一十九章 、给别人留条活路(2/3)
而糕饼日常要做到两千多块,若要加货也就是到三千块差不多,再多不卖了,但遇沐休之日,就会准备四千块,再多准备几百块不等,让夏🖀阳和王大年在快中午时就去街头叫卖。
已经🅥🈪🁊有过几次经验的俩人,现在谈起🝡🌫叫卖生意也是高兴不已。
而这么多数量,自从有了烤炉之后,出货就快了,品种也变成了四种,因而总数量上看似没变,实则可选🄾择的机会多,也更容易卖完。
如今四种糕饼不论是蒸是烘烤,价钱只按大小🗥🝭🎗和数量来算。
而成本一律划🕥到两文,不管实际有没有这么多,平均下来,这帐目就好算得多🅪。🚫🖙
而最后,再由叶青凰将进货各处成本与使用数量、各处损耗甚至六个伙计的工钱,😨🜒全部都记了帐,再来分摊划算,这两文的价也就差不多了。
粗🎊🏜🚿粗一算,一个月下来,去掉成本后,糕🏈😋饼生意还能赚到四百🙱🎋多两银子。
只不过叶青凰和叶子皓并没有因此欣喜激🏈😋动,觉得发财了。
因为🅥🈪🁊这只是刚开的新铺、刚做出来的府城百姓吃得少的糕饼口味,不说被别的糕饼铺子学了去,就是客人吃久了也会腻,不会像一开始这般买法。
而现在也不能撇🅝除还有叶子皓这位大人的名声原因,生意会比一般大📇😬🄠铺、老铺略好,来订货的商贾之家也多,而且没人敢找茬。
因此,居安要思危🙍,他们的目标一直很明确,到六月最后一天为止,所赚的糕饼钱肯定能破五百两。
而豆皮那边一旦饱和就要减少产量,但到最后一天,应该也能再销掉几千斤,🅪凑足两季度的束修便成。
之后七月🅚🕻先存点货,等陈飞他们跑二趟进货回来,就跟着陈飞他们去买葡萄。
糕饼这边一个月就算四百两,一年也🝡🌫能有四千多两,小子们一年四季的🏵束修加起来是七百两,先给他们存上五年的束修再说。🇵🜹
而🎊🏜🚿且这赚头都是大🙍家🔹参与了的,只要用得上他们,叶青凰都会喊上他们干活,就连周家婆媳也是如此。
不是为了压榨他们的劳动力,而是让他们心里安🕰🍎定一些,不要觉得占着叶子皓的便宜,欠🄌🟔🜵着叶家的人情。
相反,她越是客气相待,不敢劳力她们,她们🗥🝭🎗会越是惴惴不安,而🃕🗬🞪当她们有用得🚫🖙上的地方后,反而笑容更多、相处更加自在了。
叶青凰通过第一次喊她们来帮忙时🎌🏨🜦就感觉到了,后来与翠婶子和晴嫂子私下也商量了一下,她们以自己的感受来告🟂🚕知,理解周家婆媳的心情。
因此🅥🈪🁊,如今周家🅝婆媳每天都会早早过来小厨房,反正周先生不在家,她们只有周志扬这一个小子照顾,时间很宽裕。
而周志🞿扬每天🕥早起到入睡前,都有伴儿同进同出,根本就不粘着娘亲和奶奶。
已经🅥🈪🁊有过几次经验的俩人,现在谈起🝡🌫叫卖生意也是高兴不已。
而这么多数量,自从有了烤炉之后,出货就快了,品种也变成了四种,因而总数量上看似没变,实则可选🄾择的机会多,也更容易卖完。
如今四种糕饼不论是蒸是烘烤,价钱只按大小🗥🝭🎗和数量来算。
而成本一律划🕥到两文,不管实际有没有这么多,平均下来,这帐目就好算得多🅪。🚫🖙
而最后,再由叶青凰将进货各处成本与使用数量、各处损耗甚至六个伙计的工钱,😨🜒全部都记了帐,再来分摊划算,这两文的价也就差不多了。
粗🎊🏜🚿粗一算,一个月下来,去掉成本后,糕🏈😋饼生意还能赚到四百🙱🎋多两银子。
只不过叶青凰和叶子皓并没有因此欣喜激🏈😋动,觉得发财了。
因为🅥🈪🁊这只是刚开的新铺、刚做出来的府城百姓吃得少的糕饼口味,不说被别的糕饼铺子学了去,就是客人吃久了也会腻,不会像一开始这般买法。
而现在也不能撇🅝除还有叶子皓这位大人的名声原因,生意会比一般大📇😬🄠铺、老铺略好,来订货的商贾之家也多,而且没人敢找茬。
因此,居安要思危🙍,他们的目标一直很明确,到六月最后一天为止,所赚的糕饼钱肯定能破五百两。
而豆皮那边一旦饱和就要减少产量,但到最后一天,应该也能再销掉几千斤,🅪凑足两季度的束修便成。
之后七月🅚🕻先存点货,等陈飞他们跑二趟进货回来,就跟着陈飞他们去买葡萄。
糕饼这边一个月就算四百两,一年也🝡🌫能有四千多两,小子们一年四季的🏵束修加起来是七百两,先给他们存上五年的束修再说。🇵🜹
而🎊🏜🚿且这赚头都是大🙍家🔹参与了的,只要用得上他们,叶青凰都会喊上他们干活,就连周家婆媳也是如此。
不是为了压榨他们的劳动力,而是让他们心里安🕰🍎定一些,不要觉得占着叶子皓的便宜,欠🄌🟔🜵着叶家的人情。
相反,她越是客气相待,不敢劳力她们,她们🗥🝭🎗会越是惴惴不安,而🃕🗬🞪当她们有用得🚫🖙上的地方后,反而笑容更多、相处更加自在了。
叶青凰通过第一次喊她们来帮忙时🎌🏨🜦就感觉到了,后来与翠婶子和晴嫂子私下也商量了一下,她们以自己的感受来告🟂🚕知,理解周家婆媳的心情。
因此🅥🈪🁊,如今周家🅝婆媳每天都会早早过来小厨房,反正周先生不在家,她们只有周志扬这一个小子照顾,时间很宽裕。
而周志🞿扬每天🕥早起到入睡前,都有伴儿同进同出,根本就不粘着娘亲和奶奶。