李凤带着三个小媳妇打麻将，🄸🂑🎉几个大男人杀猪，炖肉一通忙活。
别说升级后🜐🁓的猪肉质量确实不错，纹理清晰🝦🍛🈱，肉质紧实细腻，该肥的地方肥，该瘦的地方瘦，还没做呢就能看出好来。
几人一人负责几道菜，像炖肉那种没有技术难度的⚤📛🛣，乔明也懒🔇⚆得做了，他家的肉，怎么做都能好吃，他准备做一道更有难度的菜，酥皮大肠。
把肥肠反复冲洗干净，整根大肠🙋🈳套一圈，变成一条双层的🀶🁏🄲肥肠。
劈柴生火，倒油，把👶🍓葱姜，花椒，大料，桂皮，白胡椒和红油豆瓣酱依次🐙⛻🟤倒入锅中炒香。
大肠丢进去，赶快加陈醋和料酒，再倒老抽，生抽，再扔进去一大块冰🜼糖，最后加上井水小炖上。
这边刚炖上，🚒吴勇就从乔明的身后过来了：“小乔兄🜱🅾🌌弟，你这是个什么做法，大肠还能炖着吃呢？”
乔🕵🍿🍺明神秘一笑：“吴哥，你就🄸🂑🎉等着🅦🈶🂵流口水吧！”
炖肉，炖大肠都是🜯费时间🜊的活儿，几人干脆趁这功夫又组了局刨幺。
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看🜐🁓，这一身衣服竟然跟之前的一毛一样，颜色，款式，没有一点差别，他突然联想到原来的单位同事家的衣柜，一打开全是同款格子衫。
钱二看肉都炖上了，只剩下整扇猪排骨没人用，便问乔明：“你家有炉子吗🄺🂤🐴？”
乔🕵🍿🍺明给他拿出了炉子，他就撸起了🅦🈶🂵袖子做上🝦🍛🈱了排骨。
时间差不多了，肉都已经炖好了，排骨也快烤好了，乔明打开锅盖看了看，大肠已经炖的软⚐🐦烂了，趁热捞🏯🝦出来，晒干表面的水分。🖇
再次起锅倒油，把整条📆大肠扔进去炸，炸大肠需要小火炸二十分钟，大肠的表皮会变得焦👋黄，香味🅂🃭儿也渐渐散开。
整条大肠捞出来，🜯剪段，穿串，刷酱，开饭🝦🍛🈱！
桌🕵🍿🍺上是必不可少的六菜一汤，脆皮大肠，红烧肉，烤排骨，软炸里脊，卤水拼盘🐉，还有蘸酱菜和鸡蛋柿子汤，当然也少不了🏳🞉💐酒，神仙醉，二锅头，一样先来两坛。
话不多说，吃就完了。
乔明也是第一次吃升级过的猪肉，肉质紧实而不柴，红🁔烧肉肥肉相间，细腻松软，口感和味道都比吴勇家的猪肉好上不少，原以为他家的肉就已经是肉界五星满级了，没想到自己家的才是肉界天花板！
烤排骨的味道也很棒，钱二把整扇排骨一🞔起给烤了，只在肋骨缝里划了刀，吃的时候，上手一掰就下来了，一整条用手🖃抓着啃方便，又过瘾🌳🃉。
别说升级后🜐🁓的猪肉质量确实不错，纹理清晰🝦🍛🈱，肉质紧实细腻，该肥的地方肥，该瘦的地方瘦，还没做呢就能看出好来。
几人一人负责几道菜，像炖肉那种没有技术难度的⚤📛🛣，乔明也懒🔇⚆得做了，他家的肉，怎么做都能好吃，他准备做一道更有难度的菜，酥皮大肠。
把肥肠反复冲洗干净，整根大肠🙋🈳套一圈，变成一条双层的🀶🁏🄲肥肠。
劈柴生火，倒油，把👶🍓葱姜，花椒，大料，桂皮，白胡椒和红油豆瓣酱依次🐙⛻🟤倒入锅中炒香。
大肠丢进去，赶快加陈醋和料酒，再倒老抽，生抽，再扔进去一大块冰🜼糖，最后加上井水小炖上。
这边刚炖上，🚒吴勇就从乔明的身后过来了：“小乔兄🜱🅾🌌弟，你这是个什么做法，大肠还能炖着吃呢？”
乔🕵🍿🍺明神秘一笑：“吴哥，你就🄸🂑🎉等着🅦🈶🂵流口水吧！”
炖肉，炖大肠都是🜯费时间🜊的活儿，几人干脆趁这功夫又组了局刨幺。
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看🜐🁓，这一身衣服竟然跟之前的一毛一样，颜色，款式，没有一点差别，他突然联想到原来的单位同事家的衣柜，一打开全是同款格子衫。
钱二看肉都炖上了，只剩下整扇猪排骨没人用，便问乔明：“你家有炉子吗🄺🂤🐴？”
乔🕵🍿🍺明给他拿出了炉子，他就撸起了🅦🈶🂵袖子做上🝦🍛🈱了排骨。
时间差不多了，肉都已经炖好了，排骨也快烤好了，乔明打开锅盖看了看，大肠已经炖的软⚐🐦烂了，趁热捞🏯🝦出来，晒干表面的水分。🖇
再次起锅倒油，把整条📆大肠扔进去炸，炸大肠需要小火炸二十分钟，大肠的表皮会变得焦👋黄，香味🅂🃭儿也渐渐散开。
整条大肠捞出来，🜯剪段，穿串，刷酱，开饭🝦🍛🈱！
桌🕵🍿🍺上是必不可少的六菜一汤，脆皮大肠，红烧肉，烤排骨，软炸里脊，卤水拼盘🐉，还有蘸酱菜和鸡蛋柿子汤，当然也少不了🏳🞉💐酒，神仙醉，二锅头，一样先来两坛。
话不多说，吃就完了。
乔明也是第一次吃升级过的猪肉，肉质紧实而不柴，红🁔烧肉肥肉相间，细腻松软，口感和味道都比吴勇家的猪肉好上不少，原以为他家的肉就已经是肉界五星满级了，没想到自己家的才是肉界天花板！
烤排骨的味道也很棒，钱二把整扇排骨一🞔起给烤了，只在肋骨缝里划了刀，吃的时候，上手一掰就下来了，一整条用手🖃抓着啃方便，又过瘾🌳🃉。