第三章 肉汤(1/4)
当大骨头肉汤的陶碗摆放在了每一个部落酋长的眼前的时候,酋长们都有些傻眼。
“这不是酒🛐吧?是肉汤。肉汤有什么好喝的?📃😍⛮”
“就是啊,谁不会做肉汤?”
有部落酋长因为等的着急,有些口渴,也不管那肉汤是不是还☮🂴滚烫,直接一大口下去。
“我勒个去,太好喝了!”
咕噜咕噜,一碗的肉汤都被🍾🍪那酋🞕📾长喝下肚子🞭🗙里去。
“来,再来一碗!”
有这个酋长🛐做榜样,其他本来带着不屑情绪的酋长们半信半疑的品尝了一下肉汤,顿时就被肉汤的鲜美浓郁给深深的吸引了。
在每个部落当中🎿,都会用骨头熬汤,不过,骨头熬汤最多是放一些盐😔🁅巴,却不会如🌸磐石部落的肉汤烹制那么的讲究。
一般部落熬制骨头汤,根本不会去除血水,也不会将熬制出来的肥腻脂肪层去掉,更不会添加那么多的奇花异草的叶子🙌🃭,故而骨汤的味道一直都保持着蛮兽与生俱来的体味,难喝的很。
但磐石部落的📷肉🎿汤可就不同了。肉汤鲜美不说,而且汤头白如珍珠,滑而不腻,香而不涩,没有一点蛮兽的体味。
肉汤的鲜美关键的一点在于要始终保持高温状态,因此,提前熬煮🆓🏆的厨师们要时刻守在陶罐旁边,保证肉汤熬制过程处于翻滚的状态,这样的肉汤才会熬出来乳白清亮的感觉。
除了肉汤熬制过程当中的火候掌握之外,各种调料的加入也是非常关键。🞲😉⛇
有楚东这样一个草药大师在,🌬🂎调料的采用自然是非常的谨慎而且经过了试验验证过的,各种奇花野草的叶片和根茎作为作料和蛮兽大骨头一起熬煮,不只可以让肉汤更加的美味,而且还能增强蛮人的体质。
楚东更是在肉汤当中放入了猴儿酒,在🉥去味提鲜的同时,楚🚅🐻🅁东也有一个试验目的。
要知道,这些放入到了肉汤当中的猴儿酒可不是简单的猴儿酒,而是炮制了匕首鹿鼎至少👤🕃二十多天的猴🄔儿🃴🜀酒。
楚东一直怀疑起、名、晓等一批酒战士被催生出来,很有可能跟鹿鼎这把神兵利器有关系,之前也做过一些实验,但是因为该催生的也基本上都被催⛮生了,没有被催生的族人,也就不能被催生。
肉汤在瞬间被那些酋长们喝得一干二🎸净,甚至有🕠的酋长舔着碗底,那副狼虎让人有些忍俊👤🕃不禁。
连铁山和乐巫也忍⛼不住将那一碗鲜美肉汤喝了下去,顿时,眼神都变了。
“乐巫,这汤,太好喝了,而且,我感觉到里面有一种奇怪的力量似的,身体里隐隐🝜的发热。”
“这不是酒🛐吧?是肉汤。肉汤有什么好喝的?📃😍⛮”
“就是啊,谁不会做肉汤?”
有部落酋长因为等的着急,有些口渴,也不管那肉汤是不是还☮🂴滚烫,直接一大口下去。
“我勒个去,太好喝了!”
咕噜咕噜,一碗的肉汤都被🍾🍪那酋🞕📾长喝下肚子🞭🗙里去。
“来,再来一碗!”
有这个酋长🛐做榜样,其他本来带着不屑情绪的酋长们半信半疑的品尝了一下肉汤,顿时就被肉汤的鲜美浓郁给深深的吸引了。
在每个部落当中🎿,都会用骨头熬汤,不过,骨头熬汤最多是放一些盐😔🁅巴,却不会如🌸磐石部落的肉汤烹制那么的讲究。
一般部落熬制骨头汤,根本不会去除血水,也不会将熬制出来的肥腻脂肪层去掉,更不会添加那么多的奇花异草的叶子🙌🃭,故而骨汤的味道一直都保持着蛮兽与生俱来的体味,难喝的很。
但磐石部落的📷肉🎿汤可就不同了。肉汤鲜美不说,而且汤头白如珍珠,滑而不腻,香而不涩,没有一点蛮兽的体味。
肉汤的鲜美关键的一点在于要始终保持高温状态,因此,提前熬煮🆓🏆的厨师们要时刻守在陶罐旁边,保证肉汤熬制过程处于翻滚的状态,这样的肉汤才会熬出来乳白清亮的感觉。
除了肉汤熬制过程当中的火候掌握之外,各种调料的加入也是非常关键。🞲😉⛇
有楚东这样一个草药大师在,🌬🂎调料的采用自然是非常的谨慎而且经过了试验验证过的,各种奇花野草的叶片和根茎作为作料和蛮兽大骨头一起熬煮,不只可以让肉汤更加的美味,而且还能增强蛮人的体质。
楚东更是在肉汤当中放入了猴儿酒,在🉥去味提鲜的同时,楚🚅🐻🅁东也有一个试验目的。
要知道,这些放入到了肉汤当中的猴儿酒可不是简单的猴儿酒,而是炮制了匕首鹿鼎至少👤🕃二十多天的猴🄔儿🃴🜀酒。
楚东一直怀疑起、名、晓等一批酒战士被催生出来,很有可能跟鹿鼎这把神兵利器有关系,之前也做过一些实验,但是因为该催生的也基本上都被催⛮生了,没有被催生的族人,也就不能被催生。
肉汤在瞬间被那些酋长们喝得一干二🎸净,甚至有🕠的酋长舔着碗底,那副狼虎让人有些忍俊👤🕃不禁。
连铁山和乐巫也忍⛼不住将那一碗鲜美肉汤喝了下去,顿时,眼神都变了。
“乐巫,这汤,太好喝了,而且,我感觉到里面有一种奇怪的力量似的,身体里隐隐🝜的发热。”