第一十一章-美味椒麻鸡(2/5)
刘伟连忙说道:“没有!不信你拿去化验,🕃我还能骗你?”
见幺叔半🅚信半🞊💞疑,刘伟又说道:“你拌一个椒麻鸡试试看,没有经🀞♢过加热效果不是那么好!”
幺叔拿出煮好🞊💞的鸡,开始撕成一条一条的鸡肉块。
这种鸡🆛🐓⛀又小又嫩,也就一斤多重,吃的不是肉主要就是那个味儿!
又麻又辣🅚,夏天吃🙯🍹最是舒服不过☏⚅,西疆那边儿很受欢迎。
不过来到了西阳🌿🄹🂡就🙯🍹有点水土不服了,知道的没有几个,更别说点着吃的。
很快一只鸡🂉🌾🄩就被撕碎🅲装在了盆里,幺叔依次往里加特制的麻椒♜油、辣椒油。
又加入洋葱、大🌿🄹🂡葱、香油、盐好多种往里加,最后充分搅拌。
很快,一份色🞊💞泽明亮麻🙤辣可口的椒👲🌵🃛麻鸡就做好了!
刘伟往鸡汤里面加了一点点提香散👲🌵🃛,搅拌🟏🜉⛾了一下倒进去,尝了尝没什么香味。
他又倒了一点点🌿🄹🂡提香散,果然这次香味就出来🝋了。
还将麻辣的味🞊💞道中和了一下,使得椒麻鸡更🕃有味儿🌺🄈,更好吃!
幺叔也尝了一块,“🅲嗯,太🛈好吃了!这到底是什么调料?这么厉害🀞♢?”
刘伟嘿嘿一笑:“厉害🙤吧!我当时也惊呆了,世上竟然还有这种东西!”
这一盆椒麻鸡由于是凉的,香味并不怎么突出,但是吃进嘴里那个味儿却一直🗪🞜🔾挥之不去,让人回味无穷!
两人瞬间干掉了好🙯🍹几块鸡肉,刘伟看到厨师又来💲了,连忙说道:“我端下去给幺娘和姨尝尝!”
也不等幺叔回话,刘伟就端着半盆子椒麻鸡下楼💲了。
“幺娘你尝尝,最新独🙤门⛔🚈配方做的椒麻鸡!好吃的不得了!”刘伟将椒麻鸡放在幺娘面前。
“是吗?我尝尝?”幺娘明显不信。
“姨,你也🂉🌾🄩尝尝!”刘伟给两人拿了🙠两双筷子。
见幺叔半🅚信半🞊💞疑,刘伟又说道:“你拌一个椒麻鸡试试看,没有经🀞♢过加热效果不是那么好!”
幺叔拿出煮好🞊💞的鸡,开始撕成一条一条的鸡肉块。
这种鸡🆛🐓⛀又小又嫩,也就一斤多重,吃的不是肉主要就是那个味儿!
又麻又辣🅚,夏天吃🙯🍹最是舒服不过☏⚅,西疆那边儿很受欢迎。
不过来到了西阳🌿🄹🂡就🙯🍹有点水土不服了,知道的没有几个,更别说点着吃的。
很快一只鸡🂉🌾🄩就被撕碎🅲装在了盆里,幺叔依次往里加特制的麻椒♜油、辣椒油。
又加入洋葱、大🌿🄹🂡葱、香油、盐好多种往里加,最后充分搅拌。
很快,一份色🞊💞泽明亮麻🙤辣可口的椒👲🌵🃛麻鸡就做好了!
刘伟往鸡汤里面加了一点点提香散👲🌵🃛,搅拌🟏🜉⛾了一下倒进去,尝了尝没什么香味。
他又倒了一点点🌿🄹🂡提香散,果然这次香味就出来🝋了。
还将麻辣的味🞊💞道中和了一下,使得椒麻鸡更🕃有味儿🌺🄈,更好吃!
幺叔也尝了一块,“🅲嗯,太🛈好吃了!这到底是什么调料?这么厉害🀞♢?”
刘伟嘿嘿一笑:“厉害🙤吧!我当时也惊呆了,世上竟然还有这种东西!”
这一盆椒麻鸡由于是凉的,香味并不怎么突出,但是吃进嘴里那个味儿却一直🗪🞜🔾挥之不去,让人回味无穷!
两人瞬间干掉了好🙯🍹几块鸡肉,刘伟看到厨师又来💲了,连忙说道:“我端下去给幺娘和姨尝尝!”
也不等幺叔回话,刘伟就端着半盆子椒麻鸡下楼💲了。
“幺娘你尝尝,最新独🙤门⛔🚈配方做的椒麻鸡!好吃的不得了!”刘伟将椒麻鸡放在幺娘面前。
“是吗?我尝尝?”幺娘明显不信。
“姨,你也🂉🌾🄩尝尝!”刘伟给两人拿了🙠两双筷子。