第9章-星期天(1/2)
莉娜多纳万的烹饪食谱:
桑德雷式芝士扇贝:无论在东方各国还是西方诸国,甚至是那些孤悬海外的🂡🐙⛶咆哮岛和哈希码帝国中💹🖰,扇贝都是一种非常受欢迎的贝类⛓食物。它们不仅营养丰富、味道鲜美,最重要的是它们是吃不胖的。吃不胖!你懂么?可是,怎么才能吃到最美味的扇贝呢?那当然是用芝士来扇贝啦!
材料:扇贝、多💢罗长萝卜、洋葱、黄油、面粉、水、淡🈝⚷🖁奶油、马苏里拉奶酪、黑胡椒。
做法:首先将多罗长萝卜、洋葱切碎,将扇贝放入温水中浸泡,然后将扇贝的🆕肉和扇贝的壳分开。
取一只🐈小锅,将💢黄油切成片🝾🐮🃊,放入其中,加热直到融化。
将切好的☻🄦多罗长萝卜和洋🀴🁁🂴葱碎倒进去,翻炒至有🏥🜏🁇香味。
下一步是放入面粉,不过记得要分批放,不要一次全部都放🇽进去哦。将面粉搅拌均匀之后加入淡奶油继续搅拌,然后加热至粘稠,最好是搅拌成🌎♣糊状。
看到作料完全被搅拌均🆌🎍匀的时候,将黑胡椒轻轻地撒到一整个面上,然后晃动容器,让🛄🙹淋有黑胡椒的一面向下。
把扇贝🐈肉放在开水⛼☆中翻滚着烫一下,大约半分钟之后捞起备用。
将烤盘准备好,💢把烫熟的扇贝肉再放回贝🞁👉壳中摆🏥🜏🁇好,记得要把芯和边分开,然后叠在一起哦。
下一步将炒好的💢蔬菜奶油酱汁铺在扇贝上,然后均匀的撒上马苏里拉芝士条🂡🐙⛶或者片。
最后,送入烤箱200度烤制8分钟,香喷喷的桑🏗德雷式芝士扇贝就做好了,不长胖📆😣🃍哦~~
妈妈的小诀窍:将多罗长萝卜尽量切的碎一点,这样口感上比较松软。同时,因为蔬菜的个头不一样,炒蔬菜奶油酱的时候蔬菜千万不要放得太多了,要让奶油酱的状态类🂩👟似色拉酱的状态最好。最后装盘的时候,在中间点缀几片薄荷叶和柠檬,味🇫🛣道更佳!
-----🄲🁠-------------------------------🅒------------------------------
----------------------------------------☠🀴-------------------☓⚧--------------------------------------------------------
“算了,就当我没说好了。”星期天耷拉着🂌🍛耳朵和后脚说道。他正在奋力从露易丝怀里挣脱出来,不过在又踢又抓🂐又晃又咬这些徒劳之后,他泄了气。
“现在你该告诉我们了吧?那个邪教徒🗌从哪里跑了?”莉娜用手指头戳戳这弄弄那,还揪住☠🀴星🜟期天的尾巴。
“你先让这🄲🁠个漂亮妞🖨🕌松开🀴🁁🂴我!”星期天讨价还价道。
“莉娜,你听⛁🗛到了⛼☆吗?它说我漂亮奥!”露易丝高🏗兴的喊道。
“哦,露易丝,你高兴🆌🎍个什么劲儿啊,别把这个下流胚的话太当回事。不对,我说这个干什么,快说,那邪教徒逃到哪里去了?”莉娜无奈的说。
桑德雷式芝士扇贝:无论在东方各国还是西方诸国,甚至是那些孤悬海外的🂡🐙⛶咆哮岛和哈希码帝国中💹🖰,扇贝都是一种非常受欢迎的贝类⛓食物。它们不仅营养丰富、味道鲜美,最重要的是它们是吃不胖的。吃不胖!你懂么?可是,怎么才能吃到最美味的扇贝呢?那当然是用芝士来扇贝啦!
材料:扇贝、多💢罗长萝卜、洋葱、黄油、面粉、水、淡🈝⚷🖁奶油、马苏里拉奶酪、黑胡椒。
做法:首先将多罗长萝卜、洋葱切碎,将扇贝放入温水中浸泡,然后将扇贝的🆕肉和扇贝的壳分开。
取一只🐈小锅,将💢黄油切成片🝾🐮🃊,放入其中,加热直到融化。
将切好的☻🄦多罗长萝卜和洋🀴🁁🂴葱碎倒进去,翻炒至有🏥🜏🁇香味。
下一步是放入面粉,不过记得要分批放,不要一次全部都放🇽进去哦。将面粉搅拌均匀之后加入淡奶油继续搅拌,然后加热至粘稠,最好是搅拌成🌎♣糊状。
看到作料完全被搅拌均🆌🎍匀的时候,将黑胡椒轻轻地撒到一整个面上,然后晃动容器,让🛄🙹淋有黑胡椒的一面向下。
把扇贝🐈肉放在开水⛼☆中翻滚着烫一下,大约半分钟之后捞起备用。
将烤盘准备好,💢把烫熟的扇贝肉再放回贝🞁👉壳中摆🏥🜏🁇好,记得要把芯和边分开,然后叠在一起哦。
下一步将炒好的💢蔬菜奶油酱汁铺在扇贝上,然后均匀的撒上马苏里拉芝士条🂡🐙⛶或者片。
最后,送入烤箱200度烤制8分钟,香喷喷的桑🏗德雷式芝士扇贝就做好了,不长胖📆😣🃍哦~~
妈妈的小诀窍:将多罗长萝卜尽量切的碎一点,这样口感上比较松软。同时,因为蔬菜的个头不一样,炒蔬菜奶油酱的时候蔬菜千万不要放得太多了,要让奶油酱的状态类🂩👟似色拉酱的状态最好。最后装盘的时候,在中间点缀几片薄荷叶和柠檬,味🇫🛣道更佳!
-----🄲🁠-------------------------------🅒------------------------------
----------------------------------------☠🀴-------------------☓⚧--------------------------------------------------------
“算了,就当我没说好了。”星期天耷拉着🂌🍛耳朵和后脚说道。他正在奋力从露易丝怀里挣脱出来,不过在又踢又抓🂐又晃又咬这些徒劳之后,他泄了气。
“现在你该告诉我们了吧?那个邪教徒🗌从哪里跑了?”莉娜用手指头戳戳这弄弄那,还揪住☠🀴星🜟期天的尾巴。
“你先让这🄲🁠个漂亮妞🖨🕌松开🀴🁁🂴我!”星期天讨价还价道。
“莉娜,你听⛁🗛到了⛼☆吗?它说我漂亮奥!”露易丝高🏗兴的喊道。
“哦,露易丝,你高兴🆌🎍个什么劲儿啊,别把这个下流胚的话太当回事。不对,我说这个干什么,快说,那邪教徒逃到哪里去了?”莉娜无奈的说。