关系,胡经理迫于强大的压力,不得不忍痛把酒店的经理职位给了陈经理。
这过程只用了不到一周的时间,陈经理就走马上任🗪🞘🔛到新单位。酒店那位经理也没落魄,提拔成正科级回到了市公司,陈经理离去之后那边的公🇷🝊司上来一位副经理接任。
这位副经理与陈经理的关系不错,得陈🁎🄬经理暗🎦示,答应会继续关照“小媳妇火锅城”的。
陈经理上任伊始,首先是要跟顶头上司修复关系,不然酒店有什么举措,胡经理肯定会使绊让你很不顺利的。这个好办,大家都是为了利益,让人家胡经🎏🐃☲理继续得☼利就行。📍
陈经理在上任之后,立即提着重礼拜见了胡经理,并表了“效忠”,承诺会继续像前任一样,📙🛏然后还商谈了酒店以及餐饮部今后的经营问题。
“青年大酒😱🅎🅚店”的餐饮部分为对外和对内,对内是专为住宿客人服务。酒🜨菜价格也比对外部便宜很多。以前对内和对外统一经营管理,陈经理这次是要把内外分开。对外经营的部🄮分承包出去。
餐饮😃部对内的餐厅在大酒店院内的一栋转角二层楼内,靠大厦这边的二层是供召开大型的会议的大会堂,一层就是对内的餐厅。这里的厨房与对外餐饮部的厨房相连,但厨房和员工的管理都与对外餐饮部分离的,🅚要分开经营很简单。
对外餐饮部自然是承包给车进了,承包期限也是十年。陈经理提出每年的承包费是十万元,其中明着是五万元,另外五万元是♤给市公司的签单额度。
这签单额度。是指市公司可以在对外餐饮部每年签单⚆🏈😃消费五万元。说的是给市公司,因为没有明确在协议里,是私下的约🍠定,其实就是送给胡经理个人的签单权。
车进承包之后,十年的承包期限中,胡经理即使以后离开了市公司经理的职位,每年都可以从承包对外餐饮部那里。不论吃饭消费还是往走拿烟酒之类,五万元之内签个🐅♂字就行了。
陈经理提出😱🅎🅚的这个方案让胡经理相当满意,因为除了没损害他的既得利益,还额外多拿到五万元的签单权,等于每年多了五万元的额外收入,但这个五万元的🄮🀻🁽签单权只是小满🞷意。
胡经理真正满意的是把餐饮部的内外经营分开了。因为猫腻都在🂮💍🐡对内的餐厅上,这个依旧是以前的管理经营方式。
说餐饮部赔钱,主🜓要就是这个对内的餐厅在赔钱🌞⛴。
这个餐厅为了惠顾住宿客人,价格在成本价上略加一点,利润很薄。若🉠🈯🁶是精打细算地经营,也不至于赔钱。可实际经🜱营当中。不仅不会精打细算,还会把许多无法处理的账目加到这餐厅的成本中,搞成了非赔钱不可,再从对外餐饮收入和住宿收入🎌🏧中贴补亏损。
现在这个餐厅继续🜓保留在酒店的整体经营里,只是不能从对外餐饮的收入中📚🜧直接补贴,但对外餐饮每年能收取五万元的承包费,可以把这个补贴进去,不足部分再由住宿部予以补贴。
如此便可让猫腻仍然继续中,而胡经🀱🀡理还直接拥有了每年五万元的签单权。这样,他的既得利益还可与陈经理通过这对内餐厅获取,额外还多得了一份好处,所以说很满意陈经理的安排。
拥有五十张餐桌🀟的高档餐厅,车进每年十万元连续承包十年🌒⚉🏤,且其中🛰五万元不是用现金一次性支付,是用宴席或者烟酒分期支付。这宴席或烟酒的价格的成本价自然不足五万元,车进也是非常满意。
陈经理心愿得偿当了酒店的经理,胡经理的既得利益也🉤没有损失,马局长总算通过陈经理可以插手这大酒店的事务,皆大欢喜的结果。