墨鱼的鱼生,是什么味道?

    如果是低劣的食🗐材🃻🝃🈜,入口那瞬间,肯定是浓浓的腥。

    但是,此刻一股清香占据了老僧的口腔。

    腥🏘味淡淡的,💵在冰爽的极致口感中,几乎可以忽略不计。

    这时候味蕾已将多余的味无视掉。

    “鲜!”

    一真住持吐🇠出这个字,脸孔居然挂着💱🕪柔和的笑。

    口中的墨鱼片💵,随着咀嚼,非常柔软、顺滑、可🌖⚩🔅口,虽是薄薄一片却很有嚼头,越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。

    眼前隐隐存在一扇宝库大门,吸引着品尝者⛨🜻,来回咀嚼细细的品尝。

    “斜切的墨鱼片!”

    薙🏘切仙左卫门夹了第一片墨鱼,置于眼底观察。

    “鱼片的切🇠法,会造就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的🃮🛊🚫,如果是竖切,肉质纤维全部断裂,口感就会偏向柔软。如果是横切,纤维得以保存完整,那么肉片就有嚼头。但如果是斜切,就同时存留了柔软、嚼劲……”

    镜头下,四位评审相继尝了墨鱼片,表情皆十分古怪,笑容给人的感觉是如此🖻🗷☩和善,一下子🂓变得平易近人。🈚⚡💻

    翎羽上的墨鱼片,还剩下大半。

    玉川绫香没动,四位评审在🆻🔭夏羽指点下,继续品尝下🈫🁒🅍一种鱼片。

    “鲤鱼鱼脍,性温🃻🝃🈜属🆳📩木。”夏羽🊂对冰之翎羽指去。

    评审依次下筷。

    “山鲤么?”

    下嘴品尝之后,一真住持🊲🔔脸上泛🊂着淡淡的欣喜。

    此前心田经过水的滋润,干涸的土地变得肥沃了,再吃进一🇹🝚片山鲤的鱼🚔📊🙍脍🐤,一股莫明的悸动就在心底酝酿、茁壮。