让庞雪去摘了一盆豆角,掐尖去丝,洗净折段备用。把🌉赌户送来的半扇猪肋排剁成大块,焯出血水,备用。土🗦🝳🏑豆去皮切块,备用。🐠🁍🄝
起锅烧油,放葱姜蒜炸香,再放豆瓣酱继续炸至色泽金黄,冒泡,添🏪🜻入开水,加入豆角、土豆、排🏃🗘骨,盖上锅盖就行了💘💋🐕。
一个女生出来上厕所,顺便还调侃了一句。
“小雪,好好干呀!”
指导庞雪控👧制柴火,乔明来到池🗝🜩塘边,用抄网捞了两条大鲤鱼,和两条一巴掌多大的鲫鱼。
冷水鲫鱼能长🔗到超过成年男人的手掌大,个头就不小了,那香味能馋哭隔壁小孩⛉。
在池塘边把四条鱼挨个敲死,乔明⛀🗐剖出鱼内脏扔在地上🌉,围脖立刻闻声赶来。🛜🝏
可是这小东西闻了闻味,居然嫌弃没吃,又🞈💋🐖跑回去了。
“狗东西,胃口养叼了。”
乔明笑骂了一句,把鱼内脏踢进池塘。
那些鱼内脏不会污染水质,马上就⛀🗐有鲶鱼处理它们了,围脖不爱吃,对它们来说⛉可是至上的美味。
在井边把四条鱼依次除鳃、刮鳞、去骨,两面改🄤⛌深刀,还不能切断,沥干水分,拎回厨房。
将盐,料酒,白🂩胡椒粉放在一起加水调匀,把鱼放进去腌制十分钟。
趁着🖌👋这个功夫,乔明又去打😛🂈🌲井水焖了一锅米🞈💋🐖饭。
人有点多,米饭不够吃,他又倒出一盆玉米面,往面中慢慢加井水,待面团要成形再加🃴🜀适量的白糖继🜶续揉捏,直到面团的表面光滑,然后揉出一🕤🛢个个玉米饼待命。
指挥又庞雪泡了一把宽粉。
鱼腌制的时间差不多了,乔明燃柴起锅,冷油下入花椒粒炸香,加上一小块红油的火锅底料,依次加入姜片,蒜🏃🗘🛵瓣碎,大葱段。
挤一些番⚊🏮茄酱🔗和蒜蓉辣酱,再加上蚝🞁油和料酒炒香。
“好香呀。大叔,你这锅里现在就⛀🗐算什么🏙都不放,添瓢水进去,都能当汤喝。”
庞雪用力闻了几下,由衷的赞叹。
起锅烧油,放葱姜蒜炸香,再放豆瓣酱继续炸至色泽金黄,冒泡,添🏪🜻入开水,加入豆角、土豆、排🏃🗘骨,盖上锅盖就行了💘💋🐕。
一个女生出来上厕所,顺便还调侃了一句。
“小雪,好好干呀!”
指导庞雪控👧制柴火,乔明来到池🗝🜩塘边,用抄网捞了两条大鲤鱼,和两条一巴掌多大的鲫鱼。
冷水鲫鱼能长🔗到超过成年男人的手掌大,个头就不小了,那香味能馋哭隔壁小孩⛉。
在池塘边把四条鱼挨个敲死,乔明⛀🗐剖出鱼内脏扔在地上🌉,围脖立刻闻声赶来。🛜🝏
可是这小东西闻了闻味,居然嫌弃没吃,又🞈💋🐖跑回去了。
“狗东西,胃口养叼了。”
乔明笑骂了一句,把鱼内脏踢进池塘。
那些鱼内脏不会污染水质,马上就⛀🗐有鲶鱼处理它们了,围脖不爱吃,对它们来说⛉可是至上的美味。
在井边把四条鱼依次除鳃、刮鳞、去骨,两面改🄤⛌深刀,还不能切断,沥干水分,拎回厨房。
将盐,料酒,白🂩胡椒粉放在一起加水调匀,把鱼放进去腌制十分钟。
趁着🖌👋这个功夫,乔明又去打😛🂈🌲井水焖了一锅米🞈💋🐖饭。
人有点多,米饭不够吃,他又倒出一盆玉米面,往面中慢慢加井水,待面团要成形再加🃴🜀适量的白糖继🜶续揉捏,直到面团的表面光滑,然后揉出一🕤🛢个个玉米饼待命。
指挥又庞雪泡了一把宽粉。
鱼腌制的时间差不多了,乔明燃柴起锅,冷油下入花椒粒炸香,加上一小块红油的火锅底料,依次加入姜片,蒜🏃🗘🛵瓣碎,大葱段。
挤一些番⚊🏮茄酱🔗和蒜蓉辣酱,再加上蚝🞁油和料酒炒香。
“好香呀。大叔,你这锅里现在就⛀🗐算什么🏙都不放,添瓢水进去,都能当汤喝。”
庞雪用力闻了几下,由衷的赞叹。