(感谢大侠拎壶冲、🂲💪🔦栋🅅哥l,黑哥19🂢🐡🁖73的打赏,谢谢各位!)

    野蒜长的像韭菜,又有点像葱,这是一道特别美味的野菜。这个寒冷的季节里,野外的草地里依然长🊠👮着,野蒜炒鸡蛋,绝对能够香飘十里,吃了一次想两😗次。

    野蒜已经冼净择好🅨🉅🄷,青青翠翠,李🍂🅓🆉逍抄起菜刀简单的切成☳🃟几段。

    “鸡蛋,🆇🍝🉇今天⚳🕟刚下的蛋,全是个头大的。”老何把三个鸡蛋递了过来。正宗老母鸡下的土鸡蛋,三年以上老母鸡⚖下的蛋,蛋的个头很大。

    蛋壳很薄,一敲就碎,蛋液流出,蛋黄🂢🐡🁖带🖭🕸着点🈮🁪红。

    一把野蒜放三个🖛鸡蛋炒,李逍如今也是出手阔绰。

    鸡蛋打碎,搅拌。

    那边灶上的锅已经烧热好,李逍麻利的倒上🈜现磨的芝麻香油。没🖅🐍⚏有菜油、豆油🐘、花生油、葵花子油、橄榄油、青茶油等在身边,李逍昨天特意弄了些芝麻磨油。

    磨好的芝麻油有股奇特的♠香味,远🍂🅓🆉远就能闻到。

    用芝麻油炒菜,够奢侈。

    油一下锅,烘出🖛更大的香味,大家都不由的深深吸气。

    经验丰富的李逍,🅨🉅🄷都不用倒点蛋液试油🂢🐡🁖温,凭着🕓🉐经验就知道了蛋液下锅的最佳时机。

    搅的金黄的半碗蛋液倒入油锅之中,顿时炸了开来💯🕛🊔。蛋液迅速的膨胀,犹如一朵盛开的黄🄔☸花。

    “哇,真好看。”

    大家还是头一次看到鸡蛋居然能这么好看,以前煮鸡蛋或者煮蛋花,哪有这般神奇好看,何况炒鸡蛋最📗🚿大的特别就是香。

    香飘十里不为过。

    李逍气定神闲的拿起钞子,在锅里迅速的搅了几下💯🕛🊔,盛开的蛋花就碎开来,看到鸡蛋一面微微有些焦黄,李逍马上将野蒜下锅。

    “火大点!”李逍对烧火的柱子交待🖷一句,拿着铲翻炒着锅中的野蒜和鸡蛋。一黄一绿,迅速的交融。

    火势很旺。

    李逍直接一手握锅柄,一手拿勺,开🖷始了颠锅。