第一十七章-田园鳕鱼巨无霸汉堡(1/4)
首先是处理鳕鱼。
夏羽下刀很快,一手按住鳕鱼的尾巴,狭长的碎玉刀,从鱼尾向鱼头逆着刮过去🅄🄂,嗞嗞嗞,细碎🎠💛的鳞片顿时弹射而出,铺散在案台周围。
几刀就把鳞片刮除干净,接下来就是背面。
数斤重的大鱼,在夏羽手中好像很轻盈,而且刮鳞片时,活鱼还在挣扎,可夏羽一只手稳🜳稳抓住鱼尾🌇,砰的一甩,鳕鱼立刻在空中划出美妙的抛物线,砸在案台上,声响引起了不少关注的目光。
“想不到力气还挺大的。”
就在夏羽不曾注意到的头🛅🙻🏥顶🕃,薙切绘里奈站在栏杆旁,牢牢盯住他信手拈来处理鳕鱼的身影,心中总有股无名怒火。
好像夏羽越出色,就越是刺痛薙切绘里奈。
这个家伙🕟可是一而再再而三,拒绝了远月的入学邀请。
远月总帅,食之魔王,在霓虹美食界🔯🄌举足轻重的厨艺大能,薙切仙左卫门,亲🙕🏀自向他发出邀请,但他未加思索就拒🍦绝了。
然后,薙切绘里奈也曾向他发出邀请🔯🄌,他同样拒绝了,⚖接下来就是让人啼笑皆非的赌约。🜳
在赌约败势几乎难以扭转的情况下,薙🙳🎙切绘里奈已经不去幻想这家伙🎏🐂甘心来远月。她有些焦躁,隐隐感觉到远月若是放跑了这家伙,将会是无法弥补的损失。
一个在霓虹本土美食界迅速崛起的明日之星,却并非远月出身,☝⛾☘这🗑🚾😿不正是对远月名誉最大的打击吗?
“咚!咚!咚!”
切鱼的巨大声响,吸引🝻🐕了薙切绘里奈和一干观众的目光。
别看碎玉刀狭🕌长,刀身不过两指宽,可是,夏羽持握这把厨刀,对准刮干净鳞片的鱼身,猛切一刀下去,刀光绽放,嗤,鱼头鱼尾顿时分离而出。
内脏早前已🄵🁺被取出,夏羽摸了摸去头去尾的鱼身,眼睛微微一眯☝⛾☘,厨刀继续挥下。
“他在干什么?”
观众席有人不解。
“在寻找银鳕肉质最细嫩的部位……”
“鳕鱼骨头很少,去头除尾,全身🐶🄔都能食用,可是就跟牛羊猪一样,每个部位的肉质,其实是有区别的。依照常识,⛲🞗肉质最细嫩的位置是中段……”
夏羽下刀很快,一手按住鳕鱼的尾巴,狭长的碎玉刀,从鱼尾向鱼头逆着刮过去🅄🄂,嗞嗞嗞,细碎🎠💛的鳞片顿时弹射而出,铺散在案台周围。
几刀就把鳞片刮除干净,接下来就是背面。
数斤重的大鱼,在夏羽手中好像很轻盈,而且刮鳞片时,活鱼还在挣扎,可夏羽一只手稳🜳稳抓住鱼尾🌇,砰的一甩,鳕鱼立刻在空中划出美妙的抛物线,砸在案台上,声响引起了不少关注的目光。
“想不到力气还挺大的。”
就在夏羽不曾注意到的头🛅🙻🏥顶🕃,薙切绘里奈站在栏杆旁,牢牢盯住他信手拈来处理鳕鱼的身影,心中总有股无名怒火。
好像夏羽越出色,就越是刺痛薙切绘里奈。
这个家伙🕟可是一而再再而三,拒绝了远月的入学邀请。
远月总帅,食之魔王,在霓虹美食界🔯🄌举足轻重的厨艺大能,薙切仙左卫门,亲🙕🏀自向他发出邀请,但他未加思索就拒🍦绝了。
然后,薙切绘里奈也曾向他发出邀请🔯🄌,他同样拒绝了,⚖接下来就是让人啼笑皆非的赌约。🜳
在赌约败势几乎难以扭转的情况下,薙🙳🎙切绘里奈已经不去幻想这家伙🎏🐂甘心来远月。她有些焦躁,隐隐感觉到远月若是放跑了这家伙,将会是无法弥补的损失。
一个在霓虹本土美食界迅速崛起的明日之星,却并非远月出身,☝⛾☘这🗑🚾😿不正是对远月名誉最大的打击吗?
“咚!咚!咚!”
切鱼的巨大声响,吸引🝻🐕了薙切绘里奈和一干观众的目光。
别看碎玉刀狭🕌长,刀身不过两指宽,可是,夏羽持握这把厨刀,对准刮干净鳞片的鱼身,猛切一刀下去,刀光绽放,嗤,鱼头鱼尾顿时分离而出。
内脏早前已🄵🁺被取出,夏羽摸了摸去头去尾的鱼身,眼睛微微一眯☝⛾☘,厨刀继续挥下。
“他在干什么?”
观众席有人不解。
“在寻找银鳕肉质最细嫩的部位……”
“鳕鱼骨头很少,去头除尾,全身🐶🄔都能食用,可是就跟牛羊猪一样,每个部位的肉质,其实是有区别的。依照常识,⛲🞗肉质最细嫩的位置是中段……”