香江是一个多元🃵化的城市,因为💍🐤特殊的历史背景导致中西方文化思想在这里交🝒🊩流碰撞。

    这种碰撞不仅仅体现在文🊢👽🎓化上,饮食界更加明🞠🕠🋄显。

    这里的菜品是粤菜与番菜的集合,既有西式的法餐意📾面,又有中式的煲仔🟍烧腊,品类很是丰富。

    南丫岛🁣🇦,这里临海而居,海🜜鲜是这里的拿手好戏。

    这里有一种处🞕理螃蟹的方🊢👽🎓法叫做生腌,用大蒜酱油💠等调料把螃蟹腌制起来,大蒜素会杀灭海鲜的细菌。

    膏黄吃🁣🇦起来有些黏牙🏽🟢🞶,但是舌头与上颚相抵用力,就能化开🛋满口的鲜香。

    王学斌拿着一个螃蟹使劲嘬着,💍🐤滋滋的声🖒💇🏭音听的人食欲🁒🅊🄳渐升。

    这里家家户户🞕门口都放着鱼缸,每一家都有自己的绝活,这是他们生活的智慧。🁽🋎

    “靓仔。来份烧银蚶尝尝?”

    一声靓仔叫的他心生欢喜,笑着说道:

    “来一斤尝尝,不好吃不给钱啊!”

    那人也笑了,大声喊道:

    “不好吃你砸我刘记招牌!”

    说着,秤出一斤银蚶,用七🜜十度的水汆烫了🛡十秒钟,包衣不破,咸鲜的汁液爆浆而出,淋上南**、糖、鸡精、麻🇴🜵🆠油递了过来。

    王🉬🊛学斌接过银🞕蚶尝了一个,竖了个大拇指,说道:

    “不错,很鲜!”

    馥郁的汁水从肉里渗🏽🟢🞶了出来,轻轻🝚🋰一⚞💟咬,满嘴生鲜!

    王学斌结了账,点着头🋤,一边吃着,一边逛着。

    最喜欢的美食,什么算是最喜欢的美食?

    王学斌可以说是见多识广了,但这🝚🋰个问题他答不出,他喜🋔🙅欢吃的东西太🄛♼🍮多了,一点都不挑食。