ps🙃:三更完毕,今天吃的很多啊,老白写的都饿了,我出去烧烤,你们饿的话也一块来吧哈哈,看过后记得给老白仍点推荐票、月票,有能力的兄弟、姐妹打赏点,点个赞呗!先多谢🃘😂了!

    爆炒贝壳肉这道菜难度相当之高,为什么这么说,就是因为陈致远把不同贝壳的肉还有螃蟹肉都放里边了,每一种贝壳都有自己的烹制方法,对油温,对放的调料都有独特的要求,现在陈大官人来了个一锅烩,如果想把这道菜做好了,首先锅四周的温度要控制,每一种贝壳肉的需要的调料量也要控制,现在就🔉⚗是把世界顶尖的大厨喊来他也不敢说能把这道菜做得美味无比,实在是大锅烩太难。

    但这却难不倒陈大官人,炮制药材的方法可比做这道菜难得太多了,想控制好每一种贝壳肉所处位置的温度对陈大官人来说不是难事,在说调料量的问题,开始陈致远只用了一点姜汁🗴☒、蒜汁、还有盐腌制了一下,这些调料对于所有的贝壳肉来说都是必须的,他放得有少,一会在垫锅的时候趁着每一种贝壳肉飞到空中,在往上撒调料就是了,能用如此奇葩的想法解决调料量多少的问题,这个世界上也只有陈致远能想🋅到也能做到了。

    宋幕青趴在陈致远背上,把两条美腿缠在他的腰上,如果🚼😪她在前面的话,这个姿势真是相当的香艳的,不过可惜陈大官🊟👢🊞人现在要专心做菜,所以没那心思把宋幕青弄到前边来。

    探出小脑袋看陈📇😮🄱致远收拢了一点柴火放到一边。然后找来一个平底锅放在火上烧。宋幕青忍不住道:“你为什么不去里面的厨房用煤气做那?用火烧可太麻烦了!”

    陈大官人腾出一只手摸了摸宋幕青滑腻的大腿笑🝂🈒🝂🈒🝂🈒道:“吃过铁锅柴鱼没?”

    宋幕青听得一头雾水。搞不明白陈致远怎么说到铁锅柴鱼上了,但🎋还是点了点头道:“吃过啊!”

    “那我问你,用家里的锅烹制出来的鱼跟那种🈔♫🋙铁锅柴鱼比那个好吃?”陈大官人是个好老师,知道循序渐进通过自己的问题一点点让宋幕青这跟他有非正常🄺🂤师生关系的学生自己想出答案来。

    宋幕青歪着小脑袋想了🞕一下道:“铁锅柴🃛鱼好吃!”

    “知道为什么好吃吗?”陈大💎🐫🂯官人看锅已经烧得滚热了,便往里倒入了一些上好的食用🖌👋油。

    “因为是用铁锅跟木柴做的啊!”宋幕青说到这突🌼然又急道:“你的意思是说,你用木柴做菜要比煤气做的好吃?”

    “我媳妇很聪明嘛,这么难的问题都想明白了,🝂🈒没错用这种特质的铁锅放在木柴上烧。温度不会太高,也就不会破坏食材的材质,而🅆🄗且更容易掌握火候,你看油热了,但却不跟煤气灶或者电磁炉加热的油一样咕嘟咕嘟冒泡,其实啊温度太热的话,对油也是一种破坏,用这种被破坏的油炒出来的菜自然不会太好吃!”陈大官人笑着说到这,突然抓起旁边的葱姜蒜仍到锅里。

    霎时间葱姜醋炝锅发出的香味扑鼻而来,闻到这香味让宋幕青感觉到又热了。撇了下小嘴道:“你老是给我做好💇🏭吃的,回头我真会吃成个胖子!”

    陈大官🊾🕿🏙人一边🂉🌼🄙找出郫县豆瓣酱放入到锅里一点。一边道:“怕什么有你老公我在,你就是天天不停的吃也不会胖一点!

    郫县豆瓣酱一到锅里立刻把里面的油染🐢🁟成了红色,陈大官人翻炒几下就把那一大盆的贝壳肉还有螃蟹肉放了进去,这些东西一进锅立刻散发出一团白色的雾气,熏得宋幕青赶紧闭上了眼睛,都没心思问🃵🜌陈致远那减肥药管事不管事了。

    陈大官人用铲子扒拉几下锅里的🄃贝壳肉后便右手腕一抖,直接让锅里所有的东西飞到了空中🜃,要知道那可是一🄔☽🄼大盆子的贝壳肉啊,一般的厨师可没那手劲把这么多东西垫起来。

    反复垫了几下锅,宋幕青就发现锅里的贝壳肉似乎每一种都聚集到一起,泾渭分明的分开了🜃,看到这一幕让宋大小姐惊呼道:“老公你是怎么做到把它们都分到一起的?”

    “学过物理吧,要知道世界上每一种🏮东西的密度都不一样,所以看起来块头差不多的东西重量也就不一样,我就是通过用右手感觉锅里每一样食材的重量,然后同过垫锅的技巧把他们一点点分开的!”陈大官人说得很简单,但要做到,估计这世界上真没一个人能做到。

    “就这么简单🂉🌼🄙?那回头我也试试!”宋幕青对这新奇的技巧🙌🈺🃙很是有兴趣动了学习的念头。

    “你啊就别学了,有你老公我没那里用的上你下厨房,就算我不在家你们就去会馆里吃,我跟你说我请的那名厨子手艺可不在我之下,你想吃什么就让他做什么!”陈大官人🜖🂌🍜走之前把脂肪人中的老王派去会馆中当厨子,暗中保护陈亚军他们的安全,另一名脂肪人张二姐则让她跟在了沙烨身边,他可不想沙烨出点什么事。