一十八章 、早饭(1/3)
元巧用左手拿着勺子慢🝏慢搅动，另一边右手也没闲着，往刚才🏎搅面糊糊的碗里磕了一个鸡蛋，用筷子将蛋黄蛋清搅匀。
看着这🟕边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进🄐☒锅里，边倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝🅿🌓⚓状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的☦🁧汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然，🟕甜食爱好者元巧不会忘记最后再往锅里加一🁇🃪🁇🃪勺糖。
做好的鸡蛋白面糊👾先放到一边，元巧将炒锅搁🏋在灶上，倒油。
等用油将锅💓👘润了一圈之后，放进去🗐切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后🄐☒，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之📭前都喜欢将土豆丝过👴🍁🅇一遍水，将表⚘👨面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西🔈⚐🐢，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专门往锅里加点🏋水炖一炖，保证每一根土豆丝都有🅢那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也从锅里😫🄑☛飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀，不会粘到锅🖑👾底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里🝨🍨飞出来，在空中🄜⚃🎯翻滚了一圈之后💈🏺🟈又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱油一🔈⚐🐢小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的🃞😾水，炖了两分钟之后，关火，起锅装🜎🁄🃔盘。
阳城人大多数口味👾都📭很重，做饭一🗐般都加重料、大料。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也🜎🁄🃔不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤🍳的。
元巧把新🛟🝪买的馒头拿了一个放🔈⚐🐢到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大💓👘扇玻璃窗和玻璃门外面🗐都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得🝆🈺了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边的卷帘门拉起🄜⚃🎯来，阳光瞬间就照了进来，一下子亮堂了不少。
元巧坐下，一口馒头一口菜，吃的津津有味，边👘🅵吃边想着什么时候会有家教的活找上门来。
看着这🟕边小锅里已经起泡的面糊糊，元巧将搅匀的鸡蛋液慢慢的倒进🄐☒锅里，边倒边用勺子搅个不停。
被倒进锅里的鸡蛋液因为元巧的搅动成为了细细的丝🅿🌓⚓状，接触高温的水后瞬间凝固，均匀的分布在白色的☦🁧汤里，黄白相间，看着十分漂亮。
当然，🟕甜食爱好者元巧不会忘记最后再往锅里加一🁇🃪🁇🃪勺糖。
做好的鸡蛋白面糊👾先放到一边，元巧将炒锅搁🏋在灶上，倒油。
等用油将锅💓👘润了一圈之后，放进去🗐切好的蒜瓣儿爆香，香味出来以后🄐☒，将盘子里切成丝的土豆一次性的倒进锅里，迅速地翻炒。
大多数人炒土豆丝之📭前都喜欢将土豆丝过👴🍁🅇一遍水，将表⚘👨面的淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝清脆爽口。
但是元巧不一样。
元巧就非常喜欢吃面面的东西🔈⚐🐢，红薯南瓜土豆这些都是她的最爱，平时自己做着吃的时候土豆丝更是从来不过水。
甚至将土豆丝炒好之后，还会专门往锅里加点🏋水炖一炖，保证每一根土豆丝都有🅢那种裹着淀粉的面面的口感。
土豆丝在锅里与热油碰撞，发出“呲呲”的响声，一种属于土豆特有的香味也从锅里😫🄑☛飘了出来。
为了使土豆丝受热均匀，不会粘到锅🖑👾底，元巧边用铲子翻动，边用左手将炒锅往上一颠。
瞬间所有的土豆丝都从锅里🝨🍨飞出来，在空中🄜⚃🎯翻滚了一圈之后💈🏺🟈又稳稳地落在了锅里。
元巧往锅里加了一小勺酱油一🔈⚐🐢小勺盐，翻炒两下，又加了小半碗的🃞😾水，炖了两分钟之后，关火，起锅装🜎🁄🃔盘。
阳城人大多数口味👾都📭很重，做饭一🗐般都加重料、大料。
但是偏偏不知道为什么，元巧却是个口味很轻的人，平日里自己炒菜酱油都不放多少，对辣的忍耐度也🜎🁄🃔不是一般的低，吃火锅也从来都是清汤🍳的。
元巧把新🛟🝪买的馒头拿了一个放🔈⚐🐢到盛土豆丝的盘子里，拿了个托盘，将饭菜都端到电扇底下的桌子上。
临街的两大💓👘扇玻璃窗和玻璃门外面🗐都拉着卷帘门，店里的光线昏暗的不得🝆🈺了。
元巧拿了钥匙，把玻璃门这边的卷帘门拉起🄜⚃🎯来，阳光瞬间就照了进来，一下子亮堂了不少。
元巧坐下，一口馒头一口菜，吃的津津有味，边👘🅵吃边想着什么时候会有家教的活找上门来。