第三十五章 几道鱼菜(2/3)
不过刚把这鱼菜解释清楚，马上母亲带🗊🙽🏶着梅母他🂽们端上最后一道菜，这道菜就🔤🂥🐹是清蒸大龙虾。
这道菜做法挺简单的：首先龙虾清洗干净，用剪刀把虾背从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉，两边有腮，这是不能吃的，把它剪🁺🕁掉，这样龙虾初步就收拾好了。
第二步炒蒜蓉，大蒜一头切成末，锅中放入适量的色拉油，烧热，放入蒜末翻炒，将火调成小火，以免蒜末炒糊，将蒜末炒至微黄，然后放入适量盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味🁺🕁），放入适量的鱼露，海鲜酱油、蒸鱼豉汁🗈🙥🌢，一起搅拌均匀就可以关火。
最后一步就是蒸虾咯，将龙虾放在蒸屉上，摆好姿势，将做⛢🜁⚰好的蒜汁用小勺🅌🅋🅂浇在龙虾上，做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
这次蒸的大龙虾可是古弘宇空间出品🂐🍿🍲，母亲她们为了剪去龙虾的贝壳和角刺可算吃尽了苦头，谁让这些龙虾比一般的普通龙虾孔武有力，最后还是父亲和梅父一起动手才好不容易把它们干掉。
当这些每只足有两斤重的龙虾一经端🂐🍿🍲上桌马上就成为最吸引人的菜肴，就算刚才还谈论着无骨透明鱼的古林现在也关注着大龙虾。
蒜蓉的独有味道加上大龙虾蒸出来的清香气息让在场的绝大数人都忍不住咽着口水。
“靠，弘宇你哪里弄来的这么大🛫个头的🗊🙽🏶龙虾？”🂽
“就算我家五星级酒店都没有这种顶级货色，在这里还🛅🚀🐏一下子出现好几条，🅌🅋🅂弘宇给我们的🌯惊喜真是太多了。”
“真是有口福🃊🖇了，幸亏今天我们赶🄮来了，要不然白白错过了这场盛宴。”
“谁说♅🅽🌂不是呢，弘宇简直太不够哥们了，这么🏅🗨🞊好🂽的东西居然都不叫我们。”
最后还是母亲呵呵一笑：“都别愣着啊，大家都趁热吃，这些东西冷了味道就变了。🕐🈲🂑”
“好呢，我就等着阿姨说这句话呢！”
“那我就不客气了。”
“……”
一阵阵动筷子的声响，但是大多数人🂐🍿🍲都把筷子伸向了大龙虾，这种食物平时真的难得一见，平时畅销的蔬菜居然现在无人问津。
当某个人率先夹了一筷子蒜茸虾肉品尝了一番之后，⚰🕁来不及说出感叹的话🎰语，马上筷子再次没有停歇的又加入了争抢当中。
在这里面要说还有一个异类的话那就是古弘宇了，只见他嘴里喊着筷子一副笑眯眯的样子望着桌上你争我抢的这一幕，这些东西说穿了就是他在🕒空间中饱尝🔼过很多次了，再也没有了现在这些人的新鲜感，也不消和大伙争抢桌上为数不多的大龙虾。
可谁知就在这时，坐在他旁边的梅凝夹了一筷子大龙虾肉放到他碗里：“宇哥，今天🕐🈲🂑这龙虾很好吃，你快尝尝……”
还是自家媳妇知道疼人，见到他没有动筷子还主动⚷🖄🐁给他夹了一筷子，古弘宇心中十分感动，心中暗想等着这些人走了之后再拿出一些大龙虾专门做给家人吃。
这道菜做法挺简单的：首先龙虾清洗干净，用剪刀把虾背从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开，慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉，两边有腮，这是不能吃的，把它剪🁺🕁掉，这样龙虾初步就收拾好了。
第二步炒蒜蓉，大蒜一头切成末，锅中放入适量的色拉油，烧热，放入蒜末翻炒，将火调成小火，以免蒜末炒糊，将蒜末炒至微黄，然后放入适量盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味🁺🕁），放入适量的鱼露，海鲜酱油、蒸鱼豉汁🗈🙥🌢，一起搅拌均匀就可以关火。
最后一步就是蒸虾咯，将龙虾放在蒸屉上，摆好姿势，将做⛢🜁⚰好的蒜汁用小勺🅌🅋🅂浇在龙虾上，做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。
这次蒸的大龙虾可是古弘宇空间出品🂐🍿🍲，母亲她们为了剪去龙虾的贝壳和角刺可算吃尽了苦头，谁让这些龙虾比一般的普通龙虾孔武有力，最后还是父亲和梅父一起动手才好不容易把它们干掉。
当这些每只足有两斤重的龙虾一经端🂐🍿🍲上桌马上就成为最吸引人的菜肴，就算刚才还谈论着无骨透明鱼的古林现在也关注着大龙虾。
蒜蓉的独有味道加上大龙虾蒸出来的清香气息让在场的绝大数人都忍不住咽着口水。
“靠，弘宇你哪里弄来的这么大🛫个头的🗊🙽🏶龙虾？”🂽
“就算我家五星级酒店都没有这种顶级货色，在这里还🛅🚀🐏一下子出现好几条，🅌🅋🅂弘宇给我们的🌯惊喜真是太多了。”
“真是有口福🃊🖇了，幸亏今天我们赶🄮来了，要不然白白错过了这场盛宴。”
“谁说♅🅽🌂不是呢，弘宇简直太不够哥们了，这么🏅🗨🞊好🂽的东西居然都不叫我们。”
最后还是母亲呵呵一笑：“都别愣着啊，大家都趁热吃，这些东西冷了味道就变了。🕐🈲🂑”
“好呢，我就等着阿姨说这句话呢！”
“那我就不客气了。”
“……”
一阵阵动筷子的声响，但是大多数人🂐🍿🍲都把筷子伸向了大龙虾，这种食物平时真的难得一见，平时畅销的蔬菜居然现在无人问津。
当某个人率先夹了一筷子蒜茸虾肉品尝了一番之后，⚰🕁来不及说出感叹的话🎰语，马上筷子再次没有停歇的又加入了争抢当中。
在这里面要说还有一个异类的话那就是古弘宇了，只见他嘴里喊着筷子一副笑眯眯的样子望着桌上你争我抢的这一幕，这些东西说穿了就是他在🕒空间中饱尝🔼过很多次了，再也没有了现在这些人的新鲜感，也不消和大伙争抢桌上为数不多的大龙虾。
可谁知就在这时，坐在他旁边的梅凝夹了一筷子大龙虾肉放到他碗里：“宇哥，今天🕐🈲🂑这龙虾很好吃，你快尝尝……”
还是自家媳妇知道疼人，见到他没有动筷子还主动⚷🖄🐁给他夹了一筷子，古弘宇心中十分感动，心中暗想等着这些人走了之后再拿出一些大龙虾专门做给家人吃。