“原哥,看,这鸡蛋清已经打起🂸泡🐯🃔🗜了,是不是快好了。”孟颖说道。

    “还没成呢,得把蛋清打成白色的泡状物,碗倒过来蛋清🁨🈖都不会掉才行。”赵原看了看,说道。

    “哦,这个🊶🔸蛋🚲糕做起来还挺复杂的。”孟颖甩了🏈甩有些酸软的手说道。

    “我来吧,小颖歇一歇。”赵原笑着说道。

    赵原接手开始打着蛋清,孟颖则开始做早餐,还早得很,小丫头😧🃰🛘还在睡觉。

    “今🎱🔷天闻老伯跟桂花嫂🔯子他们不来吧?”孟颖问🏈道。

    “不来,我让他🜂⚽🖻们隔几天来一次,店铺需要的牙刷等小东西以及饼干要销一段时间。”赵原笑着⚳说道。🞊💜

    昨🞸天回来的时候,赵原查看了一下小超市里面饼干的销🆄售情况,也许是新东西还没怎么被大家接受,只卖出去了一小部分,这几天做出来的饼干可能得要几天才能卖完。

    赵原一点也不担心饼干🔯的销路问题,相比于烙大饼这类干粮,饼干不仅更好保存,味道也更好,一些需要赶路的人才是最大的客户。

    “今🎱🔷天竹林村的峰叔他们又🞰🗳要送竹笋来吧,前几天他们说的好像就是今天。”孟颖一边坐着早餐,🃂🔽一边说道。

    “对,春笋就这么一段时🂢🐝🀵间才有,而且生长起⛟🛦来🏈会越来越快。”赵原点点头说道。

    竹林村的💥人送春笋来,赵原都会请他们帮着处理一下,尽管只送了两次春笋来,但是家里买的🆲几个大坛子都快装满了,看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来,顺便买一些小陶罐,尝试一下做点笋子罐头。

    “我看我们屋后栽的两颗竹子💽🗕🛜,也长竹笋起来了。”孟颖笑着说道。

    “是吗,我都没有去看,看来今年能够长几颗竹子起来,好🈼了,鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白色的鸡蛋清,笑着说道。

    “原来还真可🚲以,鸡蛋清这样搅拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的鸡蛋清,惊奇的说道。

    “接下来就是将打发的蛋清混合到面糊中,顺便在里面加一些糖。”🞠🕡🋋🞠🕡🋋赵原笑着说🆫💜💯道。

    尽管砂糖早在🚲唐🜂⚽🖻高宗时代已经发明了出来,但是价格还是十分昂贵,灰原镇这里很少有卖的,赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。

    赵原将打发的蛋清混上蔗糖,再次搅拌,然后挑出一半慢慢加到面糊中🋻🞢🕱,慢慢搅拌均匀。

    “好了,可以烤制蛋糕🔯了。”搅拌好面糊蛋清,赵原🇌🗌🚐说道。

    “这就好了吗,我去将小烤炉烧起来。”看着赵原将一个小瓷盆内壁抹上一些豆油,然后面糊🆲🆲倒入小瓷盆中,🝖孟颖说道。