刘老假装不在意地低头看向自己的一碗蛋炒饭,余光却还看着儿子拿走的那一碗,转🔲🄣移话题笑着问道,“小筝如何与她结识的?”
刘少夫人闺名一个筝字🙢🌇,平日虽然刘老也是笑眯眯和风细雨的样子,但哪有今日这样和气到叫起名字的时候,大多是“阿郎媳妇”这样的称呼,可见刘老今日心情🁹着实不错。
刘少夫人在桌下捏着帕子,有些紧张地答道,“先前简家开业在城中派送椒盐鸡柳,小宝尝过之后惦念起来,便来简家吃过几次午💍食,觉得吃食颇合口味。因此,今年您🁮过寿媳妇才提议来简家吃饭。”
既☌☌然如此,便不是他以为的简家私下里走了什么门路哄得人为她说话,倒是📬他错怪于简家了。
先前简知味在时的简氏酒楼他也是来尝过的,虽然有些功底,到底蛋炒饭滋味失于厚沉,比不得简清所作。而他想着简清只靠家学和辣椒,不过是个厨娘🟏🜎🁁的念头,如今看来却是过分轻视。
再想想比试时🞀👀🅴那盏一品豆腐,豆腐中裹的本该是肉馅,简清却将肉馅变作肉丸,鲜汤滋味便与肉丸分离却又有所联系,取得了鲜味与主材滋味之间的平衡。🇺个中巧思,可见一斑🆊🍺🍋。
刘老若有所思地点点头,瞥见孙子还在眼巴巴看着面前小碗,却始终没有🌦🁗🅿动勺子,不由失🈁🞢🕵笑,“小宝,怎么不吃饭?”
刘小宝自有他🞀👀🅴的一套逻辑,道,“小宝在等着吃菜,要先吃菜才能吃得多🌦🁗🅿一📬点!”
幼子天真无邪,可见期待。
刘老🝬🎏执🚘📧着勺子顿了顿,还是⛜🛏🛝下勺挖了一勺自己的炒饭。
嗯,酸豆角略突兀的酸气被胡瓜清透滋味冲淡,又有菌子提鲜,再加一点带着酱味的鸡蛋碎,🞡🕬🌩厚重香💌🐘⛰气被活泼滋味逗引,激发出别样美味。
只吃了🚘📧一勺,刘老🙦就放下了勺子。如此美味,自然当细🕔🉑🆣细品尝才是。
刘炙看着父亲表情,心中讶⛜🛏🛝异,这简家滋味竟如此好么?既然如此,他对即将上来的糖醋里脊也多了几分期待🔌⚷🖁。
一家人全在等菜,一时间雅间中安静下来。
不多时,一🝥🍌碟五香毛豆先送了进来,刘小宝兴冲冲站起来探手去拿,却听见娘亲的轻咳声,只得🃙😐老老实实将手中豆荚剥开放入祖父面前小碗,“爷爷,吃毛豆!”
刘老🝬🎏故意逗🝥🍌他,问道,“既然小宝最初爱吃的是简家椒盐鸡柳,为什么今日点的菜是五香毛豆,是不是怕爷爷吃到小宝最爱的鸡柳,就把它偷偷藏起来不告诉爷爷了?”
“怎么会!”刘🏙小宝一懵,大声反驳道,“好吃的都是要分享的,小宝现在最爱吃的是五香毛豆,才点的这道菜。”
刘老笑着看了儿媳一眼,赞许道,“你把小宝🞀👃教得很好。”
刘少夫人道,“儿🙦媳不敢居功,简家酒楼的小东家与小宝年纪相仿🎴🎴,这话是他说的。”
“☌哦?”刘老有些惊⛫讶,仔细回想才想起比试之后,简清身边的确是有一个小男孩。
刘少夫人闺名一个筝字🙢🌇,平日虽然刘老也是笑眯眯和风细雨的样子,但哪有今日这样和气到叫起名字的时候,大多是“阿郎媳妇”这样的称呼,可见刘老今日心情🁹着实不错。
刘少夫人在桌下捏着帕子,有些紧张地答道,“先前简家开业在城中派送椒盐鸡柳,小宝尝过之后惦念起来,便来简家吃过几次午💍食,觉得吃食颇合口味。因此,今年您🁮过寿媳妇才提议来简家吃饭。”
既☌☌然如此,便不是他以为的简家私下里走了什么门路哄得人为她说话,倒是📬他错怪于简家了。
先前简知味在时的简氏酒楼他也是来尝过的,虽然有些功底,到底蛋炒饭滋味失于厚沉,比不得简清所作。而他想着简清只靠家学和辣椒,不过是个厨娘🟏🜎🁁的念头,如今看来却是过分轻视。
再想想比试时🞀👀🅴那盏一品豆腐,豆腐中裹的本该是肉馅,简清却将肉馅变作肉丸,鲜汤滋味便与肉丸分离却又有所联系,取得了鲜味与主材滋味之间的平衡。🇺个中巧思,可见一斑🆊🍺🍋。
刘老若有所思地点点头,瞥见孙子还在眼巴巴看着面前小碗,却始终没有🌦🁗🅿动勺子,不由失🈁🞢🕵笑,“小宝,怎么不吃饭?”
刘小宝自有他🞀👀🅴的一套逻辑,道,“小宝在等着吃菜,要先吃菜才能吃得多🌦🁗🅿一📬点!”
幼子天真无邪,可见期待。
刘老🝬🎏执🚘📧着勺子顿了顿,还是⛜🛏🛝下勺挖了一勺自己的炒饭。
嗯,酸豆角略突兀的酸气被胡瓜清透滋味冲淡,又有菌子提鲜,再加一点带着酱味的鸡蛋碎,🞡🕬🌩厚重香💌🐘⛰气被活泼滋味逗引,激发出别样美味。
只吃了🚘📧一勺,刘老🙦就放下了勺子。如此美味,自然当细🕔🉑🆣细品尝才是。
刘炙看着父亲表情,心中讶⛜🛏🛝异,这简家滋味竟如此好么?既然如此,他对即将上来的糖醋里脊也多了几分期待🔌⚷🖁。
一家人全在等菜,一时间雅间中安静下来。
不多时,一🝥🍌碟五香毛豆先送了进来,刘小宝兴冲冲站起来探手去拿,却听见娘亲的轻咳声,只得🃙😐老老实实将手中豆荚剥开放入祖父面前小碗,“爷爷,吃毛豆!”
刘老🝬🎏故意逗🝥🍌他,问道,“既然小宝最初爱吃的是简家椒盐鸡柳,为什么今日点的菜是五香毛豆,是不是怕爷爷吃到小宝最爱的鸡柳,就把它偷偷藏起来不告诉爷爷了?”
“怎么会!”刘🏙小宝一懵,大声反驳道,“好吃的都是要分享的,小宝现在最爱吃的是五香毛豆,才点的这道菜。”
刘老笑着看了儿媳一眼,赞许道,“你把小宝🞀👃教得很好。”
刘少夫人道,“儿🙦媳不敢居功,简家酒楼的小东家与小宝年纪相仿🎴🎴,这话是他说的。”
“☌哦?”刘老有些惊⛫讶,仔细回想才想起比试之后,简清身边的确是有一个小男孩。