第三十零章-羊皮冻(1/2)
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敲定好这件事情之后，王三就回了无字居。
前脚刚走，后脚姜林就过来了。
手里还端着一盘菜，兴冲冲的样子。
“三妹妹，😿你快看看我用羊皮做🚕📎的东西！”姜林喊道。
他兴高采烈的把盘子端到了姜知绵跟前，🛆🚆“三妹妹你看，这个♙怎🈭么样！”
姜知绵低头看了一眼，⛖顿时震惊，“二哥，😭🄩这个羊皮冻是🕦你自己做的？”
姜林挠头，“这叫羊皮冻吗？我还打算叫他白玉块呢🕟！不过的确是我做的哦！”🟐
所谓羊皮冻，就是用羊皮里🃛😠的胶原蛋白⛫🝙做出来的果冻质地食物。
但羊皮冻并没有多少人吃，更加受欢迎⛫🝙的，是猪皮冻，可谓是北🈭方一大经典美食。
两者的做法都差不多，都是将皮🚕📎给切成小块，放入些许调料，然后熬煮好几个小时，最后♏🙀倒入器皿中冷却，就可📜以得到Q弹爽滑的皮冻。
这道美食在现代很常见，可在🀝这个架空时代的🔸金国，却还没有人做出🔛🁔🅟来。
姜知绵之所以震惊，也是因为这点。
自家二哥居然研究🖦🔶出了真正的美食，而⛫🝙不是什么黑🁖🅳暗料理！
“二哥，你怎么想到做这个的？”姜知⛫🝙绵🛆🚆赶紧🔸问道。
姜林就📹☉挠头，“今天早上咱们家不是杀羊吗，我就把皮上的毛♙给刮干净，丢进锅里煮，打算煮熟之后再拿出来榨，做我🙴的麻辣羊皮，谁知道大哥找我去收拾羊内脏，我一忙就忘了锅里的羊皮，等回来，都煮得成一锅浓汤了。”
“然后呢？”姜知绵问道。
“然后，我又舍不得扔，又不好继续占着锅，就倒在了木🕦盆里，谁知道下午的时候，就成这样了，我尝过了，挺好吃，就是有点膻味，没事，下次我煮的时候，放点黄酒和姜！”
敢情，是误打误撞琢磨出来的？
不过即便🗶☠是😿无心之举，也的确做出了真⛫🝙正的美食。
敲定好这件事情之后，王三就回了无字居。
前脚刚走，后脚姜林就过来了。
手里还端着一盘菜，兴冲冲的样子。
“三妹妹，😿你快看看我用羊皮做🚕📎的东西！”姜林喊道。
他兴高采烈的把盘子端到了姜知绵跟前，🛆🚆“三妹妹你看，这个♙怎🈭么样！”
姜知绵低头看了一眼，⛖顿时震惊，“二哥，😭🄩这个羊皮冻是🕦你自己做的？”
姜林挠头，“这叫羊皮冻吗？我还打算叫他白玉块呢🕟！不过的确是我做的哦！”🟐
所谓羊皮冻，就是用羊皮里🃛😠的胶原蛋白⛫🝙做出来的果冻质地食物。
但羊皮冻并没有多少人吃，更加受欢迎⛫🝙的，是猪皮冻，可谓是北🈭方一大经典美食。
两者的做法都差不多，都是将皮🚕📎给切成小块，放入些许调料，然后熬煮好几个小时，最后♏🙀倒入器皿中冷却，就可📜以得到Q弹爽滑的皮冻。
这道美食在现代很常见，可在🀝这个架空时代的🔸金国，却还没有人做出🔛🁔🅟来。
姜知绵之所以震惊，也是因为这点。
自家二哥居然研究🖦🔶出了真正的美食，而⛫🝙不是什么黑🁖🅳暗料理！
“二哥，你怎么想到做这个的？”姜知⛫🝙绵🛆🚆赶紧🔸问道。
姜林就📹☉挠头，“今天早上咱们家不是杀羊吗，我就把皮上的毛♙给刮干净，丢进锅里煮，打算煮熟之后再拿出来榨，做我🙴的麻辣羊皮，谁知道大哥找我去收拾羊内脏，我一忙就忘了锅里的羊皮，等回来，都煮得成一锅浓汤了。”
“然后呢？”姜知绵问道。
“然后，我又舍不得扔，又不好继续占着锅，就倒在了木🕦盆里，谁知道下午的时候，就成这样了，我尝过了，挺好吃，就是有点膻味，没事，下次我煮的时候，放点黄酒和姜！”
敢情，是误打误撞琢磨出来的？
不过即便🗶☠是😿无心之举，也的确做出了真⛫🝙正的美食。