三十六章 、对你莫名的心跳(2/4)
去菜园子里摘一把小🖯白菜清洗干净切断备用。
打一个土📏鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌打散。
这时水💐👂🆃就开了,井水一点点倒入面中,用筷子🁽快速的搅🁁拌,白面和水混杂在一起,逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩的时候,直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩,形成一个个小白团,小白团熟了之后,四周变成了📡🜘半透明的,🙩🍄🅥像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜,再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中,🐵🄏☎打出蛋花。
加入盐,海鲜酱油,白胡椒粉📲调味,一大碗疙瘩汤就做好了。
也有🕌☰人叫它珍珠汤,翠绿的小白菜,嫩🖗💴黄的鸡蛋花,奶白的面疙瘩,颜色清清淡淡🙩🍄🅥却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼没有肉,但热气扑面,鲜香扑鼻,让人🔺食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中,咸淡刚好,🖓💐👁因为井水的缘🌿故,有些甜丝丝的,而没有与水成团的面粉融在了汤里,使汤变得粘稠,入☣🁒🅍口很滑。
蛋花也软嫩的不像话,薄薄一层,轻飘飘的,吃到嘴里,🜦好似吃到了云朵一样。📮🞐
接着是一口面疙瘩,小的🎚👧面疙瘩入口即化,进嘴就不用怎么嚼就滑入喉📡🜘咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲,乔明一直更偏爱小一些的,因为🜦这个还被人嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜又青又🚱脆,🈴菜味儿十足,根本不用🚌👺🍺多说。
这样一道热腾腾的美食,只需要几分钟便能做出来,无论是夜半时分,还是阴🄪⛼雨绵绵,有这样一碗疙瘩汤,热乎乎的,总是能让人感到舒服。
乔🁦🇾明现在就舒服极了,一会儿工夫,一大碗疙瘩汤就消灭了♪,一丁点汤都没剩。
吃饱之后,乔🚱明躺在逍遥椅上,手里抓一把豆子,时不时的扬进鸡💎🐪窝,引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等到🕌☰元旦的时候,这批小鸡就可以下蛋了,乔明对自家升🜦级过的土鸡蛋充满了期待。
“小姐姐来了!”
蛋总突然从屋里飞了出来,围着📼院子通知了一圈。
打一个土📏鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅拌打散。
这时水💐👂🆃就开了,井水一点点倒入面中,用筷子🁽快速的搅🁁拌,白面和水混杂在一起,逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩的时候,直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩,形成一个个小白团,小白团熟了之后,四周变成了📡🜘半透明的,🙩🍄🅥像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜,再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中,🐵🄏☎打出蛋花。
加入盐,海鲜酱油,白胡椒粉📲调味,一大碗疙瘩汤就做好了。
也有🕌☰人叫它珍珠汤,翠绿的小白菜,嫩🖗💴黄的鸡蛋花,奶白的面疙瘩,颜色清清淡淡🙩🍄🅥却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼没有肉,但热气扑面,鲜香扑鼻,让人🔺食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口中,咸淡刚好,🖓💐👁因为井水的缘🌿故,有些甜丝丝的,而没有与水成团的面粉融在了汤里,使汤变得粘稠,入☣🁒🅍口很滑。
蛋花也软嫩的不像话,薄薄一层,轻飘飘的,吃到嘴里,🜦好似吃到了云朵一样。📮🞐
接着是一口面疙瘩,小的🎚👧面疙瘩入口即化,进嘴就不用怎么嚼就滑入喉📡🜘咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲,乔明一直更偏爱小一些的,因为🜦这个还被人嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜又青又🚱脆,🈴菜味儿十足,根本不用🚌👺🍺多说。
这样一道热腾腾的美食,只需要几分钟便能做出来,无论是夜半时分,还是阴🄪⛼雨绵绵,有这样一碗疙瘩汤,热乎乎的,总是能让人感到舒服。
乔🁦🇾明现在就舒服极了,一会儿工夫,一大碗疙瘩汤就消灭了♪,一丁点汤都没剩。
吃饱之后,乔🚱明躺在逍遥椅上,手里抓一把豆子,时不时的扬进鸡💎🐪窝,引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等到🕌☰元旦的时候,这批小鸡就可以下蛋了,乔明对自家升🜦级过的土鸡蛋充满了期待。
“小姐姐来了!”
蛋总突然从屋里飞了出来,围着📼院子通知了一圈。